1、面粉或大米一旦生虫了，不要拿去晒太阳。可将生虫的面粉或大米分装入小塑料袋内，放在冰箱冷冻室内冻10个小时，不仅可杀死成虫，且可杀死虫卵，取出后筛出死虫即可。布袋装面粉吸潮，是很容易生虫，最好是用塑料袋装，一定要将口扎紧。

2、面粉指小麦粉，即用小麦磨出来的粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉（如面包粉、饺子粉、饼干粉等）、通用面粉（如标准粉、富强粉）、营养强化面粉（如增钙面粉、富铁面粉、7+1营养强化面粉等）；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。

一、面粉长虫是因为受潮

我们生活中用到面粉的地方很多，比较常见的有面条、面点、蛋糕、面饼等等的食物，面粉不能放很久，如果放久了会因为受潮而长虫，虫子人们看了都怕更别说能不能吃了，所以在我们生活中买面粉的时候尽量看看自己需要多少就买多少，不要贪方便一次性买很多。面粉一般放在密封袋子里、冰箱里，这样面粉就不会受潮。

二、可以将虫子筛出来吃

如果说长了虫子的面粉还是想吃的话可以将虫子筛选出来然后再看是否能吃，如果面粉还是白色的就自己权衡一下看能不能吃，但是这种方法是不建议的，毕竟虫子是不卫生的。

三、将长了虫的面粉放到太阳底下暴晒

阳光具有杀死细菌的作用，如果想要食用长虫的面粉，可以将长了虫的面粉放到太阳底下，经过暴晒后虫子基本会死，然后将虫子筛选出来如果只是一点点虫子就可以这样做，如果虫子多了还是建议丢掉。

四、面粉长了虫建议不要吃

虽然大部分老年人保持着勤俭的习惯，觉得只要把虫子筛出去就好了，但是面粉长虫最好不要吃，虫子是不卫生的，虫子也可能在面粉里面拉屎，所以在发现面粉有虫子不要舍不得，即刻丢掉。

其实面粉长了虫子就是因为受潮了，如果已经发现长了虫子就最好不要吃，经过暴晒后可以吃的方法不可常用。如果因为舍不得丢掉一点长了虫的面粉而导致引发得病或者是癌症就得不偿失了。所以我们在生活中一但发现面粉长了虫就第一时间丢掉，如果长期放在家里不仅会招来更多的虫子还有可能产生病毒。