你好，黑鱼的价格在每公斤10～15元左右，但价格因品种、质量、产地不同而差异很大。 黑鱼是我国常见的食用鱼。 它体大、生长快、经济价值高、骨刺少、肉含量高、营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉和牛肉。 作为药物，它具有祛瘀生新、养血调理的功效。 手术后进食可以产生肌肉和血液，促进伤口愈合。

1、黑鱼，又名蛇头、蛇头、蛇头，是一种食用价值较高的淡水鱼。中国吃黑鱼的历史悠久，可以追溯到2000多年前。俗话说黑鱼是凶猛的食肉鱼。在自然水域，主要以鱼、虾、蛙、水禽和水鼠为食。野生黑鱼对栖息环境的适应能力很强。黑鱼通常可以在河流、湖泊、水库、池塘、沟渠等水域生存，只要有水。黑鱼的温度适应性也比大多数淡水鱼强。可在0～41℃水温下自然生长。当水温低于6℃时，黑鱼就会游到深水过冬。这时候，几乎所有的黑鱼都停止了觅食。当温度降到零时，即使水开始结冰，黑鱼也不会冻死。因为黑鱼会根据水温的变化不断寻找合适的越冬栖息地。

2、有时候，黑鱼会将自己钻入土壤中以提高体温。黑鱼最适宜的水温为17～30℃。这个水温时期，黑鱼每天的摄食量很大，生长速度也很快。不过值得一提的是，黑鱼的耐缺氧能力很强。即使栖息环境干燥甚至被太阳晒裂，只要保持体表湿润，黑鱼也能存活很长时间。原因是黑鱼可以借助鱼上部鳃腔的辅助呼吸器官直接呼吸空气。

3、黑鱼是一种善于潜伏的鱼。会根据栖息环境调整生活习性。例如，在没有水草的情况下，黑鱼通常会潜入水底，每隔一段时间悄悄地把头伸出水面。一方面是呼吸空气，然后再潜入水中；另一方面，为了观察水面和周围是否有捕食的猎物。当一条黑鱼看到它的猎物时，它会跟随它，等待机会攻击猎物。如果它栖息在水草或障碍物的环境中，黑鱼会躲在水草中或潜伏在障碍物附近。当水面上的青蛙和水禽通过潜伏区域时，黑鱼会一口吞下它们。

4、淡水鱼中的黑鱼，虽然不是淡水霸主，但除了鲱鱼，也难遇敌手。然而，黑鱼的旺盛生命力却成为了它最致命的弱点，因为它保护着自己的孩子，所以被带到了餐桌上。黑鱼是一种普通的淡水鱼，在我国广泛分布。除西部高原外，其他地区广泛分布于各省淡水中，可在天然水域自行繁殖。

两种鱼和黑鱼价格差不多的

一般野生的黑鱼价格在38~45元一斤左右，养殖的便宜点25-30元一斤左右吧。

湄公鱼也是30-30元一斤左右。湄公鱼也叫巴沙鱼，芒鱼，淡水无鳞鱼，大骨架没有小刺适合老人孩子，黑鱼嘛，其实个人觉得味道更鲜美，更好吃一些，也是滋补佳品适合简单烹饪，不宜做的太老。一般是地方特色，适合新鲜活鱼烹饪。