沙枣嫩枝、叶、花果均被银白色鳞片及星状毛。树皮栗褐色至红褐色；叶具柄，披针形，先端尖或钝，基部楔形，全缘，上面银灰绿色，下面银白色。果实长圆状椭圆形，直径为1厘米，果肉粉质，果皮早期银白色，后期鳞片脱落。呈黄褐色或红褐色。主要分布在西北和内蒙古西部，华北北部、东北西部。

沙枣的功效与作用

沙枣味甘酸涩，性平。强精，镇静，固精，健胃，止泻，调经，利尿。治胃痛，腹泻，身体虚弱，肺热咳嗽。另沙枣有一定的饲用价值，其叶和果是羊的优质饲料。

沙枣怎么吃

沙枣树皮四季可剥，晒干备用。果实秋末冬初成熟采摘晒干，可酿酒、醋、制酱油、果酱等。

沙枣的功效与作用

1 沙枣有什么功效与作用

1、健胃消食

沙枣味道比较酸，它还有丰富果酸和一些膳食纤维，还含有一些活性酶，人们在食用这种水果后能促进胃酸分泌，也能加快唾液和其他消化液分泌，能让人有种胃口大开的感觉，另外它还能消除胃部炎症，能提高人类肠胃消化功能，对人类的食少腹胀和消化不良都有很明显的缓解作用。

沙枣是一种药用价值极高的水果，它味道略涩还有一定的鞣质人们食用它以后，4个肠功效十分明显，能起到收敛止泻的重要作用，平时人们出现腹痛腹泻和肠炎，痢疾等多种高发疾病时及时吃一些沙枣或者用它煮水喝就能让病情减轻。

沙枣不单能为人体补充丰富营养，它含有的药用成分还能消灭人体内的多种致病菌，并能增强人体自身的抗炎抗病毒能力，他对人类经常出现的气管炎，咽喉炎和肠炎，胃炎都有明显预防作用，在流感高发季节中，人们用它煮水喝，还能抑制流感病毒活性，能降低流感的发病率。

沙枣是一种营养价值极高的存在，它不但含有果糖和葡萄糖，还含有丰富果酸和多种微量元素，特别是微量元素钙磷和锌等物质的含量比较高，除此以外它还含有一定数量的生物碱和氨基酸，更含有维生素a和胡萝卜素以及一定数量的维生素e，这些营养都是人体正常代谢时必须的重要存在，所以人们食用沙枣以后能促进代谢提高身体各器官功能也能防止多种病变发生。

沙枣一般7-10月份成熟。

成熟的沙枣果肉含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，可以生食或熟食，亦可酿酒、制醋酱、糕点等食品。

沙枣的功效与作用

酸酸甜甜的沙枣很多的人都喜欢吃，不管是沙枣汁还是沙棘的果实，大家也都会依据自己的需求去购买，沙枣的功效与作用有什么呢？沙枣的产地多分布于华北，四川，云南一带它的果实在成熟之后可以用药，也可以直接使用可以起到健胃消脾，止咳化痰的功效。如果人们发现自己的身体脾虚食少，不能够正常的消化，而且时常发生一些咳嗽痰多，咽喉肿痛的疾病，就可以吃一些沙枣来治疗。

沙枣的功效与作用

用沙枣果实制成的沙棘饮料，可以对人体起到调节血脂，一般老年人群体有一些高血压血液异常的疾病，而使用沙棘可以活血散于调节血糖过高的情况。沙枣中也有那些粗纤维以及多醣氨基酸等营养物质及活性成分可以治疗人体十二指肠溃疡的疾病。而且维生素c可以帮助人体补充微量元素，比其他的水果以及蔬菜含有维生素含量是非常多的。

以上文章就是介绍沙枣的功效与作用，除了上述介绍的以外还有一些凝血止血抗凝的效果，能够治疗一些皮肤疾病。维生素胡萝卜素的含量也是相比其它的水果蔬菜高很多。