1 奇亚籽的减肥正确吃法 1、泡水喝

奇亚籽减肥食用并不是直接吃的，需要泡水喝才效果好，因为奇亚籽泡水后，会产生种子发芽效应，让酵素抑制剂（防止种子发芽的酵素）减少，从而起到以下作用：

1.可以让你吃下后更容易吸收；

2.能让种子中的养分转换成氨基酸等营养素，可吸收到更多营养；

3.遇水膨胀成为凝胶状物质，食用后能增加饱足感，减少热量摄入。

因此浸泡后再吃是最有效率的减肥吃法，也最常被推荐，可搭配牛奶、蜂蜜等调味饮用。

完全代替晚餐食用，可以增强饱腹感，减少热量的摄入，从而减肥，但若是作为零食食用的话，就属于加餐，反而增加热量摄入，不利于减肥。

奇亚籽本身不具有燃烧脂肪的作用，但可以辅助减肥，具体原因有以下几点：

1、奇亚籽含有高膳食纤维经过浸泡后，可增大食物体积，提高食物高黏性，从而起到减缓餐后血糖上升速度，并提升饱足感，有利于血糖控制和减少对甜食的渴望，让你不会摄取到过多的卡路里，帮助减肥瘦身。

2、每百克奇亚籽有38克是膳食纤维，这些膳食纤维不含热量，也不会造成血糖上升，还能被肠内好菌当作食物，能帮助好菌增长并促进肠胃功能，有利于消化和通便，帮助排出体内脂肪和废物。

3、奇亚籽富含蛋白质，而补充足够分量的蛋白质有助于增加饱足感，对于零食的渴望程度还能降低60%，有助减肥者减少摄取淀粉类食物。

因人而异。

能不能减肥最重要的还是需要控制热量的摄入，如果在热量摄入已经足够的情况下再喝奇亚籽是起不到减肥作用的，因此吃奇亚籽减肥瘦多少和平时的饮食有很大的关系，如减少饮食热量的基础上，再加上适当的运动，一周瘦1-2斤是完全可以的，但若是仍然大吃大喝，也不运动，那么吃奇亚籽一周甚至更久的时间都没法瘦下来。

每百克奇亚籽富含34克左右的膳食纤维，而且这些膳食纤维还以不水溶性膳食纤维为主，吃后不容易消化，对于胃肠功能差的人来说不能吃，因为胃肠功能差者多食膳食纤维会对胃肠道造成刺激，引起腹胀、腹痛等现象，而患有痉挛性便秘、小肠堵塞者应停止摄取高膳食纤维食物，否则会加重病情。

奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子，这些植物种子中可能含有一些成分会导致过敏，如有对芝麻、薄荷或者芥菜籽有过敏症状的人群，就不建议吃奇亚籽的，因为都是属于同一个植物属系，吃后以免引起过敏反应，过敏症状可表现为：腹痛、腹泻、身上起红疹、瘙痒等。

由于奇亚籽中含有丰富的Omega-3，而Omega-3具有抗凝血功效，因此若有服用抗凝血剂则要注意，避免一起使用，理论上可能增加出血的风险，还有开刀前几天应停止食用，最好是在医生的指导下是否能够食用奇亚籽。

奇亚籽适用人群

奇亚籽是西方国家很流行的一种保健品，而且是比较珍贵的，可以起到瘦身的作用，但是由于是进口产品，很多人不是特别了解。奇亚籽是什么？奇亚籽的功效作用

奇亚籽是什么

奇亚籽是一种薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，种子比较小，呈椭圆，表面光滑，颜色从米**到深咖啡色，表面带有小黑点，可直接食用。

奇亚籽的营养价值

每100克奇雅子中含有45毫克的维生素，有631毫克的钙，有377克膳食纤维，约有34克的脂类：奇雅子是牛奶含钙量的5倍，磷含量比牛奶高11倍，钾含量比牛奶高4.6倍；奇雅子与小麦、大米、大麦、燕麦和玉米相比，钙含量高13-354倍，磷含量高2-12倍，钾含量高1.6—9倍：铁含量是在所有种子中是最高的。

可以看出，奇雅子的热量、蛋白质、膳食纤维、钙、铁的含量确实不低。奇雅子含有非常高的膳食纤维，是大米的9.8倍，燕麦的2.6倍，小麦的1.6倍，具有吸水功能，吸水后体积就会膨胀、变大。这样，分泌液和大体积的纤维素都会在胃肠道中占有较大空间，可以增强饱腹感，食用奇雅子对调节胰岛素的正常分泌有益：对于保护心脑血管，改善血管内皮的顺应性，亦有很大帮助。

奇雅子Ω脂肪酸含量为每百克含17.17克。Ω中的DHA、EPA对血液携氧、凝血功能、内分泌、皮肤细胞营养、神经细胞生长等都有重要作用，为多种器官新陈代谢所必须。与鱼油相比，奇雅子中的Q多不饱和脂肪酸含量更高，且无重金属污染。奇雅子的味道很清淡，用水泡细细品味还有一种香草的味道。它的口味清淡，适合入汤，做成面包馅、拌布丁、以及作为食品的佐料，它不仅不会改变味道，而且还增加了更多营养。

奇亚籽的禁忌

肠胃不适

奇亚籽过度摄入会导致胃肠道不适和腹胀。

奇亚籽易致敏

奇亚籽会引起容易过敏的人过敏。芥菜种过敏症的人应该远离奇亚籽。过敏反应表现为眼睛肿痛，皮疹和腹泻。

病人食用奇亚籽须听医嘱

不经医生允许，服用血液稀释剂、血压和癌症的治疗药品的人群不应该食用奇亚籽。奇亚籽中包含可以稀释血液的欧米加3脂肪酸。

奇亚籽易致前列腺癌

奇亚籽含有高量的阿尔法亚麻酸，可以增加男性患前列腺癌的风险。

低血压不宜

在加拿大进行的研究表明，奇亚籽可以有效降低舒张压水平。低血压患者应远离奇亚籽。

奇亚籽不宜与维生素同时食用

奇亚籽和维生素B补充剂一起食用会导致人体摄入过量的植物营养素而中毒。

孕妇和哺乳期女性慎吃

孕妇和哺乳期女性在食用奇亚籽前应该请教医生。

奇亚籽的功效作用 食用方法

Chia seed（奇亚籽）口感清脆，没有气味和味道，最简单的方法是直接食用，也可以添加到其他食物和饮料里：例如和果酱一起涂抹面包，加到沙拉、菜肴、酸奶、米粥里等等；将15克chia seed添加到清水、柠檬汁等果汁、牛奶酸奶、奶茶等饮品中，会形成爽滑可口的饮料。再加上它富含抗氧化物，烧烤等加工手段不会影响它的营养品质，也可心做为制作各式点心，或者玉米饼、鸡肉饭等主食的配料。chia seed会在胃中膨胀，这样就可以防止饮食过量。单独食用，有一种类似木薯淀粉的润滑口感，适合于任何人群食用。

降脂降糖

因为Chia seed（奇亚籽）遇水会变成凝胶状，膨胀多倍，进入胃里，可以形成膜状，减慢淀粉化合物的吸收，会让人进食以后，长时间保持能量，不会头晕，也不会觉得饿。

虚假产品多为一种叫做basil seed的种子，basil seed俗称明列子，在中国及亚洲国家亦有多年食用历史，因为basil seed产量极高，而且种植历史悠久，所以价格比chia seed要便宜许多，但是营养价值相差非常大。为了寻求更大利润，某些不法商贩居然将普通明列子经过化工处理加工成所谓的美国有机种子chia seed。

便秘患者

年龄60岁以下的消费者，每天1-2次，每次10-15g用300-500毫升温开水冲泡半个小时后，早餐前空腹食用。晚餐前，将15g chia seed拌入300毫升的温水中，搅拌，静置30分钟后食用，然后食用晚餐。年龄60岁以上的消费者，每天2次，每次5-10g，早、晚餐前，用300毫升温开水冲泡半个小时后食用。

糖尿病患者

每天2次，每次10g，早晨起床空腹，将10g（一钢勺） chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,半个小时之后吃早餐。晚上睡觉前，将10g（一钢勺） chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用，食用后入睡。

超重者

每天3-4次，每次10-15g，餐前将10g（一钢勺） chia seed拌入250毫升的温水中，搅拌，静置30分钟后食用,然后少量用餐。如果想减肥效果明显，也可以只吃chia seed，不用吃饭，如果感觉到饥饿，可以把chia seed加到果汁，燕麦片，面包，布丁等碳水化合物中食用。你还可以吃一些水果，如葡萄，苹果等等，这样chia seed会吸收水果中的天然糖分保持你的血糖平衡，减慢分解，使你不饥饿了。也可以根据自身情况和生活习惯，改变用量。

药用与其他

Chia seed可以用来治疗枪伤、感染、咽喉肿痛、皮肤过敏、肠胃不适、体臭、前列腺问题，便秘和肥胖。当地人给即将分娩的女子食用chia seed凝胶，产妇便可以顺利的生出她的孩子，而且还能能够很好的控制血糖、减轻体重、降压降脂、润肠通便的作用。

把油从chia seed里面压榨出来，画家用它来装饰他们的作品。它可以像清漆一样的使用，使相框或家具有光泽

奇亚籽什么人不能吃，尿酸高能吃奇亚籽吗

奇亚籽是一种薄荷类的植物种子，之前比较瘦欧洲人的青睐，而在最近这几年慢慢受到国人的青睐。奇亚籽里面所含有的营养物质是非常丰富的，而且还能达到减肥的效果，因此成为了很多女性的最爱。不过奇亚籽也并不是适合所有人，接下来给大家介绍一下奇亚籽什么人不能吃？尿酸高能吃奇亚籽吗？

消化功能不好的人群最好不要吃奇亚籽，因奇亚籽当中含有大量的膳食纤维、脂肪酸、蛋白质等成分，而这些成分都是比较难以消化的，如果消化功能本身就不好的人，吃了之后就非常容易出现腹胀，便秘等这些肠胃不适的症状。

过敏体质的人也要慎重，因为奇亚籽的成分是非常复杂的，当中也有一些容易导致过敏的成分，因此对于过敏性体质的人最好不要吃，非常容易引起过敏反应。也正是因为它的过敏性，所以孕产妇也是不可以吃的。

另外还有低血压和泌尿系统疾病的患者也是不能随意吃的，奇亚籽泡茶喝是属于降血压的，喝了之后会降低舒张压，因此自身就属于低血压的患者是不适合使用的，以免造成血压过低，危害到身体健康。奇亚籽同时还有利尿的效果，对前列腺有着比较强的刺激，如果泌尿系统疾病患者长时间服用的话，对身体也是会产生伤害。?

奇亚籽原产于墨西哥等北美洲地区，是一种营养丰富的芡欧鼠尾草种子。奇亚籽含有人体所需各种脂肪酸、膳食纤维、抗氧化活性物质以及维生素等等，可以作为日常饮食的能量来源之一。不过奇亚籽不是任何人都能食用的，有禁忌人群，那么下面来给大家说一说奇亚籽禁忌人群有哪些？哪三类人不适合吃奇亚籽？

1、消化吸收能力差的人群：奇亚籽含有丰富的不溶性纤维，这种物质不能被人体消化和吸收，所以普通人食用后可以促进肠道蠕动；而对消化吸收能力差的人来说，食用后容易出现便秘和腹泻等胃肠不适症状。

2、易过敏体质人群：奇亚籽成分组成多种多样，比起常见谷物所含有的成分还要多，若易过敏的人食用奇亚籽可能会出现过敏症状，所以不建议易过敏体质人群食用奇亚籽。

3、孕妇以及哺乳期妇女：由于孕妇和哺乳期妇女需要非常注意饮食，所以奇亚籽这种成分繁杂的食物不宜食用，避免给自己或宝宝带来不良影响；此外奇亚籽可以增强饱腹感，减少人体对食物的渴望，所以孕妇以及哺乳期妇女更加不能食用。

4、血压异常人群：有报告指出奇亚籽具有降血压作用，且还可能会加强降压药的疗效，所以血压有问题的人应该避免食用奇亚籽。

说到奇亚籽这种东西，相信现在很多年轻人并不陌生，或者是那些注意养生的人群并不陌生。奇亚籽里面所含有的营养物质是非常丰富的，因此越来越多的人都在吃这种东西，那接下来就给大家介绍一下奇亚籽适合什么人群吃？奇亚籽老年人可以吃吗？

奇亚籽所适合的人群还是比较多的，首先是针对那些爱美的女性，奇亚籽里面所含有的营养物质是非常丰富的，而且里面有些成分能够达到延缓衰老，让肌肤越发有弹性的能力，除此之外，适当的吃奇亚籽还可以让女性的秀发变得更加乌黑亮丽。

另外就是那些想要控制饮食，管理体重的人群。就比如很多女性怀孕时身体严重走样，等到生产完之后自然想要恢复身材，那么在此时奇亚籽就是不错的选择。因为奇亚籽遇水之后就会迅速膨胀十几倍，吃了之后能够增加饱腹感，而且还在胃壁上形成保护膜，抑制淀粉的吸收，因此能够达到非常不错的瘦身效果。

另外还有就是便秘者，因为里面有非常丰富的可溶与不可溶的膳食纤维，吃了之后可以明显的改善便秘效果。因为奇亚籽的当中还含有钙、铁、镁等各种各样的元素，以及最为特殊的 omega-3脂肪酸，因此，更年期的人吃了之后也可以改善更年期不适症状。

而老年人当然也是可以吃奇亚籽的，不过主要针对的还是身体比较健康的老年人，如果有泌尿系统疾病、低血压、消化功能不全等这些症状最好慎重服用。

奇亚籽是一种安全而又天然的食品，而且因为里面所含有的营养也是非常丰富的，因此现在越来越多的人都在吃奇亚籽。而且适当的吃奇亚籽也能够起到很多不同的功效，那接下来给大家介绍一下奇亚籽可以降血压吗？高血压人可以吃奇亚籽吗？

奇亚籽的功效有很多，比如控制血糖、减轻体重、降压降脂、润肠通便等，因此奇亚籽自然能够起到降血压的效果。尤其是奇亚籽泡的茶是属于一种降血压的茶，高血压患者在喝了之后可以降低舒张压，因此而达到降血压的效果，因此高血压的人是可以吃奇亚籽的。 不过值得注意的是，奇亚籽虽然能够帮助人体调节血脂，软化血管，对血压有一定的帮助，但是这种东西并不能代替药物，只是能够起到辅助治疗的效果，所以对于高血压患者，还应该要按规律服用降压药物，定时检测血压。

而对于那些想要减肥瘦身的爱美女性来说，奇亚籽是非常不错的选择，因为其按时吃了之后能够增加饱腹感，而且里面的营养物质也是非常丰富的，甚至还能达到美容养发的效果。

不过孕妇是慎重选择的，因为奇亚籽是属于容易过敏的食物，而且还有着比较强的刺激作用，孕妇吃了比较容易导致过敏甚至是中毒。