竹子:单子叶植物纲,禾本科。
竹子的种类根据竹竿和竹鞭的生长情况可分为三种类型:散生型、丛生型和混生型。散生型竹类有紫竹、方竹、毛竹、淡竹等;丛生型的有佛肚竹、凤凰竹、青皮竹等;而混生型的有茶竿竹、苦竿竹。竹子大约有1200多种,在我国就有250余种。
竹子的种类
因为品种不同,所以竹笋的外型、味道、特色也不相同。尤其台湾由南到北、一年四季都有有生产竹笋,所以产期也会有些微的前后差异: 1月~4月春笋、3月~5月桂竹笋、4月~10月绿竹笋、5月~10月麻竹笋、8月~12月黑脚绿、12月~1月冬笋。
台湾竹的种类约有170余种,而常见的竹子有孟宗竹、桂竹、长枝竹、麻竹、刺竹、绿竹等六种。
多年生草本植物,人们经常把植物分成木本和草本两种.树木是木本植物,它的茎内有形成层,能使树干一年一年的加粗.青草,稻子都是草本植物.竹子虽然是木本植物,长着想木材一样结实的茎,可以盖房子,可以造桥,但他是草不是树.因为竹子和稻子,麦子都属于禾本科,它有很多特点和稻子麦子一样.禾本植物的茎都是空的,为了增加强度,茎部分出很多节,叶子都是窄长的或带状.竹子也具备这些特点,并且竹子没有形成层,不能一年年长粗,和树木有很大区别.另外,竹子的特点还是和草 更相似.所以尽竹子是草.
人们说,“草发成苑,树茂成林”。竹子自古称“林”,似乎应属树类了。其实不然,草木之别的关键要看是否有“年轮”。木本植物每过一年,茎干的横断面便增添一圈同心轮纹,然而锯断竹子看,里面却空空如也。由此可知,竹子是“草”。而非“树”。竹既然是草,那为何会长得如此高大,茎干又如此坚硬呢?
竹子属禾本科多年生常绿植物,与稻、稗等同属一科。一般的植物仅在茎干顶稍有一个生长点,而竹子每个竹节的顶梢均有一个生长点,所以“雨后春笋”,一夜之间能长出1米左右。东南亚地区的竹子甚至一星期能长10余米,其长势之迅猛,称植物界的冠军。另外因竹子是多年生植物,而非一年生,故其茎干高大而坚硬。
更接近草,草本植物
草 禾本科 和水稻一样 管竹子长的很高大,结实.却还是草
竹子属于禾木状禾草类植物,不是木本类植物
竹子,又名竹。品种繁多,有箭竹(arrow bamboo)[1] 等。多年生禾本科竹亚科植物,茎为木质,是禾本科的一个分支,学名 Bambusoideae(Bambusaceae或Bamboo),在热带、亚热带地区,东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中,种类很多,有的低矮似草,有的高如大树,生长迅速。
通常通过地下匍匐的根茎成片生长,也可以通过开花结籽繁衍,种子被称为竹米。有些种类的竹笋可以食用。竹枝杆挺拔,修长,四季青翠,傲雪凌霜,倍受中国人喜爱,与梅、兰、菊并称为四君子,与梅、松并称为岁寒三友,古今文人墨客,爱竹咏竹者众多。