实践证明，幼儿种植活动的开展对于幼儿的发展有着重要意义，它对于幼儿的多方面发展、综合性学习行为及其特定行为的产生等都有很好的促进作用。下面是我整理的2017幼儿园开展种植活动总结，欢迎大家阅读!

在幼儿园的环境教育中，美丽的种植区始终都是班级环境教育中重要的组成部分之一。因为它不仅具有绿化班级，美化环境的作用，同时还蕴涵着很大的教育价值。

在当今的都市生活中，孩子们越来越远离大自然。在种植区里进行简单的种植活动，是他们直观感受植物生长过程的良好机会。它不仅能激发孩子们对植物的兴趣,还能学到许多有关植物的科学知识，掌握简单的种植技能，更重要的是能培养孩子的爱心、耐心、责任心以及观察、比较等多方面能力。那么如何利用种植区开展有趣的种植活动，充分发挥其教育作用呢?我们做了以下尝试：

策略一：有效利用种植区，鼓励孩子自主种植和管理

以往，教师为了让孩子们参与种植区活动，教师都要求他们都从家里带一些自己种植的小植物放到班级的种植区里，但是大部分孩子种植的小植物都是由家长代劳的，孩子们(甚至包括家长)是在被动地完成教师布置的任务，对于这个小植物以后的生长状况并不关心。即使有一些做得很好的家长和孩子，在把种下的小植物带到班级后，由于植物的发芽都需要一个过程，孩子的兴趣无法持续很久。加之很多植物放在一起，教师也很难顾及到每一株植物的变化，于是经常出现这样一种场景：虽然每个班级的种植区都是郁郁葱葱，但是孩子们却很少真正的去关注，只是教师或班级里个别的孩子管理种植区，没有发挥其教育价值。

为了改变这一现状，我向孩子们提出了一个建议：请孩子在家种一株小植物，并精心照顾它，等它发芽后再拿到幼儿园来，比一比谁的植物长得好。孩子们在争强好胜的心理作用下，都积极地参与了种植活动。为了让自己的孩子种的植物长得最好，家长们责无旁贷地充当了指导者的角色，在家里认真地一对一地指导孩子，极大地激发了孩子对种植兴趣，同时也掌握一些简单的种植方法。

由于种植时间以及植物生长速度的不同，孩子们陆陆续续地把植物带到幼儿园来，使孩子们都有机会向别人介绍自己的小植物。实践证明，不仅孩子们爱上了种植区活动，经常到种植区看看植物的变化，家长也充分体会到了种植活动的教育价值。

比如：甜甜的妈妈和孩子种了几颗黑豆，发芽以后，甜甜说：“这个豆子发芽太有意思了，妈妈，别带到幼儿园了，我要在家看它长大。”妈妈说：“把它带到幼儿园，给小朋友讲讲你是怎么把它照顾到发芽的，然后和小朋友一起看它长大，那多好呀!”这个事例充分说明，幼儿园种植活动不仅能激发孩子对植物生长的兴趣，而且还是鼓励孩子和别人交流与分享的绝好机会。

策略二：关注植物的生长变化，帮助孩子获得有益的知识经验

对于这一点，我们过去也有一些很好的经验，如：做植物生长记录。但是对于幼儿来说，做植物生长记录还是一件有难度的工作。那么怎样指导孩子完成呢?首先教师要以身作则，为幼儿做榜样。

具体表现为教师要亲自种小植物，还要从孩子的角度审视所提出要求的合理性、适用性。如果教师本身都对种植活动不感兴趣，怎么为孩子做榜样呢?因此在选择所种植物上，我刻意标新立异，找到一根莴笋，目的是引起孩子们的兴趣。

首先我向孩子们介绍莴笋的名称，并组织幼儿说说它的外形特征，然后让孩子们猜想它以后会长成什么样子?最后请孩子们画下小植物现在的样子和猜想的样子，于是有了第一次的观察记录，全班幼儿都饶有兴趣地参与其中。

通过这次活动，孩子们知道了什么是观察记录，知道了可以用绘画的方式记录植物的生长过程，极大地调动了孩子自主学习的积极性。为了提高孩子们的记录水平，我又提出了新要求：学会观察和写生。因为植物的生长速度是不同的，其生长过程中的形态也是不一样的，有一些植物很快就能发生变化，有一些植物在生长过程中就没有太多的变化，所以教师决不能为了记录而记录。教师要引导孩子经常观察植物的变化，当发现有变化时再记录。

例如：小豆苗长出新叶子了，白菜好像结花骨朵了，地瓜苗又长高了，甚至是萝卜烂掉了，蒜苗干枯、死掉了。不管是谁有了新发现，教师都会做发起人，以小组的活动形式组织孩子进行观察记录，这样不仅利于指导幼儿的观察、绘画，还可以组织幼儿对植物的生长进行话题讨论。这些话题包括：白萝卜和红萝卜的叶子一样吗?为什么这棵萝卜的根会烂掉?种在水里、沙里、土里的大蒜长出的蒜苗哪个最快?哪个最粗?等等......孩子们在轻松的氛围参与话题讨论，也许孩子们的讨论只是只言片语，缺乏逻辑性，但是孩子们真真正正在思考问题，这是最重要的。

策略三：放大种植活动成果，促使孩子积累有益的生活经验

虽然孩子们种植活动在成人看来很不起眼，但教师要高度关注种植活动，并及时放大这种成果，充分满足孩子们的成就感。当有的孩子种的植物变化快，成为大家观察和讨论的中心时，孩子的内心是充满快乐的;当有的孩子种的蒜苗被剪下来送到食堂成为美味的汤料时，孩子的内心更是充满快乐的。教师千万不要忽略了每一次机会，要及时使让每一个孩子都能体会这种快乐，并把它放大再放大。

总之，种植活动是一项需要长期坚持开展的工作，其教育效果也不是一、两次活动就能够完全呈现出来。教师必须把对种植区活动的关注作为一种习惯，抓住这一良好的教育契机，引导孩子们学在其中、乐在其中，并获得一些有益的生活经验。因为这些生活经验的获得，远比孩子们枯燥单调地学习一种知识更为重要，它必将在孩子们美丽的人生画卷中留下最为新鲜靓丽的.一笔。

为让幼儿成为种植园地真正的主人，实现种植园地的课程价值，同时让幼儿在参与种植的过程中，认识各种不同蔬菜的种子，了解种植蔬菜的方法，体验劳动的快乐，7月1日，高新区实验幼儿园组织全体幼儿一起参与种植。

活动前，老师们不仅和孩子一起认识了各种蔬菜以及种子，而且发动家长朋友和孩子一起研究、讨论种植的方法，丰富孩子种植方面的知识;活动中，请有经验的家长走进幼儿园和孩子一起种植，先除草、再翻地、然后播撒种子、最后浇浇水，在家长朋友的引领下孩子们干的不亦乐乎。种植完，孩子们不禁发问“老师，我们的蔬菜宝宝什么时候长出来?”。

种植活动不仅让孩子们在参与中学会了种植的具体方法，体验到了劳动的快乐，最重要的是在参与中满足了孩子的好奇心、激发了孩子探索的欲望!

著名学前教育家陈鹤琴先生说：“大自然是我们的知识宝库,大社会是我们的生活宝库,是我们的活教材。”根据这一理念，让孩子们亲近大自然、发现大自然植物生长的奥妙、体验种植的乐趣。长海儿园特将种植活动纳入幼儿园一日生活的日常工作，在园内为6个班都开辟了种植区。经过各班师生及家长的精心播种和浇水，种植区呈现欣欣向荣的长势。瞧，菜园里种的是幼儿常见的一些蔬菜，有青菜、油菜、菠菜、土豆、芹菜等等。近日，孩子们在老师的带领和引导下，来到种植区与大自然来个亲密的接触，观察蔬菜宝宝的生长情况，以及它们的颜色、形状等等。在小小的种植区里孩子们探头张望着，询问着，讨论着，尽情地享受着大自然的杰作。

孩子们从中体验劳动和收获的快乐，促进幼儿对自然知识的探究和观察兴趣。 “播种希望、收获快乐”生态种植园是小孩尝试、探索、开发的基地，更是孩子的开心小农场。

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著名心理学家皮亚杰认为，学前时期的儿童就是在自己的运动、操作过程中认知世界的，他们对事物的认识主要是借助动作进行思维的。因此，教师可以组织开展和引导幼儿进行种植、观察、管理等系列活动，让种植活动成为幼儿的教育资源，从而开阔幼儿的视野。而其中观察力是幼儿认识世界，获取知识的重要能力。

[关键词]观察能力；幼儿教育；种植活动；观察方法；

现在的幼儿很少有机会与大自然亲近，他们不认识禾苗，分不清麦苗和小草，不知芋艿长在哪儿，其实幼儿非常向往绿色的田野，流淌的小溪，走动的家畜，我们应该把幼儿从水泥地中解放出来，让他们投身到泥土的芳香中，充分发挥自然环境的特殊作用。因此，作为幼教工作者应充分利用种植活动这一优势来引导幼儿在大自然中学习、游戏，陶冶幼儿的性情，培养幼儿的探索能力，促进幼儿各方面成长。大自然是丰富多彩的，而幼儿园的种植园地只是取用了其中微小的一部分———班级的自然角还有幼儿园里开垦的两片种植园地。虽然地方有限，但是我们种植的内容确实无所不有，品种繁多，玉米、黄瓜、西红柿、茄子、辣椒等等，主要让幼儿观察、照顾它们，一起种植、一起收获，体验劳动的乐趣，培养幼儿的观察力、动手操作能力以及探索能力，从而激发幼儿对自然和科学现象的兴趣。

观察是获取周围世界信息的源泉，是儿童认识世界、增长知识的重要开端。新《纲要》指出：“幼儿的科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物于现象作为科学探索的对象”。幼儿有良好的观察习惯和观察能力，对于他们来说，是多么宝贵的一笔财富！幼儿园的种植园地是幼儿学习,培养观察能力的宝贵资源，教师应充分发挥种植区和自然角的教育价值。我认为，培养幼儿在种植活动中的观察能力，要做到以下几点：

一、从“兴趣”入手，引导幼儿乐于观察

观察的前提是“注意”，但幼儿期的孩子注意力容易分散，他们只有对某事某物产生浓厚兴趣才会集中，即观察往往受兴趣支配。因此，瑞士心理学家皮亚杰、美国学者杜威认为：“兴趣是刺激儿童学习的最好形式。

1．捕捉孩子的兴趣，引导观察

幼儿天生就有强烈的好奇心，其实在大千世界中有无数孩子感兴趣的东西。只要我们观察、倾听就会发现。因此，我们要把握时机，正确引导幼儿去观察，去发现，去探索。

如：在种植活动初期，孩子们纷纷从家里拿来器皿、种子开始尝试。但之前孩子们都是尝试在土里种植，有的小朋友看到小班窗台上，有泡在水里的豆子感到很好奇，天政就是其中一个。有一天当他和哥哥路过那里时，天政悄悄地问哥哥：“你说能发芽吗？”无意间我听到了他们的悄悄话，回到班级里，我们就“水里的豆子能发芽吗？”和“水里的豆子谁长的快？”开展了激烈的讨论活动，有的小朋友说是黑豆，有的说是红豆，意见各不相同。于是我找来相同的器皿，把豆子泡在里面，请小朋友观察。开始没有什么发现，可过了一会儿，有的水变换了颜色，豆子开始褪色了，孩子们都非常兴奋。之后孩子们都期待着他们的生长，并记录着他们的变化。可天政好像有点着急了，总会时不时地问我：“老师，它怎么还不发芽啊？”我说：“不要着急，过了周六周日，或许就会发芽了。”过了两天，周一的早上，天政来到幼儿园，兴奋地拿着发芽的黑豆来找我，高兴地说：“老师你看，黑豆最先发芽了。”我说：“嗯，你拿给其他小朋友看看。”“好的。”说完他转身进班，可还没进去，他就又出来了，说：“老师，豆子臭了。”我闻了闻，是啊，两天没有人照顾，给他换水，他就变臭了，“你能帮他去换水吗？”“能！”说完他就跑去换水，还把其他豆子也都换了水。因此，日常活动中我们要懂得保护和利用孩子的好奇心和求知欲，激发他们观察兴趣。

2．选择适合的观察对象，引导幼儿乐于观察

根据幼儿的年龄特征，我为幼儿多选择色彩鲜艳、新奇、活动等幼儿感兴趣的事物作为观察对象。幼儿对这些喜欢的东西常常没有成人指导下自主的去看看、摸摸、碰碰等观察，充分调动了幼儿的各种感官。事实上，只有把各种感官都调动起来，才能更正确、更清晰、更完整的去观察某一事物。因此，我们要选择适合幼儿的对象积极引导运用各种感官参与，全面观察。

如：种植活动中，我们会从种植的种子开始观察，看一看、摸一摸各种蔬菜的种子大小、颜色、形状等基本特征，随后我们还会继续观察，生长初期，生成过程中，以及结果的变化，充分观察感知，了解其生长变化的异同。

二、从“方法”入手，培养幼儿善于观察

有了观察兴趣，还必须在观察方法上加以指导。孩子并不是天生善于观察，

幼儿的观察条理性差，如果孩子不会用正确的方法观察事物，而是东看看、西瞧瞧，就会把要观察事物的重要特征遗漏掉。不但达不到观察目的，还会形成不良观察习惯。因此，在日常生活中教会幼儿观察事物的一些方法，让幼儿学会有目的的、自主全面的、细致的观察事物的能力是很有必要的。

我认为以下几种方法较适合幼儿，能让幼儿运用于自主探索活动中。

1．顺序法

顺序法指以一定顺序来进行观察。有从远到近、从整体到局部、从局部到整体、从上到下、从明显特征到不明显特征等等。

如：每年的3月12日是植树节，我们老师会和幼儿们一起走到大操场，为各种树浇浇水，观察树木的生长情况。而在观察中，我们会有意识地引导幼儿从上到下的观察，了解树叶、树枝、树干、树根等。同时，还让幼儿了解从远近看，树木的大小也是不同的。

2．比较法

比较法指对两个或两个以上的事物或现象比较他们不同点和相同点，让幼儿进行分析、比较、判断、思考，从而正确细致、完整认识事物。

如：在开展豆类种植活动中，我们会让幼儿大胆观察、探索同种豆子，不同生长环境的生长变化。比较在水里，在土里哪个豆子长得快。有阳光没阳光那个长得高等，通过比较发展幼儿的观察力。

3．追踪观察法

追踪观察法是指让幼儿对某一事物或现象的变化和发展进行间断性的、有系统的观察，使幼儿了解其生长变化和发展的全过程，从而形成完整的认识。

如：春季在种植园地播种花生后，让幼儿阶断性地观察并记录。了解花生从发芽——生长叶片——开花——结果的生长过程，及丰收花生再种植这种生物循环的规律。这种方法的持久性，还可以锻炼幼儿的耐心、敏锐性、细致性，对培养幼儿良好的观察习惯和对科技的兴趣具有独特作用。

让幼儿学会了观察方法，对于一切事物的认识不再是老师让我知道了什么，而是我知道了什么。因此，教师要给予幼儿足够的时间和空间让幼儿尽情的去探索观察，去发现大千世界的奥秘。

花卉与健康 唐黎标 摘要：正 花香的保健作用我国人民自古以来就有赏花、养花的高雅风尚,中国民间还流传许多有关花卉的谚语。如"花中自有健身药"、"常在花间走,活到九十九"等,都说明了以花为伴的人容易健康长寿。科学研究说明,花香由数十种挥发性化合物组成,其中含有芳香族物 关键词： 花卉 挥发性化合物 中国民间 科学研究 香味 健康长寿 氮氧化物 天竺葵 郁金香 芳香族

分类号：S68

DOI：CNKI:SUN:LYZJ.0.2005-03-021

正文快照： 我国人民自古以来就有赏花、养花的高雅风尚,中国民间还流传许多有关花卉的谚语。如“花中自有健身药”、“常在花间走,活到九十九”等,都说明了以花为伴的人容易健康长寿。科学研究说明,花香由数十种挥发性化合物组成,其中含有芳香族物质及醋类、醇类、酮类和菇烯类等物质。