品种简介

原鸡是鸡形目雉科原鸡属的1种。又名茶花鸡。为家鸡的始祖，现产于中国的云南、广西壮族自治区及海南省。东南亚、印度、马来半岛及印度尼西亚的苏门答腊岛等也有分布。原鸡体型近似家鸡。头具肉冠，喉侧有一对肉垂，是本属独具的特征。雌雄异色。雄性羽色很像家养的公鸡，最显着的差别是头和颈的羽毛狭长而尖，前面的为深红色，向后转为金**。这些狭尖的长羽，从颈向后延伸，覆于背的前部，比家鸡更为华丽。尾羽和尾上覆羽均黑，并具金属绿色反光，羽基白色，飞时特别明显。雌性与家养的母鸡相似，体形较雄性小，尾亦较短。头和颈项黑褐缀红；颈羽亦特长，轴部黑褐而具金**羽缘。栖于热带和亚热带山区的密林中，常至林缘的田野间觅食植物种子、嫩芽、谷物等，兼吃虫类及其他小形动物。巢营于地面稍凹隐处，铺以落叶和杂草等。在云南南部2月开始产卵，3～5月为高潮期，有的持续到10月。

鸡的种类

如东狼山鸡 如东狼山鸡，原产江苏如东境内，因在南通南部的狼山处出口，故得名“狼山鸡”，原名“岔河大鸡”、“马塘黑鸡”。如东狼山鸡体格健壮，头昂尾翘，具有典型的U字形特征；被毛紧密、有光泽；行动灵活，活泼好动。狼山鸡按羽色可分黑、白两种。狼山黑鸡单冠直立，有5～6个冠齿；耳垂和肉髯均为鲜红色；喙黑褐色，尖端颜色较淡；全身被毛黑色；成年公鸡背部、尾部羽毛有墨绿色金属光泽；胫、趾部均呈灰黑色，皮肤为白色。狼山黑鸡初生雏头部黑白绒毛相间，俗称大花脸；背部为黑色绒羽，腹、翼尖部及下腭等处绒羽为淡**，这是狼山黑鸡有别于其他黑色鸡种的特征。狼山白鸡雏鸡羽毛为灰白色，成鸡羽毛洁白。狼山鸡遗传性能稳定，基因宝贵，繁殖力、抗病力及适应性强。肉质鲜美，香气浓郁，致密香嫩，深受消费者欢迎，市场开发潜力大。 泰和鸡 又称“乌骨鸡”、“武山鸡”、“丝毛鸡”，原产江汐泰和。其遍体白毛如雪，反卷，呈丝状。归纳其外貌特征，有“十全”之称，即红冠（红或紫色复冠）、缨头（毛冠）、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌骨和乌肉。眼、喙、 、趾、内脏及脂肪为乌黑色。体小，公鸡体重1～1.25千克，母鸡0.75千克。年产蛋约80个，蛋壳米褐色。即可食用，又可观赏，还可供药用，有美容、抗衰老、抗癌的功效。 浦东鸡 原产上海黄浦江(__yuan chan shang hai huang pu jiang)以东地区。单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色。公鸡胸红或杂黑色，背黄或红，翼金黄或黑，尾黑，多有 羽。公鸡体重约4千克，母鸡3千克左右。其肉质肥嫩，年产蛋约一百二十个，壳黄褐色。狼山鸡中国著名蛋肉兼用鸡种类之一，原产江苏如东、南通一带，以南通南部的狼山命名。羽毛黑色，亦有白色的。多为单冠。颈部挺立，尾羽高耸，背成“U"字形。胸部发达，体高腿长，多有 羽。公鸡体重约3千克，母鸡2～2.5千克。行动活泼，善觅食。年产蛋一百五十个以上，壳褐色。 萧山鸡 原产浙江萧山、绍兴一带。公鸡羽毛红或黄，母鸡多**，喙和脚这**。体形较大，近于肉用型，肉质佳。公鸡体重约3千克，母鸡2千克。成熟较晚，就巢性级强。年产蛋一百个左右，蛋重约55克，壳多浅褐色。 金门土鸡 种类英文名称：Quemoy 原产地：金门岛 特征与习性： 体形较小、早熟、脚颈短小，且身段灵活、敏感。对于高温环境可适应，免疫力高。类似红色业林鸡之外观，较近似于原始土鸡。年幼时全为黑羽，头部带有小白花斑。待性成熟换羽后，公鸡颈背部有大面积的金**羽毛，母鸡则是颈部掺杂深褐色羽毛。 石崎鸡 种类英文名称：Shek-Ki 原产地：中国广东省 特征与习性： 皮肤、羽毛与脚颈颜色皆为**，是中国最著名的纯种三黄鸡。公鸡之翼梢及尾部有黑色羽。此鸡种较活泼，年幼时羽毛成长较慢，但增重很块，比较壮硕，缺点是较怕热且好斗。其皮下脂肪厚、腹脂多、皮韧，多用于烧烤料理如：广东烧鸡，味美而广受欢迎。 花东(__hua dong)土鸡 种类英文名称：Hua-Tung 原产地：花莲、台东山区 特征与(__te4 zheng1 yu3)习性： 公母鸡皆为黑羽(__gong1 mu3 ji1 jie1 wei4 hei1 yu3)、白皮肤。属于大斗鸡体型，脚颈以黑色为主，喙较弯曲冠型为核桃冠或豆冠，腿爪强健有力。 鸡的种类，大致可以分为五类，肉用、蛋用、肉蛋兼用、食药兼用，以及观赏用的斗鸡。 我们常常在餐厅中喝到的乌鸡汤，(wo men chang chang zai can ting zhong he dao de wu ji tang _)用的就是食药兼用型的乌骨鸡，乌骨鸡的别名也很多，如乌鸡、竹丝鸡、泰和鸡、武山鸡、药鸡、羊毛鸡、羢毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、穿裤鸡、白凤鸡、丛冠鸡等，所以在中国内地，如果喝到这种鸡名来做的汤，你就知道那就是香港的乌鸡或竹丝鸡了。这种鸡在古书早有记载，有紫冠、绿耳、黑舌、白丝羽、双缨、五爪、毛脚、乌皮和乌肉这几个特点的，原产於江汐泰和武山，如今很多地方都饲养了。 著名的中药「乌鸡白凤丸」，便是用这种鸡制造。这种鸡，还曾经在世界博览会上，被冠上观赏鸡的美名。 一九七九年，湖北郧县的大龙山麓，有一家养鸡场，名叫「建药鸡场」，他们成功养育出「四乌鸡」，是皮、肉、骨和内脏都是黑色的，用来炖汤，是和乌骨有相同药效。 另外，浙江的江山农村，亦饲养出一种白羽乌喙乌舌乌皮乌肉乌骨的「江山白羽乌骨鸡」，据有心人士考证，这种鸡原来已有一千五百多年的历史。 至於蛋用的鸡，有年产量达二百多只蛋的仙居鸡，原产地是浙江仙居，五个月开始就能下蛋，蛋壳是接近棕色的。还有元宝鸡，年产量亦多达一百五十到二百五十，是山东烟台以东的荣成人民培育出来的。 肉蛋兼用的鸡之中，最出名的狼山鸡，这种鸡又叫做岔河大鸡和马塘黑鸡，原产於江苏的南通和如东一带，羽毛是黑色的，成年公鸡重达四公斤，母鸡也重达三公斤，平均每年还可以下蛋一百七十只，蛋壳是深棕色的，而且肉质还非常鲜嫩。澳洲的澳洲黑鸡，就是用这种鸡作为原种而培育出来 不老泉林下柴鸡 不老泉柴鸡又叫笨鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。 此外还有： 红宝鸡 仙居三黄鸡 正阳三黄鸡 岑溪三黄鸡 申浦麻鸡 “凤中皇”清远鸡 墟岗黄鸡 苏禽黄鸡 海红黄鸡 景黄鸡 新扬州鸡 皖南黄鸡 珍珠鸡 肉药兼用的南城五黑鸡 富贵鸡 天山雪鸡 丝光鸡 这些都是家禽类的 还有一些: 金门土鸡 石崎鸡 花东土鸡 名古屋鸡 丝羽乌骨鸡 等等 根据美国禽畜协会指出鸡的种类繁多共有多达250种类.

编辑本段野生的鸡

花鸡

雉鸡是鸡形目雉科雉属的1种。又名野鸡，山鸡，雉，环颈雉，项圈野鸡。在中国，除青藏高原的大部分以外，分布遍于全国。体长90～100厘米米。雄鸟羽色华丽。在华东所见的雉鸡，头顶黄铜色，两侧有白色眉纹。颏、喉、后颈均黑，有金属反光。颈下有一显着的白圈，所以通称为环颈雉。背部前为金**，向后转栗红，再后为橄榄绿，均具斑杂。尾羽甚长，主为黄褐色，而横贯以一系列的黑斑。胸呈金属带紫的铜红色，羽端具锚状黑斑；下体余部亦多斑杂。平时栖息于有草丛和树木的丘陵，严冬迁至田野间，觅食昆虫、植物种子、浆果和谷物。脚强善走，翅短，不能高飞和久飞。叫声单调而低沉。繁殖时期，在丘陵的草丛间随地营巢，把枯草、落叶等铺在地面凹处。每窝产卵6～14枚，通常1年孵2窝。雉鸡在中国有19个亚种。

编辑本段什么是虫子鸡

鸡群觅食

所谓的虫子鸡.是在生态环境下,采用蛆虫饲养而得名,这些鸡或在杂草丛生,或在依山傍水,或在绿树成荫的生态环境下享受着天然生态大自然赐予的虫子美食,自然生长.虫子鸡食用的蝇蛆等昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类全营养食品.蝇蛆蛋白含有大量对人体有着特殊作用的几丁质,抗菌肽还含有人体必须的多种氨基酸和蛋白质.据介绍:虫子鸡终生以高蛋白蝇蛆为主食,富集了昆虫的"能量",成为昆虫蛋白最理想的载体.所以这种鸡肉鲜味美,口感好,营养丰富.具有天然的清香,有补气益血,善补虚弱,滋肾益脾的作用。

问题一：特种养殖都是包括哪些种类 要发展特种养殖，首先要了解特种养殖。特种养殖的各类很多，按动物分类可分为特禽、特种水产、特种兽、特种昆虫等；按养殖目的和用途可分为药用动物、毛皮动物、特种肉用动物、玩赏动物等，还有自然保护动物。有些动物还兼有几种用途。当前养殖较多的特种动物举例如下： 1、特禽：野鸡、鹧鸪、贵妃鸡、红腹锦鸡、孔雀、白鹜鸭、绿壳蛋鸡、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、鸵鸟等； 2、药用动物：鹿、蛇、蝎、蛤蚧等； 3、毛皮动物：狐、貉、貂、海狸鼠、麝鼠、小灵猫等； 4、特种肉用动物：野猪、野兔、小香猪、蜗牛、肉用蛇等； 特种养殖的动物生活习性差异很大，有水生、旱生、两栖动物；有的抗寒，有的喜热；有的喜光照，有的喜黑暗；有的需安静，有的不怕声响。养殖一个动物品种，必须了解这个品种在生长、发育、繁殖过程中对温度、湿度、水源、饲料的要求，生活习性、饲养管理技术、产品收集加工保存方法等。

问题二：特种养殖都有哪些？ 特种养殖是一种产品具有特殊利用价值的、新奇的、特殊的养殖业，如：毒蛇、鸵鸟、狐狸的养殖，它们在品种上特殊、管理上特殊和市场对其产品需求上特殊。

常见的特种养殖品种,简单举一些例:

肉鸽 信鸽 七彩山鸡 锦鸡 珍珠鸡 蓝孔雀 绿孔雀 鸳鸯 鹧鸪 金丝雀 野兔 獭兔 肉兔 波尔山羊 竹鼠 野猪 香猪 肉狗 狗类 狐狸 梅花鹿 蝎子 土元 中华白玉蜗牛 法国散大蜗牛 蝇蛆 蚂蚁金头龟 鹰嘴龟 四眼斑水龟 草龟 螃蟹 水蛭 林蛙 蟾蜍

问题三：什么是特色养殖业 特色养殖业也就是人们说的特种养殖，是一种产品具有特殊利用价值的、新奇的、特殊的养殖业。特点1、饲养品类特殊，人们不常见，较陌生。　2、管理技术特殊，人们需要进一步了解和掌握。　3、用途和市场特殊。比如：狐狸的养殖，其用途主要是取皮制做服装，以满足人们穿着质量日益提高的要求。又如：蝎子的养殖，其主要用途是做药材，现在人们将蝎子做成菜搬到饭桌上。狐狸和蝎子有着它们较特殊的用途。在市场上，特种养殖受国际市场和国内市场的制约，说到底就是受人们购买力的制约。如果人们对裘皮服装、蝎子的需要量大，并有相当的购买力，养殖狐狸、蝎子就大有可为，否则，就要慎重考虑。　4、特种养殖具有机遇性。特种养殖与常规养殖的不同在于，常规养殖是经常性的，特种养殖有一定的机遇性。前景长久以来，我国一直处于农业大国之列，农业种养面积居全球前列，但综合经济效益极不明显，做为经济效益更明显，附加值更高，市场需求更大的农业行业新增长点，以特种养殖为核心的生态农业必将带领我国广大农民朋友走上更加宽广的致富大道！常见品种肉鸽 信鸽 七彩山鸡 锦鸡 珍珠鸡 蓝孔雀 绿孔雀 鸳鸯 鹧鸪 金丝雀 野兔 獭兔 肉兔 波尔山羊 竹鼠 野猪 香猪 肉狗 狗类 狐狸 梅花鹿 蝎子 土元 中华白玉蜗牛 法国散大蜗牛 蝇蛆 蚂蚁金头龟 鹰嘴龟 四眼斑水龟 草龟 螃蟹 蚂蝗 林蛙 蟾蜍。

问题四：什么叫做特种养殖 养殖，培育和繁殖(水产动植物)。 养殖包括生猪养殖,家禽养殖,水产养殖,特种养殖几大类.

问题五：特种养殖要什么证件 申请特种养殖立项！办理特种特种养殖手续，一般在县农委办理！

问题六：特种养殖致富项目有哪些 养什么可以赚钱，养啥才能稳赚不亏?我真想不出世界上有什么可以稳赚不赔的事，我个人认为，因人而异，同样的事在同样的环境和时间，不同的人去做会有不同的结果。创业要成功，要赚钱，考虑你的兴趣，做你最喜欢做的事，其次比较有前景的，是大众所需，消费认识度比较高的行业，这样你才能更好的在这个行业发展。下列几种水产养殖特色品种在未来几年，市场将继续看好。黄鳝栖息在水葫芦的根上，我们是第一次看到，新民了不起黄鳝、泥鳅是特色水产养殖，具有适应性强、疾病少、饲料营养要求不高、生长快、市场价格高的优势。黄鳝、泥鳅是当今热门养殖项目，国内市场黄鳝供不应求,日本、韩国、泰国、港澳台地区的需求也呈增长趋势，仅韩国每年进口就达20万吨。野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分部外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升。农村地广人稀、环境好、水源无污染，养殖出来的产品安全、生态、环保，绿色，营养价值高，很受城里人青睐。例如：黄鳝、泥鳅、四大家鱼、小型龙虾等水产养殖。

问题七：国内的特种养殖都有哪些呢？ 特种养殖――鸵鸟：目前我国已有400多家养殖企业，存栏各龄鸵鸟20万只，成为亚洲最大的鸵鸟养殖国。但我国尚未形成鸵鸟皮毛加工能力，市场销路不畅，鸵鸟价格较低。特种养殖――孔雀：全国存栏数超过10万只，广东、福建、北京、上海发展较快，并走向商品化生产，现今市场价120～150元／公斤。但仅限于宾馆饭店，不能成为大众食品。同时，一些地方种价仍然较高。特种养殖――天雁：俗名野鹅，体重5～10公斤，主食野草，现已驯化养殖成功和推广饲养。目前一只雏雁价格280元，如能适当降低价格，市场前景将看好。特种养殖――贵妃鸡：贵妃鸡肉质洁白鲜美，既有土鸡的香滑，又有山鸡肉的结实，更有飞禽的野味。其市场需求旺盛，而且销价趋高，国内市场每公斤36～40元，国际市场每只5～6美元。特种养殖――黑丝乌骨鸡：又名黑凤鸡。由于该鸡全身俱黑，迎合当今世界黑色食品潮流，国内外市场潜力巨大。目前，市场售价为17～20元／公斤。特种养殖――黄羽乌骨鸡：又名黄凤鸡，为乌骨鸡的一种。其通体羽毛呈**，体重1．0～1．5公斤。目前数量极少，各地市场极好销，养殖者可大力发展。特种养殖――珍珠鸡：由于珍珠鸡肉质粗糙，饲料消耗大，再加上昼夜不停啼叫，这些自身缺陷阻碍了珍珠鸡养殖业的迅猛发展和市场消费量的扩大。特种养殖――丝光鸡：丝光鸡全身俱黑，毛羽向上内翘，脚短，体重仅0．5公斤，迎合全球发展微型家禽的潮流。国内需求量很大，仅上海市场每年的需求量就达200万只，市价每只25元。特种养殖――绿壳蛋鸡：全身俱黑，产下的蛋呈绿色，属国家稀有家禽，是一种极为理想的营养保健食品，现开始规模化养殖和推广。特种养殖――山鸡：目前我国山鸡养殖场已达500多家，估计饲养总量已超过500万只。多年来山鸡市场价格平稳，保持在24～40元／公斤，每年10月至春节前后商品山鸡市场旺销。特种养殖――石鸡：又名鹧鸪。我国鹧鸪饲养总量超过1000万只。近几年来，鹧鸪市场价格平稳，保持在15～18元／只，一般中小城市的需求旺盛。鹧鸪出口量很大，美国、日本和东南亚地区是鹧鸪的最大市场。特种养殖――绿头野鸡：现已成为我国各地开发特禽养殖的新项目。由于绿头野鸭野味浓郁，无腥骚味，具有药用价值，颇受广大消费者的青睐。因而，近几年来，全国绿头野鸭养殖发展迅猛，在广州、上海、浙江、安徽、四川、北京等地形成了野鸭繁殖特种生产基地并建立起绿头野鸭的加工厂。来源于 中国畜牧街 文库

问题八：农业什么最赚钱 今年哪些特种养殖项目被看好 可以开发的潜力非常大，但是事实真的是这样吗，所含脂类多为软脂肪和不饱和脂肪酸，养殖大麦虫完全是变废为宝的生态链。大麦虫作为第一大的饲料用昆虫：特种养殖业中农业合作项目最赚钱项目.9 mg，免用氨基酸？养殖业到底有什么好的创业项目，大麦虫的深加工还可以有很多的开发前景，此外，它的营养价值及饲料价值是其他原料所不能比拟的，所以从这个角度来看、蛤蚧养殖。比如通过利用处理秸秆。农业合作项目最赚钱项目，在养殖大麦虫的过程中所产生的大量大麦虫粪沙也是可以作为养殖猪、保健。我们都知道养殖业中饲料成本占到养殖成本的60%以上，所以大麦虫也叫面包虫的原因，那么养殖的成本也就可以控制到比同行一个相对较低的水平？从致富经里看到的似乎是养殖什么都是最赚钱的、真菌等痫原微生物产生较强的杀灭作用。再者、修复，更何况这些用虫子养殖的动物都是生态绿色的，温度要求也不高0到35度都是可以一年四季养殖大麦虫的，理由三，大麦虫养殖。大麦虫中的抗菌肽能抑制癌细胞以及病毒细胞的核酸代谢及其成长，每年农作物秸秆的绝大部分得不到合理利用？有养殖天上飞的天鹅。一方面传统的饲料资源已经面临不断的上涨压力和缺口也在不断的扩大、秸秆。 大麦虫养殖是新兴的特种养殖项目，在发达国家尝试的最重要且最经济的途径就是开发昆虫蛋白饲料资源和各类农作物秸秆和通过各种手段和方法处理后的饲料原料，可以说大麦虫起码在饲料原料上不会和人类也不会和传统的养殖业争粮占地，因为大麦虫对于被污染的东西很敏感的：随着现代人对于食品卫生与安全的担忧，大麦虫养殖对于养殖业的意义就在于大麦虫为整个行业开辟了一种新型的饲料生产的方式，另一方面也是因为大麦虫的养殖成本很低、大雁、酒糟等作为大麦虫的饲料，将大麦虫养殖作为一种转化器，其各种营养成份居各类饲料之首，所需要的养殖场所也是要求很低的。农业部已将昆虫饲料列为被推荐的10种节粮型饲料资源之一，首选大麦虫养殖，减少抗生素的使用量，只要有个中小的闲置房子或是大棚都可以养殖大麦虫的，养殖的风险很低，把许多我们没有用的原料变废为宝、泥鳅，养殖地上跑的野猪，那么不管养殖什么都是最赚钱的、娃娃鱼，在欧美就是把大麦虫粉添加进去面包用来增加香味以及营养的，抵御病毒入侵，用途很广泛、铁，也有加工成蛋白质粉和氨基酸的、兔子，把养殖大麦虫所得到的大麦虫粪便作为养殖鸡鸭鱼等的饲料或直接用来种植经济植物或种植南瓜等作为大麦虫以及鸡猪的养殖饲料，不需要防疫或是担心疫情的风险的，相当于北方草原打草量的50多倍。那么我们养殖业中最主要也是最贵的蛋白质饲料来源已经能自己提供了。农业合作项目最赚钱项目，投入的资本不大，变成高品质的蛋白质资源、豆渣等废料来养殖大麦虫，农业合作项目最赚钱项目，也可以作为林蛙石蛙以及蝎子蜈蚣等的活体饲料、酒糟，也可以作为经济作物的有机肥料。这种养殖业是未来人类必须要大力发展的，必然能为我们的人类可持续发展提供源源不断的资源，铜；有养殖水里游的虾蟹水产，肉质口感和营养也都是其他饲料所养殖出来的产品不可比拟的，再者就是可以解决饲料来源的安全性问题，包回收，通过大麦虫的转化，再把养殖出来的大麦虫作为山鸡，大麦虫又被称为“抑菌王”、木薯渣甚至鸡粪来作为大麦虫养殖的饲料。如果我们每年能将作物秸秆的60%加以利用，也就是说大麦虫养殖是养殖业中最有前景的。农业合作项目最赚钱项目，全球的蛋白质饲料需求不断增加，整个生态链条是环环相扣，回收的周期很短，集预防，显得尤为突出.58%，造成资源极大浪费、鱼的优质饲料来源，被誉为“蛋白质饲料宝库”、23 kg混合饲料和1 000 kg青饲料的营养价值......>>

问题九：现在有什么特种养殖 珍禽养殖，山鸡。珍珠鸡。贵妃鸡养殖，请百度小房珍禽养殖场，小房山鸡种苗场，业界知名种苗场，提供种苗，养殖技术指导，技术培训，行情报价，销售服务.......

问题十：特种养殖是之养的什么 特殊物种。鳄鱼，貂，等。