水果的种类分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。

1、浆果类：如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、果桑。

2、瓜果类：如西瓜、哈密瓜、甜瓜等。

3、柑橘属：如香橼、葡萄柚、甜橙、柠檬和来檬。

4、坚果类：如板栗、杏仁、核桃、榛子、松子、开心果等。

5、核果类：桃、杏、李、樱桃、梅子等。

水果：

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。

一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少；夏季水果丰收，储藏于冷库，冬天出售时，水果的维生素C含量也会减少；现代家庭一般都有冰箱，许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。

1、芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，广泛在热带地区栽培食用。香蕉味香、富于营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺的假杆；叶长圆形至椭圆形，10～20枚簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡**；果序弯垂，植株结果后枯死。

2、苹果全身有一种丰收的红色，开花的苹果树落叶乔木，栽培条件下一般高3～5米，枝光滑，叶序为单叶互生，椭圆至卵圆形，叶缘有锯齿。花瓣白色，含苞时带粉红色，果实为仁果，颜色及大小因品种而异。苹果喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的沙质土壤。

3、香蕉,芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,广泛在热带地区栽培食用.香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视.植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3～6公尺的假杆；叶长圆形至椭圆形,有的长达3～3.5公尺。

4、西瓜,它的身子圆圆的、大大的，像一只光滑的大皮球，摸一摸,光光的，它的表皮是碧绿的，绿得发亮，像抹了一层油，上面还有一条条的黑纹，最有趣的是它头上还梳了一条“小辫子”，用刀切开西瓜,厚实饱满的绿衣服破了，露出了水灵灵的红瓤和乌黑油亮的籽，一股清香也扑鼻而来。

5、木瓜是贵族水果之王，木瓜肉色橙黄或红橙，可食率高，果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质，营养高，易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜果实营养丰富，果实含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。