栽培类型

如作为一年生栽培，选择已经过低温处理的早熟品种种苗，于每年4～6月份定植，秋季开花，切花一直延续整个冬季，至次年春季，主供冬季花。夏季高温天气注意适当遮阳降温，冬季做好保温工作。作为二年生栽培，于每年10～12月定植种苗，让小苗充分接受冬季的自然低温，翌年春季开花，可一直延续至当年冬季，冬季产花结束后铲除。

勿忘我土壤定植

忽忘我对土壤的要求不高，但以疏松透气、土层深厚的砂壤土为好。定植前调节土壤的酸碱度，使其略偏碱性。基肥用量占肥料总用量的70%，按每100米2种植床算，应含氮1.75千克，磷2.0千克，钾2.1千克，硼0.14千克。基肥使用缓效性的复合肥和腐熟的有机肥，施用后均匀翻人土中。整平做畦，畦高20cm左右。定植株行距为30厘米×40厘米，双行交错。如定植3行，则3行交错排列，有利于通风透光。小苗定植不宜过深，栽植深度以根茎部和土壤表面平齐为宜，定植后及时浇透水。

肥水管理

生长期中施肥总用量，其中氮、钾等70%作为基肥施用，30%用作追肥，磷肥全部作基肥施用，追肥一般1季1次。花期追钾肥、硼肥有利提高切花品质及产量。

勿忘我喜干燥及排水良好的环境，忌水涝。整个生育期要适当控制浇水量，否则会导致开花质量及产量下降。

水肥管理

待小苗成活开始生长时，每10天配合灌溉进行追肥，在水中补充200毫克/千克的氮肥、100毫克/千克的钾肥混合液进行施肥。小苗期间保持土壤湿润，注意经常进行中耕除草，促使小苗根系健壮发育。小苗定植后约2个月，开始抽生花枝。进人开花时期的情人草，水肥要充足，否则花枝短小，花朵不繁茂。可在灌溉水中补充200毫克/千克的氮钾混合液，每10天左右施肥1次。抽薹开花期除追施液肥外，还需用0．1%磷酸二氢钾和o．01%硼酸混合液进行叶面喷肥，以提高情人草切花的产量和质量。

温度管理

忽忘我喜凉爽环境，怕高温天气。在栽培种最好将环境温度控制在12～20℃。勿忘我植株的抗寒性较强，在昆明冬季的自然气温条件下，有的品种可以露地越冬，多数品种只要根系在入冬前已充分生长，即使地上部分叶片全部枯死，其宿根在来年春天也会萌芽开花。但是，勿忘我开花对低温反应极敏感，只有白天温度达到20℃以上，夜间温度不低于10℃，花枝才能生长开花。

光照

忽忘我必须在充足的日光照射下才能正常生长。若环境荫蔽，丛虽然繁茂，但抽生的花葶少。因此，每天植株接受日光照射要在4小时以上。如果能够保证全日照，则生长更好。

花枝固定

要生产出高品质的忽忘我切花，通常要拉网固定花枝。具体做法是在植株抽薹前，距地面20～30厘米拉一层网架，待植株长出花葶后，再距地面45厘米高的地方罩上第二层网。随着花枝的生长，及时引扶花枝进入网格内，保持花葶直立。

整形与修剪

忽忘我在生长期间对抽生的花枝要根据苗的大小来区别处理。对已长得较大，植株间叶片基本封行的植株，每株保留4～5个花枝让其生长开花；对植株较小的苗，可摘除开花枝，抑制其暂不开花，使其植株充分生长，为生产优质切花打基础，待植株充分长大再让其进入产花期。在此期间，还要定期摘除新抽生的细弱花枝，以集中养分供应开花枝，并改善植株内部的通风、透光条件，减少植株中下部盲花数量，提高单一花枝的品质。切花量超过50%后，要开始培养下茬开花枝。做法是在此时期保留少量新抽生花枝，待上一茬全部切完花后，保留的花枝已生长到一定高度，从而有效缩短两茬花之间的时间，使情人草能够连续不断地开花供应市场。

切花与上市

当每个小花枝上花瓣展开达30%，全部花序显色，即可采切。早晨或傍晚采花时，从植株基部进行剪切，特别是采切初期，应在花枝的一片大叶以上剪切，这样可促进植株的腋芽萌发。采切后，将花枝基部浸入保鲜液中，使花枝保持水分充足上市。勿忘我切花在2℃左右条件下可贮藏2～3周。

病虫防治

忽忘我病害有灰霉病、白粉病、病毒病等。灰霉病可用800～1000百菌清、甲基托布津连续喷洒3～4次防治。白粉病可用粉绣宁等喷洒防治，病毒病主要采取及时拔除病株烧毁，喷洒杀虫剂防止昆虫传病等措施防治。介壳虫是龟背竹最常见的虫害，少量时可用旧牙刷清洗后用40%氧化乐果乳油1000倍液喷杀。

简介

勿忘我（学名：Myosotis sylvatica），是紫草科勿忘我属的植物。勿忘我是一种多年生草本植物，高30-60cm。轮生聚伞花序，长10-15cm；勿忘我开有浅蓝色的小花，花期是4-5月。适应力强，喜干燥、凉爽的气候，忌湿热，喜光，耐旱，生长适温为20℃-25℃。

分布于欧洲、伊朗、俄罗斯、巴基斯坦、克什米尔、印度以及中国大陆的江苏、西北、华北、四川、云南、东北等地。生长于海拔200米至4,200米的地区。多生于山地林缘、山坡、林下以及山谷草地。尚未由人工引种栽培。

市场上常见的被做成干花的“勿忘我”实际上是一种叫补血草的白花（Plumbaginaceae）补血草属（Limonium）的植物，请注意分辨。

形态特征

多年生草本。茎直立，单一或数条簇生，高20-45厘米，通常具分枝，疏生开展的糙毛，有时被卷毛。叶大部分基生，平铺地面；具短柄，柄有翅；叶片倒卵状匙形，长8～10cm，宽3-6cm，先端圆形，基部渐狭成短柄，边缘具微波状齿，下面羽状叶脉明显；茎生叶对生，2～3对，无柄，匙形，长1.5-2cm，宽0.7～7cm，先端钝，基部圆，半抱茎，边缘具波状齿。

轮生聚伞花序，每轮有花5-8朵，每花下有2枚小苞片，苞片线状披针形；花梗长8-10mm；萼筒短，花萼4深裂至基部，裂片线状披针形；花冠钟形，半裂，淡绿色，长1～1.2cm；雄蕊4，着生于花冠裂间弯曲处，与裂片互生；子房不完全2室，无柄，花柱短，腺体轮状着生于子房基部。

蒴果无柄，上半部扭曲，具宿存的喙状花柱。种子多数，深褐色，表面具纵脊状突起。花、果期3-11月。

宿根花卉的水肥管理有哪些特点？

温室大棚栽培的兴起，突破了季节的限制，实现了果蔬的周年供应。但在种植管理过程中 ，有许多根深蒂固的错误做法，如不重视土、肥、水的协调发展，不但对土壤环境造成重大破坏，而且蔬菜的产量低、品质差。而合理的水肥管理，不但可以节省水肥的用量，还是高产和优质的前提。因此，今天我们就详细来说一说温室大棚蔬菜栽培中的土、肥、水肥管理。

一、做好土肥水肥管理的重要性

在温室大棚蔬菜栽培过程中，和三个方面的因素是密不可分的，那就是栽培、土肥水、植保。这其中栽培是基础，土肥水是手段，植保是保障。要想产量高、品质好，靠的还是土、肥、水。

在土、肥、水当中，土壤是承载一切的基础。因此，无论哪种的蔬菜栽培，土壤环境一定要好，土壤环境不好，蔬菜种植后的管理难度就大大增加；肥料是手段，是增产的本质，是重中之重。但施肥并不是越多越好，肥料是双刃剑，用好了会增产，过多了不但提高了生产成本和对周围环境的破坏，而且还有可能造成减产，适时、适地、适量的施肥方式，才是合理化施肥；浇水是整个管理的灵魂，蔬菜要想高产，离不开水。撇开施肥质量的好坏，施肥谁都会做，但要想浇好水，并没有那么简单。因此，会不会浇水是判断管理水平高低的标准。

二、温室大棚栽培的土壤管理

在温室大棚蔬菜栽培过程中，存在一个普遍的问题，蔬菜定植后，不使劲追肥，秧苗就不长。因此，为了促进蔬菜植株的生长，菜农朋友是每水都带肥，而且是一年比一年多，为什么会出现这种问题？说到底，问题出在了肥料利用率上，在土壤日益恶化的情况下，根系没有适宜的生长环境 ，施肥是一个概念，根系能吸收多少又是另外一个概念。

越施肥，土壤盐渍化就越严重，形成恶性循环。因此，想要从根本上改善化肥等的施用量，首先要保证蔬菜根系有健康的生长环境，让根系下扎，当前普遍存在的问题是根系最多只能下扎10厘米。土壤环境不好，即使你施用再多生根的肥料，根系也不会下扎，因此，改良土壤比生根要重要的多。

改良土壤的办法：温室大棚土壤改良最有效的办法可以分三步走。第一步是在整地时直接用秸秆替代粪肥，秸秆在发酵的时候可以吸收盐分，降低土壤盐渍化，秸秆用的越多，土壤就越疏松；第二步是施用土壤改良的菌肥，调节土壤的环境；第三步是控制追肥量，少用肥，用好肥。

三、温室大棚蔬菜栽培的肥料管理

作物在生长发育过程中，所必需的营养元素有16种。其中碳、氢、氧可以直接从大自然中获得，一般不需要人为补充；所需的大量元素有三种氮、磷、钾；中量元素有钙、镁、硫；微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硼、氯。

1、大量元素氮、磷、钾

一说到施肥菜农朋友首先想到的就是氮、磷、钾，当前许多菜区对于氮、磷、钾的依赖，已经远远超出了我们的想象，这也是为什么近几年土壤盐渍化特别厉害的原因。一般只要是三年以上的菜地，拿去检测机构化验，氮、磷、钾基本都不缺，甚至是含量超标，但肥料用的是越来越多，蔬菜长的却是越来越差，最根本的问题是我们的土壤出了问题。土壤环境越来越差，导致根系的吸收能力变得越来越弱。

管理措施：土壤的改良需要从两个方面去入手，一是改善土壤环境，前面已经提到了；另外一个重要措施就是减少肥料的用量并提高肥料利用率。通过活化土壤，把土壤中固定的氮、磷、钾利用起来。提高肥料利用率把握的一个原则是追肥少量不多次，学会浇空水。这和我们实际操作中又有不同，菜农朋友经常听到许多专家在讲，施肥要随水少量多次，这是一个误区，因为我们所使用的化肥，都是无机盐，用多了土壤就会出现盐渍化。

减少化肥用量的同时，要提高肥料的质量。所有的复合肥都不建议用来冲施，追肥根据自身情况，有条件的可以选择进口的水溶肥，我国水溶肥的起步只有短短十几年的时间，在品质上和进口的（那种挂羊头卖狗肉的贴牌货除外）确实存在不小的差距，这是不争的事实；条件差的也要选择国产品质好的水溶肥。

品质好的水溶肥标准是什么？不能含硫酸根（SO）、钠离子（Na+）、氯离子（Cl-），要有硝酸钾型或者磷酸二氢钾。许多不良厂家直接把含有硫酸钾或氯化钾的复合肥粉碎了，就当做水溶肥来卖，这就是为什么水溶肥在价格上相差很大的原因所在。因此，选择品质好的水溶肥，品质提上去了，用量自然就会减少。

如何简单判断水溶肥品质的高低？在购买水溶肥时，没有办法辨别水溶肥的质量，也是困扰菜农朋友的主要问题。除了闻气味、选择品牌知名度高的厂家的同时，可以用简单的办法进行初步的判断，具体的做法是：拿一个矿泉水瓶，抓一把所要购买的水溶肥进去，然后注水，如果溶液变浑浊，那一定是复合肥；溶液澄清放几天有少许沉淀，中等水溶肥；如果放一周还是清澈的，基本可以判定是品质较好的水溶肥。

关于肥料种类的选择，把握一个原则：前期平衡肥，中期高钾肥，后期养根调秧肥。需要强调的是，高钾型的肥料前期千万别用，必须要用，就选功能型的钾肥，否则容易伤根和引起早衰。许多菜农朋友在购买钾肥时，觉得含量越高越好，对果蔬类而言，35个含量的钾就最高了，再高也是浪费，而且，钾越高，越容易引起早衰和缺钙现象的发生，在施用高钾肥时，一定要配合含钙、镁的肥料一起用，除非是功能性的钾肥。

在具体的栽培管理中，施肥次数见后面的水分管理。

2、中微量元素

对于中微量元素的补充，意识高的菜农朋友已经开始补了，而存在的问题是补的方法不对。蔬菜对于中微量元素需要不了多少，如果是高质量的水溶肥，里面含有的是螯合态的中微量元素，就基本够用。常常看到菜农朋友从市场上购买一大袋的中微量元素肥料，那都是骗人的，大袋中的中微量元素多以离子形态存在，施在地里也不会被蔬菜吸收。

在温室大棚的蔬菜栽培中，我们用的硫酸钾居多，因此，土壤不缺硫。一般北方的土壤不缺钙和镁，南方的土壤对钙和镁存在欠缺。或许菜农朋友就要反驳，你说不缺，为什么还会表现出缺素症状？这是我们人为因素引起的，如氮肥和钾肥施的太多，就会引起拮抗，尤其是钾，用多要么缺钙要么缺镁，因此，前面就说了，不管什么蔬菜，高钾肥不单用，要用一定要加螯合态的钙、镁肥。

管理措施：选择质量好的中微量元素肥料，施肥次数也不是越多越好，没必要。底肥一次，追肥两次，一共三次，足够蔬菜正常生长所需。有的菜农朋友在苗期或者第一次膨果就用，其实这一时期根本就用不着，在第二次、第三次膨果的时候再补充。总的用量一亩地100~200克，保证吸收利用率即可。

三、温室大棚蔬菜栽培的水分管理

温室大棚的蔬菜栽培，要想获得高产，离不开水的管理。不管是果菜类还是叶菜类蔬菜，都是喜水作物，但蔬菜既喜水又怕水。如果水浇大了，就会对蔬菜的根系造成伤害而沤根；另外，越冬茬蔬菜的栽培中如果浇水过大，还容易导致地温过低从而出现沤根。因此，如果根系出现问题，首先要排除是不是浇水过大的原因。

浇水过多也会导致肥料的浪费，肥料是溶于水中的，浇完水后，水带肥走，水下渗多深，肥料也跟着下渗多深。根据实际的栽培经验来看，浇水深度10~15厘米，正常情况下壤土水分会下渗30~40厘米；要是浇水深度为20厘米，水分下渗深度50~60厘米。水越大，肥料随水下渗的就越深，因此，肥料浪费也越多。

根据蔬菜生育期的生长特性，我们一般分为定植前、定植、开花坐果期、膨大期和采收。对于温室大棚蔬菜栽培水分的管理，前期的管理工作是非常重要的，尤其是从定植到开花前，这一时期是蔬菜整个生育期当中打基础的阶段，蔬菜的生长以营养生长为主，只要把前期的基础打牢了，我们的蔬菜管理起来就变得简单多了，包括蔬菜的产量和品质，都会有一个质的飞跃。因此，有?三水定乾坤?一说，这一时期的需水量占到了整个生长期总需水量的30%~40%。

1、蔬菜浇水之?三水定乾坤?

所谓的?三水?指的是定植水、缓苗水和花前水。做好了这三水的管理工作，后期管理起来就轻松的多。这三水所有人都浇，但大多菜农朋友不知道真正的作用。因此，对于许多菜农朋友，对前三水不重视或者不知道如何重视，导致的结果就是后期的管理工作加大，而且效果还不是很好。

（1）定植水（养菌改土水）

定植水的作用不仅仅是促进幼苗的成活，在保证成活的同时还有更重要的作用，那就是养菌改土。因此，我们把定植水也叫养菌改土水。通过浇定植水，改变土壤生物性状，缓解物理和化学性状的恶化。浇好定植水，会有两点明显的改善：一是土壤当中的绿苔、红霜现象会减轻；二是因重茬引起的病虫害会明显减轻。但普遍的现象是菜农朋友对定植水的管理十分随意。蔬菜要高产，管理很简单，三个核心要把握。

在实际栽培管理中，很多菜农朋友有促根和养根的概念，但是不科学。根系要好，前提是根系的生长环境也就是土壤环境要好，而普遍的做法是过度讲究生根和促根，很少有人去改良土壤。土壤环境不好，用多少生根的产品，都是舍本逐末，因此生根的前提是改土。另外，许多菜农朋友在促根的时候，喜欢用含有激素的产品，如萘乙酸、吲哚乙酸，这是不可取的，激素促根是以牺牲地上部抗逆能力为代价的，能不用就不用，否则，后期必然会出现早衰等现象。

因此，在浇定植水时，不建议浇白水，在浇水的时候，冲施菌剂或者菌肥。菌肥和菌剂的意义不是生根，在于改土。许多肥料经销商说是生根，这都是骗人的术语，真正生根的肥料是腐殖酸、氨基酸、海藻酸这一类。菌是活性的，通过不断繁殖和活动来改良土壤，因此能不能起作用很关键，一般菌在土壤中存活一个月以上才能真正起作用。

我们从市面上买来的菌肥都是休眠状态的菌，如果土壤条件不好，菌根本活不了多久。有研究表明，单纯冲施菌剂，一般在土壤中只存活7~15天就都死了，因此，核心不是菌不好，是存活问题。所以，在冲施菌肥或者菌剂时，一定要搭配菌群调理剂，保证菌群的存活。

（2）缓苗水（促花水）

蔬菜一般在定植水浇后的10~12天，要浇一次缓苗水。缓苗水是促花水而不是生根水，生根是后面我们要讲的花前水。要想坐好果，首先花要好。而蔬菜的缓苗期也是花芽分化的重要时期，等到开花时再促花，就已经晚了。促花建议施用含有水溶性磷酐的肥料。所有开花坐果类的蔬菜都要促花，尤其是连续开花坐果的，分两次，一次是浇缓苗水时，另外一次是生长中期，这样，地下促花和地上促花结合起来，花芽分化就没有问题。

（3）花前水（生根水）

花前水是为了缓解植株早衰最核心的措施。从蘸花到膨果水的间隔太长，通过浇花前水来过度。膨果水如果浇的太早，会导致果实坐不住果，而且秧苗容易徒长。花前水一定要浇吗？不一定！无论是浇水还是施肥，在这之前我们首先要考虑的一个问题是浇水和施肥的目的是什么？是否浇花前水要根据土壤的墒情来确定。如果土壤墒情好，就可以不用浇花前水。

花前水不是必须的，但花前生根是必须的。如果不浇花前水，就要将生根的管理提前到缓苗。另外，在浇花前水的时候，许多菜农朋友喜欢使用大量元素水溶肥，这是不对的，会造成徒长，导致营养生长和生殖生长失调，生育期推迟，肥料建议施用生根肥，如前面提到的含有腐殖酸、氨基酸、海藻酸类的肥料，而且在浇水时，要浇小水，越小越好。由于前期已经对土壤进行了改良，因此，花前水稍微用点生根类的肥料，就能起到很好的效果，这也是防止早衰的关键措施，根系不好，早衰是必然。

浇前三水这一时期，是蔬菜生育期的开始，也是基础。三水的作用次序不能错，只要弄明白了原理，用的肥料用好，效果就绝对差不了。

2、温室大棚蔬菜栽培后期水分管理

（1）浇水量的确定

如果采用的是滴灌或微喷，夏季一亩地10~15立方水；冬季6~8方水。如果是漫灌，一亩地20~25立方水就足够了，但是不建议采用大水漫灌，尤其是果菜类，大水漫灌对土壤结构本身就是一种破坏。

（2）水肥次数的确定

种菜高手会浇水，这里指的是会浇空水，如果土壤恶化比较严重，浇空水不浇白水，也就是带养根的肥料。无论哪种蔬菜，前期浇水带肥必须是平衡肥，越早用高钾肥料，越伤根，秧子也就越早衰。

在温室大棚蔬菜的栽培过程中，运用科学合理的栽培技术，如恰当的土壤、肥料、水分管理和植保措施，不但能够节省成本，避免土壤恶化，还能够提高蔬菜的产量和品质，是实现农业可持续发展的必要手段。

宿根花卉的栽培特点是经一次栽培之后，可以连续开花几年甚至十几年，但为了使其开花繁茂，一般每3～5年进行一次更新。因此在栽植前要选择向阳通风、疏松肥沃而排水良好的土地，同时要施足腐熟的堆肥、饼肥及少量骨粉等基肥，其施肥量通常要比一二年生草花多1倍以上。

施肥种类，要注意迟效肥与速效肥相结合。迟效性肥，如堆肥、磷矿粉等应施于土表下35～45厘米处，施肥时要与土壤充分拌匀，待根系伸展以后吸收利用；速效肥，如腐熟饼肥、过磷酸钙、草木灰等施在表土下供幼苗期吸收利用。宿根花卉与一二年生草花相比，其根系大都较发达，分布较深而广，故生长期间施追肥次数要比一二年生草花少，通常每年施3～4次追肥即可。一般宿根花卉在春季发芽期间，孕蕾期和花谢后各施一次追肥。

在这里需要着重说明的是，宿根花卉开花之后，体内仍需要较多的养分，以维持营养体的功能，从而能积累更多的养分贮存在根中，使宿根能够顺利地度过严寒，保证翌春萌芽时有足够的养分。因此宿根花卉在花后需要及时补充肥料，施1～2次以速效肥为主，并配施一定的长效肥为好。除此之外，每年秋季在根旁或周围挖沟施一次基肥，供来年生长发育使用。若施肥不足，养分缺乏，则花少而小。

宿根花卉定植后的浇水是其成活的关键，因为在移植过程中花苗的根系会受到一定损伤，因而吸收能力减弱。如果这时没有充足的水供根系吸收，就会导致花卉受干旱而枯死。为此，移栽后需连续浇3次透水，每次浇水后均需及时覆土。

花卉成活后要注意适时适量浇水。以北京为例，宿根花卉返青和迅速生长的春季，正是春旱时间，此时要浇充足的水，以保证花卉生长对水分的需要。5～6月浇水要依不同花卉对水分的需要而定。7～8月正值雨季，要注意及时排水，以防涝害。9～10月，处于正在开花期的种类，要适当少浇水，以防落花落蕾。但对于要在国庆节开花的种类，要适时修剪，8～9月要多浇些水，并酌情施1～2次速效性液肥，即可届时开放。11月上冻之前，所有的宿根花卉，均应浇足防冻水，以利防冻。