山竹是七、八月份的水果。
山竹的成熟期一般在7月至9月之间,因此通常认为山竹是夏季水果,也可以说是7月、8月和9月份的水果。但是具体山竹成熟时间还要根据不同地区的气候和生长环境而定,有些地区山竹的成熟期可能会提前或者延迟。
山竹是一种热带水果,多生长于南亚和东南亚地区,也有少量分布在中国南方。它的果实呈圆形或卵圆形,通常重约100克到200克,外表呈深紫红色或暗红色,果皮较厚而有光泽。
山竹的果肉肥厚多汁,纤维较少,质地柔软,味甜多汁,带有一股特殊的香味,被誉为“热带水果之王”。
选购山竹的注意事项
1、观察外观:山竹的外皮应当呈现均匀的颜色,没有明显的裂缝或碰伤。外皮上的刺应当分布均匀,没有脱落现象。
2、嗅闻气味:山竹应当具有浓郁的香味,但不应当过于刺鼻或难闻。选择时可以闻一下山竹的下端,以便更准确地判断其成熟度和香味。
3、手感:山竹应当摸起来有一定的重量,手感坚实,但不应当太硬或太软。轻轻按压山竹的表面,应当有一定弹性。
4、成熟度:山竹的成熟度对口感和品质有很大影响。成熟的山竹应当在轻轻摇晃后有声响,表皮应当可以轻易地剥离。不太成熟的山竹则感觉较硬,过熟的山竹则会感觉比较软烂。
5、品种:不同品种的山竹口感和品质存在差异。可以根据自己的口味和喜好,选择不同品种的山竹。