玉米煮10-30分钟就能熟。

玉米起源于墨西哥中部或南部高原，16世纪传布至中国，是俗称或异名最多的，也是世界上分布最广的农作物之一。玉米主要集中在美国中部，中国平原，欧洲南部平原；玉米喜温、喜光、喜湿，在高温、高湿、高光照条件下产物累积快。

新鲜嫩玉米洗净后，冷水直接放入锅中煮，15-20分钟就能熟。因为新鲜玉米水分含量高，容易煮熟。若是冷冻的粘玉米，冷水下锅后大火煮，可能需要20-25分钟才能熟。因为冷冻玉米水分少、温度低，短时间内不易煮熟。

玉米的其他吃法：

1、烤玉米：将玉米剥去外层叶子，涂抹上黄油和调味料，然后放入烤箱或烧烤架上烤制。烤玉米具有浓郁的炭烤香味，外表金黄酥脆，内部保持着玉米的甜味。

2、玉米饼卷：玉米磨成玉米面，可以用来制作玉米饼。将玉米饼涂抹上番茄酱、蔬菜和烤肉，然后卷起来。这种玉米饼卷可以作为快速简便的午餐或晚餐，携带方便，口感丰富。

3、玉米沙拉：将煮熟的玉米粒与其他蔬菜如番茄、黄瓜、洋葱等混合，加入适量的橄榄油、柠檬汁和调味料，制作成清爽可口的玉米沙拉。

4、玉米浓汤：将煮熟的玉米粒与鸡汤或蔬菜汤混合，加入适量的奶油、黄油和调味料，煮成浓郁的玉米浓汤。可以加入其他配料如培根、洋葱和芝士，增加口感和味道。

以上内容参考：百度百科-玉蜀黍

煮玉米需要15分钟左右才能熟。

煮玉米的时候，先将玉米清洗干净，然后将玉米放入锅中，在锅里面放入刚好没过玉米的清水，大火烧开，然后转中火盖上盖子继续煮，煮10-15分钟后玉米基本上就煮熟了，为了更好的口感，最好不要马上打开盖子，焖2-3分钟玉米会更香，之后捞出玉米，过一遍凉水，然后捞出食用即可。

另外，玉米的主要成分是纤维素、淀粉等成分，需要较长时间的熬煮才能煮熟，如果是用热水下锅煮玉米的话，很容易出现玉米外部煮熟了而里面还没有熟的情况，因此，煮玉米一般都是用冷水入锅进行熬煮的。