海洋物产资源丰富，其中主要的有以下物产：

海参、生蚝、鱿鱼、豹纹鲨 、 海马、鹦鹉螺、巨螯蟹、水母 、珍珠魟、 龙胆石斑鱼、护士鲨、 大弹涂鱼、

小丑炮弹、 刀片鱼、非洲肺鱼、蝴蝶鱼、 寄居蟹、 等等。

石斑鱼蒸多长时间为好

石斑鱼味鲜，比较清淡。石斑鱼具有富含营养、肉质鲜美、低脂肪、高蛋白等特点，在港澳地区被认为是我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之上等食用鱼。

其价格昂贵，具有很高的经济价值，是我国沿海地区重要的养殖鱼类之一，并其在中国和东南亚国家得到了广泛养殖。

扩展资料

石斑鱼营养价值：石斑鱼中以青石斑鱼蛋白含量最高，比大黄鱼的蛋白含量都高，其次是棕点石斑鱼，珍珠龙胆石斑鱼和点带石斑鱼，

七带石斑鱼和赤点石斑鱼的蛋白含量与中国花鲈、大菱鲆相近，而鞍带石斑鱼和美洲黑石斑鱼与真鲷的蛋白含量接近，相对比较低，约 为66%(干重计)，但脂肪含量却比大菱鲆高10多倍。

百度百科-石斑鱼

石斑鱼要蒸八到十五分钟比较好。

石斑鱼要蒸八到十五分钟。在蒸鱼时，用干净的筷子插入鱼肉最厚的地方，如果轻松抽出来，并且不带鱼肉，证明基本已经熟了。蒸石斑鱼的时间不要过长，避免鱼肉过老，影响整条海鱼的口感。

石斑鱼，是鮨科石斑鱼属的一种鱼类。广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域，石斑鱼为底栖性鱼类，其成鱼主要栖息于珊瑚礁及近岸岩礁区域，也有部分栖息于底质为沙质、泥质或淤泥质的海域。体一般呈椭圆或长椭圆形，侧扁，头长大于体高，背鳍鳍棘部强大，与鳍条部相连，口大，两颌齿内行齿倾倒，体被小栉鳞，侧线达尾鳍基部，尾鳍圆形、截形或凹型。

龙胆石斑和珍珠石斑的区别

1、珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑，是人工培育的品种，有自然繁殖能力，生长快速，但大多是野生品种。

2、龙胆石斑鱼是体型最大的石斑鱼，学名鞍带石斑鱼，别称龙趸、过鱼、枪头石斑鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科龙胆石斑是石斑鱼市场的主力品种，生长快速，抗病力强，适合养殖。

3、珍珠斑是石斑鱼的一种,它是由龙胆石斑和老虎斑杂交出来的观赏鱼。其头部和老虎石斑鱼类似,而尾巴更像龙胆石斑鱼。而石斑鱼指的是石斑鱼亚科的鱼类统称,种类有很多,属于大中型海产鱼。