1、抗肿瘤:目前研究发现辣木对多种肿瘤细胞具有抑制作用,其作用机制包括抑制癌细胞的生长增殖、调节其周期、诱导其凋亡、抑制蛋白合成等。而辣木籽作为辣木的种子,同样对肿瘤具有有效的抑制作用。
2、降血糖:动物实验表明:辣木籽对四氧嘧啶诱导的高血糖大鼠表现出降血糖的作用,且对重度高血糖的治疗效果比轻度的要好。
3、降低胆固醇:辣木籽油中含有多种与胆固醇结构相似的植物甾醇,如谷甾醇、菜油甾醇等,因此能降低胆固醇的吸收。研究人员发现,辣木籽粉末可降低正常家兔和高胆固醇家兔的血总胆固醇、甘油三酯、致动脉硬化指数等,表明辣木籽具有降低血脂的作用。
4、护肝、杀虫作用:Bharali等表明口服辣木籽的绿色豆荚水醇提取物可以增加细胞色素b5、细胞色素P450、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、还原酶和S-转移酶,参与I期和II期反应的酶的肝脏水平,这些都是负责异生物质的解毒作用,如致癌物质和有毒植物化合物。
5、抗紫外线、净水作用:辣木籽中所含的油脂不仅可以作为高档天然食用油,而且还具有抗紫外线、防晒的功能。辣木籽水提物中含有絮凝作用的生物活性成分,因此能使水的浊度明显下降。
非洲辣木籽中含有一些不饱和脂肪酸,这些对于人体都是有着积极的正向作用的,可以调节血脂、降低血液黏稠度、提高视力等作用。非洲辣木籽还是一种高脂肪、高蛋白的食物,在特定情况下,可以补充能力,有效对抗营养不良。
非洲辣木籽的营养价值是很高的,其中富含蛋白质、维生素A、钙、铁、钾等营养成分,有利于增强人体免疫力,达到改善睡眠的功效。
非洲辣木籽特点
非洲辣木籽这种植物多见于非洲、东南亚等热带地区,是辣木树的种子,植株的树形就像是一把伞,看起来十分优美,根部有辛辣味,籽实可以用来榨油。
非洲辣木籽的功效与作用
1、非洲辣木籽中含有一些不饱和脂肪酸,这些对于人体都是有着积极的正向作用的,可以调节血脂、降低血液黏稠度、提高视力等作用。
2、非洲辣木籽还是一种高脂肪、高蛋白的食物,在特定情况下,可以补充能力,有效对抗营养不良。
3、食用非洲辣木籽,还对便秘患者有着一定的帮助作用,因为其中含有膳食纤维这种成分,具有促进肠道蠕动、改善便秘的作用。
非洲辣木籽禁忌
不同人吃非洲辣木籽,其口感是不一样的,如果吃出了苦味,有可能是肝功能劳损,需要注意身体健康,如果是吃出了酸味,则有可能是因为心脏小肠耗损引起的。