冬季只要大地没有上冻之前，都可以给果树施肥。个人管理果树一般施肥时间都在落叶后，冬至前四五天左右。

其实，除了冬季，春天和夏天只要有雨水，都可以给果树施肥，我们就以笔者种的栗子树为例子说一下施肥情况。

笔者虽然在城内上班，但是15年前因为一时脑热，听了农学院一位教授?怂恿?，到乡下承包了300亩荒坡，建立了属于自己栗子庄园，大约3000棵果树，经过15年精心管理，现在都已进入盛果期，每棵树每年结果平均20斤栗子，共约生产六万斤优质栗子。

这位教授是笔者资深朋友，那几年工厂效益不好，为了以后生活好一点，因此听从他建议，打算投资农业，一切事宜都是他从中联系。300亩荒坡一共投入50万元，包括一次性承包费用和租用挖掘机挖掘水平沟，把荒坡修理成梯田，找当地农民种树所需费用等等。另外，为了汗涝保收，特意在山脚下打了三口水井，以备不时之需。

搞定这一切工作，3000颗粒树苗全部栽好，整整用了一年时间。

第二年和第三年是幼苗成活期，这个时候不能施肥。从第四年开始，嫁接成活的小树春天施肥一次，到夏天雨季施两次肥，到冬天落叶，再施一次肥，前后六年时间，栗子树开始收益，不过那个时候树小，每棵树也就是几斤栗子，平均按每斤七块钱算，每棵树每年大约能够收获几十元。

但是两年后，栗子产量增长3倍，而且逐年递增，这一切全依靠科学技术做支持。在几年管理过程中也积累了自己一些经验。

说到施肥，每年落叶以后必须给果树施加基肥，冬天冷气温低，果树进入休眠期，但是土壤树根没有静止，依然在悄悄工作，这个时候施加肥料，营养会储存在根部，等到来年春季变暖，马上就会作用到果树枝干上。而且秋季施肥，对于来年栗子丰收作用很大，如果不使基肥，果实个头比较小，光泽度也不好，反之情况就不一样，因此每年到立冬之前，都需要雇佣十几个人，用半月时间给果树加营养。

进入春季，这个时候给果树少施肥，春天雨量少，大量施肥，会造成烧根，对果树不利。进入夏天雨季后，分两次给果树施肥，这时对果实生长极为有利，可以促进果实长大，提高质量，保证养分充足供应，树势生长良好旺盛，对抵抗病虫害有一定作用。

以前栗子树管理粗放，栗子产量比较低，一棵上百年大树，收成也不过100多斤，现在经过科学修剪，15年嫁接成年树，有的树就可以达到50斤左右。

秋天新种植的果树，如已生根长新叶，冬天要施肥。

前题是气温不能低于10度。

常见果树有：苹果、梨、荔枝、芒果等。

芒果栽培技术

规划与开垦

选择气候条件适宜，土层深厚、肥沃、土质不易板结，不积水，靠近水源之处建果园。较大的果园应根据地形地势划分小区，规划防护林，排灌系统，道路及其他设施。园地两犁两耙，树头，茅草，大芒等要清除干净。坡地按等高开环山行或梯田。

植地准备

1、种植密度，因气候、土壤肥力及品种不同而异。当前各地种植密度有5米×4米（33株/亩）、5米×3米（44株/亩）或4米×3米（55株/亩）。为了增加早期收益，开始定植4×3米，收获3至5年后可在加密行隔株疏伐成6米×4米。

2、植穴准备：定植前2至3个月挖穴，宽80厘米，深70厘米，每穴施腐熟的猪、牛便或土杂肥20至30公斤，过磷酸钙0。5至1公斤，肥料与表土混和回穴。

定植

定植以6至8月定植为好。如有灌水条件，在西南和南部9至10月也可定植。如用袋装苗，在非干旱地区可在3至5月定植。以阴天或雨前定植为好。用裸根苗定植应保持根系舒展；用袋装苗定植则不能踩压土团。定植深度以根颈平土面为宜。植后淋透定根水并加复盖。

施肥

1、幼树施肥以氮、磷肥为主，适当配合钾肥，过磷酸钙、骨粉等磷肥主要作基肥施用，追肥以氮肥为主。植后抽出1至2次梢时开始追肥，3月、5月、7月、9月各施一次追肥，每次每株施尿素10至20克，9月施复合肥。如天旱可施1至2%的液肥或1：4的稀便水，第二年用肥量加倍。在6至8月结合压青扩穴增施有机肥。每株施绿肥50公斤，猪、牛便或土杂肥20至30公斤，或花生饼、过磷酸钙0.5至1公斤。

2、结果树施肥以氮、钾肥为主，钾的用量不少于氮，并配合磷、钙、镁肥。具体做好如下四次肥：

(1)催花肥10至11月施催花肥。树冠4米以内的（下同），每株施尿素和硫酸钾各150克或复合肥250克。树冠增大，施肥量相应增加。

(2)谢花肥当开花量大时，在谢花后每株施尿素100至150克，或结合喷药加入1%的尿素或硝酸钾作根外追肥。

(3)壮果肥谢花后约30天为果实迅速增长期，也是幼龄结果树春梢抽生期。此时至收获前15天应追施氮、钾肥1至2次，或作根外追肥，以保证果实生长所需的养分。

(4)果后肥采果后立即施重肥，在丰收年可于收果前后先施速效氮肥，每株施尿素150至200克，其后再施有机肥和磷肥。