胡桃木与水曲柳是两个不同档次的木材品种,胡桃木属于高档次的稀有木材品种,用途有限;水曲柳是普通大众用木材。
胡桃木胡桃木是胡桃科(Jualandaceae)胡桃属(Juglans)的木材,颜色较浅。黑胡桃呈浅黑褐色带紫色,弦切面为美丽的大抛物线花纹。用来做家具不仅成型效果好,而且表面光泽饱和色彩丰富且饱满。
水曲柳水曲柳是落叶乔木,属木犀科、梣属植物,渐危种,可高达30米,是东北、华北地区的珍贵用材树种,可制各种家具、乐器、体育器具、车船、机械及特种建筑材料。同时对于研究第三纪植物区系及第四纪冰川期气候具有科学意义。水曲柳材质坚韧,纹理美观。