六安的特产有:
1、霍山灵芝
霍山灵芝,安徽省六安市霍山县特产,霍山灵芝菌盖厚度1.2厘米至2.0厘米,菌盖直径10厘米至13厘米,无菌褶,菌柄长度和粗度分别为10厘米至16厘米×1.0厘米至1.3厘米,菌盖硬度≥1600N。
2、金寨板栗
金寨板栗,安徽省六安市金寨县特产,已初步形成了以早栗子、大腰栗、大曲果、迟栗子等为代表的早、中、晚熟优良品种。金寨板栗上市时间早、产量大、持续时间长,具有果大、色泽鲜艳、涩皮易剥、品质优良等特点。
3、金寨茯苓
金寨茯苓,安徽省六安市金寨县特产,金寨县位于大别山腹地,自然环境适宜茯苓生长,境内茯苓生产已有200多年历史,金寨茯苓质密细腻,药用效果好。
4、霍山黄芽
霍山黄芽,安徽省六安市霍山县特产,霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。
5、舒城小兰花
舒城小兰花,安徽省舒城县特产,外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,具有茶汤鲜爽持久、滋味甘醇、汤色嫩绿明净、叶底匀整成朵、呈嫩黄绿色的特点。
六安的特产有:
一:六安特产茶叶
六安,自古是名茶之乡,产茶历史悠久,名茶荟萃,品质优异……六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉、华山银毫、霍山黄大茶、金寨黄大茶等六安茶叶品牌,早已誉满中外。另外,野菊花、金银花、石斛花、莲子心等六安花草茶,也风靡一时。
二:六安特产药材
六安市,素有“茶药宝库”的美誉,不光是名茶辈出,也是药材基地。霍山石斛、金寨茯苓、霍邱芡实、漫水河百合、金寨天麻、灵芝、断血流、杜仲等六安特产药材,珍贵无比。
三:六安特产水果
六安市,物产富饶,盛产金寨猕猴桃、舒城板栗、金寨山核桃、八月炸、西瓜、草莓等特产水果,还有冬笋、笋干、野生菱角、莲子、黑木耳、茶树菇、香菇等特色瓜果蔬菜。
四:六安特色酒
六安名酒颇多,其中,迎驾贡酒、中华玉泉酒(临水酒)、龙津啤酒是安徽三大名酒。此外,天堂寨小吊酒、裕阳春酒等,也声名远播。
五:六安特色小吃
万佛湖鱼头、霍邱沣虾银鱼、六安板鸭、六安咸鹅、桃溪瓦罐汤、李群烤鸭等六安美食,早已飘香万里。另外,蒿子粑粑、腊肉、咸鸭、红薯粉丝、手工挂面、豆腐乳、农家辣酱、手工豆腐棍、冻米糖、青萝卜干、五香毛蛋、五香馍、酱豆子、千张卷、七干子、阙红香椿酱等六安特色小吃。