培养目标：培养熟练掌握畜牧兽医基本理论知识和实践技能的中高级应用型专业技术人才。

主要课程：畜禽生理学、畜禽解剖学、畜禽繁育学、畜禽饲养学、兽医基础学、临床兽医学、畜禽疾病与诊断，各种畜禽的饲养管理学、饲料学、市场营销、计算机应用等。

就业前景：毕业生供不应求。就业单位包括畜牧兽医站、畜牧场、养殖场、饲料营销公司、检疫站、畜产品加工企业等，也可自主开办动物医院、养殖场或饲料兽药门市部等。就业率100%。 培养目标：培养熟练掌握园林专业基础理论知识和实践技能的中高级应用型专业技术人才。

主要课程：环境艺术与园林欣赏、景观生态和城市生态、植物造景设计、园林建筑设计、观赏植物栽培、干花工艺艺术、盆景与插花艺术、园林规划设计、园林工程、组织培养、计算机应用等。

就业前景：随着我国城市化进程的加快，该专业就业前景十分广阔。毕业生可从事园林规划设计与施工、园林植物栽培、花卉栽培、花木繁育、盆景制作、草坪培育及园林植物的生产、经营和管理工作等，就业单位包括园林处、公园、城建管理部门、大中型企事业单位、苗圃、林场、种苗站、林业站等，也可自主创办园林公司、花木公司等。 培养目标：培养能熟练掌握园艺专业基本理论知识和实践技能的中高级应用型专业技术人才。

主要课程：蔬菜栽培、果树栽培、观赏植物栽培、设施园艺、食用菌栽培、果蔬育种及良种繁育、果蔬贮藏加工、城市园林绿化、病虫害防治、市场营销、计算机应用等。

就业前景：随着农业现代化发展和人民生活水平提高，该专业就业前景非常好。毕业生可从事蔬菜、果树、花卉的生产经营，新品种的培育、引进和推广，园艺作物栽培，病虫害防治，新技术推广、服务和管理等工作，就业单位包括县乡农技推广站、蔬菜站、果树站、种子站、植保站、园艺企业、农工贸企业等，也可自主创办花卉基地、园艺种苗门市部或进行温室、大棚种植等。 培养目标：培养掌握植物保护基础理论知识和实践技能的中高级应用型专业技术人才。

主要课程：作物栽培、遗传育种、植物化学保护、农业昆虫学、生物与化学保护、植物检疫、植物病理学、杂草鼠害防除、农业气象学、田间试验、市场营销、计算机应用等。

就业前景：随着现代农业的发展，该专业毕业生很受欢迎，供不应求。可从事植物保护、病虫害预测预报及综合防治、植物检疫、杂草防除、农药营销、农业新品种引进与推广、良种繁育等工作。就业率100%。 办学条件：创办于1999年，市级重点专业，招收三二连读高职和中职。现有教师18名，其中高级讲师8名，讲师5名。教学设施先进，拥有350台计算机和多媒体教学设施，是“济宁市国家公务员专业技术人员计算机培训基地”之一。学生多次在市计算机技能大赛中获优异成绩。

培养目标：培养掌握计算机基础理论知识，具备熟练的微机操作技能及跟踪新技术发展能力的中高级应用型技术人才。

主要课程：汉字输入与文字处理、中文WINDOWS98教程、电工基础、程序设计、数字电路、工具软件、网络技术、多媒体微机组装与维修、计算机安全与维护等。

就业前景：社会需求量大，就业面广，供不应求。毕业生可从事计算机系统的操作、维护、文字录入、应用软件开发、网络系统设计及维护、电子商务、信息管理等工作。 培养目标：培养能够掌握生物技术的基本理论知识和从事生物技术工作所需基本技能的应用型专业技术人才。

主要课程：普通微生物学、遗传学、动物学、植物及植物生理学、农业生物技术、微生物技术、植物组织培养、发酵技术、生物统计、食用菌栽培、计算机应用等。

就业前景：生物技术属于高新技术，是当代最具发展潜力的技术领域之一，具有广阔发展空间。生物技术人才属国家急需人才，毕业生可在农业、食品、轻工、医药等相关单位从事应用研究及技术推广与开发、产品营销、业务管理等工作。