养花常用到有机肥料，下面说说有机肥如何选择。

有机肥原料比较广泛，有1000多种。我们要了解一种有机肥是否适用一块土地，首先要了解它的原料是否适用这块土地。

就目前有机农业生产来说，首先对于城市垃圾和城市污泥，包括含有一些重金属类的工业化的未经高温或者无害化处理的作为原料的有机肥，我们应该排除在外。

我们一般要选择一些秸秆、粮食精华或者一些粮食下脚料，或者一些油类、豆粕类、花生粕类的含有植物蛋白的这类原料所生产的有机肥，这种有机肥经过高温和无害化处理，本身就有一个很强的螯合作用，进入到土壤以后，能够养活大量的微生物，而且可以直接供给作物营养吸收，同时这些有机质是多种复合酸的合成，可以螯合土壤中大量的元素，所以使用这种有机肥的时候，可以解决土壤一个微环境的问题，同时也能解决作物地上部生长的生理变化问题，并且能够持续的改良土壤，生产出优质的农产品。

如何判断有机肥的优劣

粉状有机肥的检验方法是，直接把粉状有机肥放在一杯水里，如果是漂浮的，那么就是一个合格的有机肥，如果直接下沉，那么这个有机肥就可能有问题，因为有机质要比水轻。检测粒状有机肥，就是把它放在水里，看溶解度，一般情况下沉淀越多越不好，溶解度越高越好。

还可以采用以下方法：

一摸：滑溜干松的，攥起团来一摸能散的是优质肥料。

二闻：有一点清香、酒糟味的，就是腐熟比较好的。

三看：灰白色的就是腐熟过度的，一般不建议选用。大田多用半腐熟的有机肥，这种肥料在地里继续腐熟，可以和土壤中有机质结合，形成新的腐殖质，效果更好。

需要说明的是，有机肥的作用期是比较漫长的，培肥地力也需要一个过程。

花卉市场上花卉专用肥是什么？

答：目前具有市场发展前景的花卉专用肥料有：

（1）花卉专用复混肥各类复混肥料有很多品种，因生产方法、所含化合物的种类数量而异。复混肥按用途可分为通用肥和专用肥两类。复混肥料的有效成分，一般用N-P2O5-K2O的含量百分数来表示（表6-2、表6-3）。通常把氮磷钾养分含量相等的肥料称为通用肥，例如我国自产和从欧洲进口的氮磷钾比例相等的1∶1∶1型三元复混肥料，15-15-15、16-16-16等。这类肥料在各种土壤和作物上都可施用，但养分比例固定，很难满足某种花卉的需求。而花卉专用肥其混配比例相当灵活，是根据某一种花卉需肥特性和某一特定花园土壤肥力状况确定肥料配方，具有较强的针对性，可节肥降低成本，因而受到花农的欢迎（表6-4）。在研发花卉专用肥时，可以将营养特性相似的花卉归为一类，如观果类花卉幼龄树以营养生长为主，施肥时以氮素为多，钾少磷更少；结果盛期应增加磷钾的比例等，而观叶类花卉以氮素为主。同时还应根据区域土壤有效养分测试结果作适当调整配方，研制出基本符合花卉生长需求的专用肥。家庭养花可参照表6-5自行配制花卉专用肥。

表6-2 固体复混肥技术指标要求指标名称 指 标高浓度 中浓度 三元肥料 低浓度二元肥料总养分含量（N+P2O5+K2O）（%） ≥40.0 30.0 ≥25.0 ≥20.0水溶性磷占有效P2O5（%） ≥50.0 ≥50.0 ≥40.0 ≥40水分（游离水）（%） ≤1.5 ≤2.0 ≤5.0 ≤5.0颗粒平均抗压强度（N） ≥12.0 ≥10 ≥8 ≥8粒度，1～4毫米颗粒（%） ≥90.0 ≥90 ≥80 ≥80

表6-3 复合花肥施用表施肥方式 施 用 方 法作基肥用 一般选用全元素型复合花肥或基肥型复合花肥与培养土均匀拌和。土、肥的重量比为1000∶2～5，先将花肥称好，用水溶解，再与土均匀拌和，作基肥用。如施入盆内，要在盆边2厘米，深2～3厘米处，或埋在离盆中心3～4厘米，深2～3厘米处，切忌肥与花苗根接触作追肥用 追肥施用要掌握“薄肥勤施”的原则，肥液浓度严格控制在0.5%～1.0% 根施追肥：将花肥配成0.5%～1.0%的水溶液直接浇根，或将花盆浸入盛有所需浓度的花肥溶液中，也可先放花盆再倒入肥液 叶施追肥：根据花卉需要，将配好的0.5%～1.0%花肥水溶液过滤，用细眼喷雾器均匀地喷施于花卉的叶片和花蕾上。此法常用于花卉生长晚期和木本花卉的衰老期

表6-4 欧洲国家生产出口的几种三元复合肥的养分组成注：MgO不计入养分含量。

品级N-P2O5-K2O N+P2O5+K2O（%） N（%） P2O5（%） K2O（%） MgO（%）含量 NH4+-N NO3--N 含量 枸溶 水溶 含量 KCl源 K2SO4源15-15-15 45 15 8 7 15 10.5 4.5 15 15 — —10-20-20 50 10 6 4 20 8 12 20 20 — —12-12-17-2 41 12 7 5 12 8 4 17 8.5 8.5212-24-12 48 12 8 4 24 7 17 12 12 — —13-13-21 47 13 7 6 13 9 4 21 21 — —15-15-6-4 36 15 8 7 15 9 6 6 6 — 415-15-12 42 15 9 6 15 8.5 6.5 12 — 12 —17-17-17 51 17 9 8 17 5 12 17 17 — —20-10-10 40 20 11 9 10 3 7 10 — 10 —

表6-5 自制花卉肥料表肥料名称 配制方法与作用家庭杂肥 利用厨房废弃杂物，如豆壳、菜皮、残根、菜叶、鱼、鸭、鸡、鹅肚肠以及蛋壳，加上淘米水堆放在缸内（少量的可沤制在钵内）沤制，淘米水要多于杂物。然后加盖密封，待其充分发酵。一般秋季配置，密封后来年启封，按8（水）∶2（肥）稀释，作追肥施用。对花卉的生长发育、花芽分化都有良好的作用

表6-5 自制花卉肥料表（续）-1肥料名称 配制方法与作用骨粉肥料 收集餐桌上吃剩的肉骨头、鸡鸭鱼骨，放在水里24小时，洗去盐分，放在高压锅里蒸煮20分钟，然后取出捣碎成粉。再将骨粉腐熟后，掺入50%的砂质园土，拌和后作基肥使用。此肥是以磷为主的完全肥料自制绿肥 取少量的骨粉与草木灰放入缸或罐车内，用2.5千克水浸泡后，加入1千克菜叶（也可用树叶、青草），经1个月左右的沤制，待腐熟后捞出即可使用。以后再加菜叶和水沤制再用。这种肥料经济实用，肥效又高，可使花卉枝青叶绿，花朵美丽豆腐渣肥 将菜场购来的豆腐渣放在缸内，盛水使之发酵沤制。待其发酵后，就可按6（水）∶4（肥）拌和作追肥用。施用于家养盆花效果很好药渣肥料 用中药渣拌进园土放入钵里或装在罐内，渗入淘米水后沤制。待药渣发酵成腐殖质后，盖上一层土，用时随时取出即可。这种花肥具有促生长、壮茎叶等特点鸡粪肥料 腐熟的鸡粪含有很多氮、磷、钾及有机质，还有较多的微量元素与B族维生素。用充分腐熟的鸡粪作基肥，一年肥力不衰；用作追肥，有效期也能达2个月之久。施用于盆栽花卉，能使植株生长旺盛、分枝多、叶片肥大、花期长螺蛳肥料 用螺蛳0.5千克，捣碎后放进罐里或瓷缸内，加水2.5千克[如家庭用量较少，可按1（螺蛳）∶4（水）掺和放在缸内]，密封后使之发酵。夏季密封20天左右，即可揭开封口，搅拌均匀并稀释后施入花盆内作追肥，见效很快蓖麻籽肥 用新鲜的蓖麻籽捣碎后，作基肥或将碎末埋入盆土内，任花卉自然吸收。用蓖麻籽肥，用量少，有效期长，既清洁又卫生。每半年施用1次，可不必再施用其他肥料美国用于花卉的三元复混肥“花宝”，有10-30-20型（用于促进开花结果）、25-15-10型（用于促进根、茎、叶强壮）、30-10-10型（用于观叶花卉和促进幼苗生长）等多种。此外，还有一些特殊类型的三元复混肥，如配有缓释肥（长效氮肥或微量元素）的三元复混肥，添加农药或生长激素的三元复混肥等。（2）散装掺混肥散装掺混肥简称BB肥，它是以平衡施肥理论为基础，即根据作物需肥特性、土壤肥力状况、肥料增产效益，将两种或两种以上粒径相近的氮磷钾高浓度颗粒肥，按一定的比例，经物理的方法掺混制成的配方肥料。散装掺混肥随混随用，不宜久存。BB肥具有养分浓度高，配料灵活，针对性强，效果良好，成本低，使用方便等特点。（3）缓释肥料缓释肥料简称CRF肥，又称控释肥，是指肥料表面用低水溶性无机物或有机聚合物涂层或将肥料均匀溶入于聚合物中，形成多孔网络体系。其特点是养分释放速度与作物平衡需求基本一致，淋溶、固定、挥发损失少，利用率高，施用方便，用量少，经济效益高，具有很大的市场空间和广阔的发展前景。目前我国市售的缓释肥种类相对较少，有进口产品，也有国产的品牌，但是生产成本高，价格也高，主要用于效益高的经济作物，如各种园艺生产中的花卉、果树、蔬菜等。在地栽或盆栽的花卉定期施入缓释肥料，可节省化肥40%～60%，极大提高经济效益，尤其是在鲜切花规模化生产中推广施用效果更佳。（4）工厂化有机无机复混肥料有机无机复混肥料是由有机无机物质混合或化合制成的肥料，它是有机肥的深加工和产业化的产物，也是肥料工业改革与创新的必然趋势。将来工厂化生产的有机肥及有机无机复混肥，在肥料市场中将占有重要地位。应选择来源稳定、质量较高的有机物料，并接种某种有益微生物，如发酵菌、除臭菌等，再配加高浓度的无机肥料，提高总养分的有效性，可达到提高质量，降低成本的目的，不仅是生产有机果品的首选肥料品种，也是生产鲜切花的优选肥料。目前我国市售的花卉有机无机复混肥有以下几种：

①经无害化处理的畜禽粪便，加入适量的大量或微量元素制成的有机无机复混肥：如观果类花卉专用肥，就是鸡粪、羊粪等与大量、微量元素混合加工制成的，在观果类花卉上施用效果较稳定。

②利用动物体废弃物经粉碎发酵，添加适量矿物质元素制成的花卉专用肥：如畜禽的蹄角、毛皮、骨胶等，它们含有丰富的氨基酸、蛋白质等氮素化合物和磷化合物，可制成固体或液体复合肥，在花卉上施用效果很好。

③发酵肥液干燥复合肥料：它是以发酵工业废液经干燥后的残留物为原料配合种植蘑菇或养禽用的废弃混合物制成的肥料，如味精厂废液与养鸡场废弃物，添加适量矿质元素制成的花卉专用肥，施用效果较理想。

质量较好的有水溶性高效营养肥。15-15-30（氮、磷、钾比例）盆花专用肥，适用于矮大理花、山梗菜等。10-52-10幼芽肥，适用于花卉苗株和扦插生根苗生长。15-30-15高磷肥，适用于枸杞、观赏辣椒等。20-20-20通用肥，适用于石竹、金莲花等。20-8-20四季用高硝酸钾肥，适用于月季、紫罗兰等。28-14-14高氮肥，适用于红花曼陀罗、扶桑等。21-7-7杜鹃专用肥（又称酸肥），适用于常绿杜鹃、茶梅等。“花宝”系列速效肥。花宝1号（7-6-19），适用于红文藤、长阶花等。花宝2号（20-20-20），适用于金花茶、扶桑等。花宝3号（10-30-20），适用于石榴、海棠果等。花宝4号（25-5-20），适用于金边心叶球兰、金边短叶虎尾兰等。花宝5号（30-10-10），适用于盆栽花木的幼苗期使用。

购买的花卉专用肥可根据其性状不同，采取相应的施用方式：粉状的，只要把它溶解于水中，即成液体肥料，可直接施入盆土中或喷洒叶面，很快被花卉所吸收利用；颗粒状的，肥料包在多孔的胶囊里，穿过膜片慢慢释放出来。放在盆土表面，每年只施一次肥，简易有效。棒状的，将棒肥插入盆钵边缘的土壤中，肥料随浇水则慢慢溶解，被花卉所吸收，其肥效可持续几个月；液体状的，只要按说明书加水稀释可直接施入盆土中或喷洒叶面。