百香果种子是可以吃的。

百香果种子可以和其他水果一起搭配吃，是个有营养的水果。很多人切开的百香果想把籽和果肉分离出来，但其实百香果的籽是可以吃的，它的口感就是脆脆的，如果与酸甜的果肉一起吃的话，是别有一番滋味的，吃了以后也不会觉得有异常。

百香果的籽可以跟果肉一起吃，这个大家不用担心，在制作果汁的时候也不需要非得把籽跟果肉分开，可以一起吃。

夏天的时候，用百香果榨汁配上一些蜂蜜，另外可以加一些冰水，做成一杯冰镇的百香果的饮料是非常可口的，酸甜的，能够起到解暑去火的作用，

此外，百香果还可以跟其他的水果来搭配，比如说跟梨子，苹果，橘子等等搭配起来，一起吃可以增加其他水果的酸甜可口的美味，是一个非常好的营养的水果。

有些人喜欢吃百香果，但是不习惯吃百香果籽。但是百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。甚至有些人会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不利的影响。

百香果籽能不能吃呢?

那么，百香果籽能不能吃呢?其实果籽是可以吃的哦，至少吃了后不会觉得有异常，脆脆地还能增加口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心，没事的。

百香果的功效作用

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，

4、促进代谢：百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的 *** 物质，避免 *** 肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

5、天然的镇定剂：百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。除了胃不好的人不适宜多吃百香果，

6、解暑、开胃：夏天喝还可以在百香果汁放几块冰块，解暑、开胃。

7、消炎：百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。

8、解酒：百香果汁对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。

9、保健：百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。

10、防治高血压：常吃百香果对防治高血压有特效。

11、提高免疫力、延缓衰老：百香果里的番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。

12、抗疲劳：天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。

13、其它作用：百香果治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。