龙眼果实营养丰富,是名贵的高级滋补品,味甘,具有补益心脾、养血安神的功能,但是含糖量比较高,不能吃过多。
龙眼生长在南亚热带地区,喜温暖湿润气候,能忍受短期霜冻,在0-4℃的低温条件,短期内不会冻死。中国福建莆田主产区年平均气温为20-22℃,四川产地年平均气温约18℃。
龙眼原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、台湾、广西,亚洲南部和东南部也常有栽培。
龙眼树品种:
1、石峡龙眼:石峡龙眼是栽培历史悠久的鲜食名种,原种出自广东南海平洲,广泛传播至广东、广西等地,有黄壳石峡、青壳石峡与宫粉壳石峡3个品系,8月上、中旬成熟,系早熟品种。
2、普明庵:普明庵树冠半圆形至圆头形,树势中庸,树姿较直立,果实近扁圆形,大小均匀。8月下旬至9月上旬成熟,丰产稳产,果较大,品质上等,但皮薄不宜焙干。
3、乌龙岭:乌龙岭树冠圆头形,树势旺盛,树姿半开张,果实较大,大小均匀,含糖量和焙干率高,果壳不下陷,为制干的最好品种,也适合鲜食。
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龙眼也就是人们常说的桂圆,每年的7、8月大量上市,肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口。桂圆不仅好吃,也富含很多有益于人体健康的成分。
1.龙眼的主要功效
(1)抗氧化抗衰老。桂圆中是含有一些活性物质,能够提高人体氧化酶的活性,因此女性食用桂圆能够起到美容养颜的效果。
(2)安神镇静。人们常将桂圆制成桂圆汤,对于神经衰弱人群,有很好的安神效果。
(3)增强记忆力。桂圆中含有非常多的葡萄糖,能够为人体脑细胞提供能量,缓解用脑疲劳。
2.龙眼的禁忌
(1)龙眼食用过多也会引起上火症状,因此有上火发炎症状时不宜食用。
(2)患有外感实邪人群不宜食用龙眼。
(3)痰饮胀满人群勿食龙眼。
(4)消化食物能力低下的人不宜多食龙眼,可能会导致龙眼中大量的营养物质不能及时进行消化分解加重肠胃负担。