甜糯玉米种子有万糯20000、农科糯336、瑞甜糯215、华丰糯,东甜糯1000、丹粘早7号、百萌玉米、密甜糯1号、金甜糯10号等品种。糯玉米(Waxycorn),又称粘玉米或蜡质型玉米,其栽培技术简单、周期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,深受玉米产业者的欢迎。糯玉米起源于中国。玉米在中国西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名ZeamaysL.sinensisKulesh看,即有“中国种”之意。糯玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。胚乳中100%的淀粉是支链淀粉(Amylopectin或Branchedchainstarch)。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外,用作牲畜饲料可提高饲喂效率。也有工业用途。有糯性,俗称粘性。
需要根据烹饪器材决定。
如果用电饭锅煮糯玉米,由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当的缩短,在10~20分钟左右。
如果用高压锅煮糯玉米,因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般上汽后6分钟左右就可以煮熟。
如果用普通的锅煮糯玉米,冷水下锅20分钟左右即可煮熟。
孕期是准妈妈的重要时期,除了要注意营养摄取外,控制血糖也是一项重要任务。在控制血糖的同时,吃什么样的玉米对于孕妇来说也是一个比较热门的话题。
糯玉米的营养价值糯玉米相对于甜玉米,更为高纤,从而能够更好地促进消化,有利于孕期产妇的肠胃健康。此外,糯玉米中含有的蛋白质、矿物质和维生素也比甜玉米更为丰富,对于孕期妇女的身体健康具有一定的帮助作用。
甜玉米的优势糯玉米中的糖分较高,这对于孕期需要控制血糖的孕妇来说可能是一个问题。相比之下,甜玉米的糖分相对较低,这使得它成为了一种更为适合孕期控糖的选择。
孕期妇女的选择
虽然糯玉米在营养方面更为出色,但对于需要控制血糖的孕期妇女来说,更适合选择甜玉米。当然,孕期妇女应该根据自己的身体情况和医生的建议来选择适合自己的食物。
孕期控糖的注意事项在孕期控糖方面,不仅仅是选择正确的食物,还需要注意饮食结构的合理搭配和适量进食,以及加强体育锻炼等措施。只有这样,才能保证孕期妇女和胎儿的健康。