黄瓜鱼和黄花鱼一样吗(大黄鱼是黄花鱼吗)

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2024-03-13 08:58:12

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大黄鱼是黄花鱼。

大黄鱼，俗名黄鱼、黄瓜鱼、黄花鱼等，是石首鱼科黄鱼属鱼类。大黄鱼体长112~515毫米，身体呈长形，体侧扁，头较大，下颌稍突出，尾柄细。它们的身体颜色为黄褐色，腹面呈金**，各鳍为**或灰**，唇为橘红色，主要分布于越南中部到韩国、日本以及中国黄海南部、东海及南海一带的海域。

生活习性

大黄鱼为暖湿性近岸洄游性鱼类，在黎明、黄昏或大潮时经常会上浮到上层水体活动，白昼和小潮时则向水体下方活动。它们具有集群习性，在生殖季节集群由外海游向近岸，从而形成渔汛。

渔汛分春秋两汛：春汛一般在4～6月，渔场集中在中国江苏、浙江、福建各处近海的产卵区，10月份逐渐转向外海较深水域越冬；秋汛则在9～10月间的中国浙江北部海区形成大黄鱼的食谱非常广泛。

大黄鱼对音响的威吓非常敏感，同时它们自身也具有发出强烈声音的能力。尤其是在生殖季节，雄鱼会发出“咯咯”、“呜呜”的鸣声，而雌鱼会发出“哼哼”的鸣声，终日不断。在鱼群密集时，发出的声音犹如水的沸腾声和松涛声，声音之大在鱼类中是少见的。

一样。红瓜鱼是黄花鱼的一种，黄花鱼也叫作黄鱼，分为大黄鱼和小黄鱼，大黄鱼也叫作大黄花、黄瓜鱼等，小黄鱼也叫作小鲜、小黄瓜鱼等。黄瓜鱼和黄花鱼的形态相近，外表呈金**，可以红烧、清蒸、油炸、烤制等。保存黄瓜鱼和黄花鱼时，可以保鲜或冷冻存放。

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