好处:
1、研究发现葡萄能更好地预防血栓形成,并能降低血清胆固醇水平和血小板凝聚力,对预防心脑血管疾病有一定作用。每天吃适量的新鲜葡萄不仅可以降低患心血管疾病的风险,而且对缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康特别有益。
2、新鲜葡萄中的类黄酮可以“清洁”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越黑,含的类黄酮就越多。但是如果葡萄皮和葡萄籽一起吃,对心脏的保护就更好了。
坏处:
1、葡萄中含有大量果糖,糖尿病患者容易引起血糖升高。因此,糖尿病患者通常尽量不吃葡萄,而葡萄吃得太多很容易导致普通人的糖尿病。
2、经常腹泻的人最好少吃葡萄,因为葡萄有消化作用。如果他们腹泻又吃葡萄,会加重腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃葡萄。
3、许多人体质虚弱,脾胃虚寒。此时,最好不要吃新鲜的葡萄,这很容易导致身体退化和寒冷入侵。如果维生素和氨基酸需要补充,最好用其他水果代替。
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扩展资料
葡萄的经济价值
葡萄酒是以葡萄为原料加工的最重要的产品。葡萄酒因其文化内涵而成为高档消费品。在中国,消费量直线上升。此外,新开发的葡萄籽油作为婴幼儿和老年人的高水平营养油,以及高海拔工人和飞行员的高水平保健油,已引起世界的关注。
与其他水果相比,葡萄产品的多样性更为丰富。根据加工产品的生活需要、储运要求、营养保健功能等因素,人们还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。
中医认为,葡萄是平的、甜的、酸的,进入肺、脾、肾经络,具有补气补血、益肝肾、滋润体液、强健筋骨、止咳止痒、补气补血、清尿等功能。葡萄皮中的白藜芦醇和葡萄籽中的原花青素含量高于葡萄的其他部位,也高于大多数其他果树。
/baike.baidu.com/item/葡萄/1116#8_1"target="_blank">百度百科-葡萄
1、紫葡萄预防衰老;它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。
2、黑葡萄缓解疲劳;可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。
3、红葡萄软化血管;对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。
4、白绿色葡萄滋养肺气;适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
1.紫葡萄预防衰老;常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。成效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮。这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对立和铲除的成效。作用:它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。
2.黑葡萄缓解疲劳;常见品种:“黑提”。功效:黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。
3.红葡萄软化血管;常见品种:“红提”。功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。
4.白绿色葡萄滋养肺气;常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。