因为园艺产品贮运是园艺产业从生产到消费一切经济活动过程。

1.园艺产品贮藏运销的作用。

(1)保障周年供给；(2)实现社会经营、促进产品流通：(3)活跃市场、发展产业经济：(4)促进生产的发展。

2.园艺产品贮藏运销的基本要求有哪些：避免腐烂；积极竞争；勤俭经营。

3.园艺产品贮藏运销学主要研究的主要内容涉及哪些方面：贮藏、运输、销售的基本原理和技术；经营决策及组合。涉及自然科学和社会科学的相关内容。

4.我国园艺产品生产与市场现状：

(1)水果生产与市场：①果园面积由高速扩大转为稳中趋降。②水果产量由平稳增长转为高速增长。③水果市场已由卖方市场转为买方市场。(2)蔬菜生产与市场：①形成了与生产相适应的区域布局。②播种面积和总产量保持持续稳定的增长。③市场供应形势明显改观。(3)花卉生产与市场：①我国花卉的种植面积和花卉生产总值有了明显提高。②花卉业在全国的发展也很不平衡。

5.我国园艺产品生产存在的问题及对策：

(1)存在的主要问题：①结构失衡、流通不畅。②质量不高、产后处理薄弱。

(2)发展对策：①组织实施良种工程，加快品种改良步伐；布局区域化。②经营产业化：产品优质化和信息网络化。

第一章　总则第一条　为加强种子管理工作，维护农作物和林木种子生产者、经营者及使用者的合法权益，保证种子质量，促进农业、林业生产健康发展，根据《中华人民共和国种子管理条例》及有关法规，结合本市实际，制定本办法。第二条　本办法所称种子，是指用作播种和繁殖农作物和林木花卉的籽粒、果实和根、茎、苗、芽、食用菌苗种等繁殖或种用材料。第三条　凡在本市行政区域内从事种子生产、经营的单位或个人，均须遵守本办法。第四条　市蔬菜行政管理部门和市农业行政管理部门分别主管本市蔬菜种子和其他农作物种子工作。

市林业行政主管部门主管本市林木和花卉种子工作。

各区、县（市）农作物、林木、花卉种子生产、经营的管理工作由各区、县（市）人民政府指定的部门负责。

蔬菜、农业和林业行政主管部门可以委托符合法定条件的组织具体实施种子生产、经营的管理工作。第五条　各级工商行政管理、技术监督等部门依照各自的职责，协同做好种子的生产、经营管理工作。第六条　本市实行种子生产、经营许可制度。凡从事种子生产、经营的单位或个人必须持证进行生产、经营活动。第七条　生产、经营商品种子应当签订书面合同，并使用国家规定的统一合同文本。

蔬菜、农业、林业行政主管部门和工商行政管理部门依法加强对生产、经营商品种子合同的监督管理，跟踪监督合同的履行。第二章　种子生产第八条　从事种子生产的单位或个人，应当在播种前一个月持有关证明分别向蔬菜、农业、林业行政主管部门申请办理《种子生产许可证》。

蔬菜《种子生产许可证》由市蔬菜行政主管部门核发，其他农作物和林木、花卉《种子生产许可证》分别由生产所在地农业、林业行政主管部门按照规定的权限审查、核发。第九条　《种子生产许可证》应当载明生产地点、作物种类、品种、面积、有效期。

一年生植物的《种子生产许可证》有效期为种子的一个生产周期，多年生植物的《种子生产许可证》实行年检制度，有效期由发证机关决定，但不得超过该植物的生长期。

禁止伪造、涂改、转让、出租、出借、出卖《种子生产许可证》。任何单位、个人不得无证或超范围、超规模生产商品种子。第十条　从事种子生产的单位或个人领取《种子生产许可证》必须具备下列条件：

（一）具备繁殖种子的隔离、栽培条件，具有无检疫性病虫害的种子生产基地；

（二）有相应的专业种子生产、检验技术人员；

（三）所生产的种子是审定通过的品种，杂交种亲本种子除外；

（四）对所生产的种子能提供可靠的田间检验结果；

（五）法律法规定的其他条件。

林木种子生产除应具备上述条件外，还应当同时具备由省级以上林业行政主管部门或其指定的单位确认的林木种子生产基地或采种林分。第十一条　在林木种子生产基地内采种的，由基地经营管理者组织进行；在林木种子生产基地外采种的，应当遵守当地县级林业行政主管部门规定的采摘期。

禁止抢采掠青、损坏母树和在劣质林内采种。第十二条　生产种子的单位或个人，必须严格执行种子生产技术规程和种苗产地检疫规程。生产的种子必须达到国家或省规定的等级标准。

商品种子生产应当建立生产档案，并接受县级以上蔬菜、农业、林业行政主管部门的监督检查。第十三条　预约生产种子的，应当签订《种子预约生产合同》。向本市以外地区预约生产杂交玉米、杂交水稻种子、蔬菜种子，签订《种子预约生产合同》后，应经供种方所在地县级以上农林行政主管部门审核。第三章　种子经营第十四条　种子经营者应当持有关证明文件分别向蔬菜、农业或林业行政主管部门申请办理《种子经营许可证》，凭证向工商行政管理部门申请办理《营业执照》。

蔬菜《种子经营许可证》由市蔬菜行政主管部门核发，其他农作物《种子经营许可证》和林木、花卉《种子经营许可证》分别由经营所在地的农业、林业行政主管部门按照规定的权限审查、核发。

禁止伪造、涂改、转让、出租、出借、出卖《种子经营许可证》。第十五条　《种子经营许可证》实行年检制度。未经年检的，其《种子经营许可证》自行失效。第十六条　种子经营者应当具备下列条件：

（一）具有对所经营种子能正确识别种类，鉴定质量和掌握种子贮藏技术的保管人员；

（二）具有与经营种类、数量相适应的营业场所、加工、包装、贮藏保管设施和检验种子质量的仪器设备；

（三）具有与经营种子种类和数量相适应的资金及独立承担民事责任的能力；

（四）法律法规规定的其他条件。