9-10月。

栖霞苹果一般在9-10月成熟，但由于品种多样，所以成熟时间稍有差异。比如红富士苹果一般在10月中下旬成熟，嘎拉苹果一般在9月上旬成熟，桑萨苹果一般在8月下旬成熟，红将军苹果一般在9月中旬成熟，金冠苹果一般在9月中下旬成熟，蛇果一般在9月中旬成熟，红玉一般在9月上中旬成熟。

栖霞苹果苹果产于烟台栖霞，属暖温带季风型半湿润大陆性气候，发展苹果自然条件得天独厚，产出的苹果外观色泽鲜艳、高桩端正、果面光洁，内含营养丰富、风味上佳，有口皆碑。

扩展资料

栖霞苹果是山东名优特产之一，品种多达200多个，主要以红富士为主，嘎啦、红香蕉、金帅、国光等最负盛名，是栖霞苹果的代表品种。

1、红富士。红富士苹果是日本品种，中国于1966年开始引进种植、它的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9-11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。

2、嘎啦。嘎啦苹果是新西兰品种，1980年由日本引入，在嘎拉的栽培和选育过程中，栖霞提供的两个优良单株经过烟台市果树站在全市范围内试栽鉴评，名列各优系之首，定名为烟嘎1、2号。其主要特点就是果形端正、果皮薄富有光泽、肉质细脆、味甜微酸、品质佳。

3、红香蕉。红香蕉是从马来西亚引进到我国种植的一苹果品种，红香蕉外形粗大饱满，色泽鲜艳美观，肉质细嫩，营养丰富，因为成熟后有香蕉的清香味故此得名为红香蕉。红香蕉植株健壮，挂果率高，在市场上为较为罕见的优良品种，尽管价格比普通香蕉贵得多，但仍吸引了大量消费者。

4、金帅又名金冠，是原产于美国的一大苹果品种，1910年由日本引入中国大连栽培。该品种适宜较冷凉少雨的地区栽培，以年均气温9℃-11℃、降水量700毫米以下最适。果实9月上旬成熟，成熟后金**。肉质细，味偏甜，有芳香，宜鲜食。

5、国光。国光主要分为大国光和小国光，大国光苹果，颜色黄绿，有光泽，表面有淡粗红色的条纹，形状扁圆，体积大，甜脆可口。小国光苹果扁圆形，青**，果肉稍粗糙，汁特多、味甜。

烟台栖霞苹果几月份成熟上市，哪里产区的栖霞苹果最好

烟台苹果品种多，其中红富士、嘎啦、桑萨、红将军、金冠最具有代表性。

1、红富士发育期170~180天，10月中下旬成熟采摘，果实极耐储藏，在冷风库可藏至翌年7月。

2、嘎啦色泽鲜红艳丽，外观甚美，8月下旬至9月上旬成熟采摘。

3、桑萨有名珊夏，果实圆锥形或扁圆形，向阳面浓桃红色，阴面呈桃红色，8月下旬成熟采摘。

4、红将军比红富士早熟30天以上，9月中旬成熟采摘；不易发绵，自然储藏可到春节。

5、金冠有名金帅、黄香蕉。果实大，果实生育期140天，9月下旬成熟采摘。

烟台苹果不仅好吃，而且优良品种众多，不同的品种成熟上市的时间也是不一样的。其中烟台栖霞红富士果实发育期170~180天，10月中下旬采收；嘎啦色泽鲜红艳丽，外观甚美，平均单果重200克左右，8月下旬至9月上旬成熟；桑萨8月下旬成熟，果实圆锥形或扁圆形，单果重230克左右。

烟台苹果不仅好吃，而且优良品种众多。在现有的100多个品种中，红富士、青香蕉、小国光居多。特别是红富士以果型硕大，浓红如涂，郁香四溢，甜脆爽口最负盛名。

烟台栖霞苹果介绍

烟台栖霞苹果以色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口等特点而著称于世。

栖霞苹果是山东省烟台市栖霞市的特产。山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称，这样的地理自然环境，非常适宜栽植苹果，栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。

烟台栖霞苹果几月份上市

1、红富士（10月中下旬采收）

烟台栖霞红富士果实发育期170~180天，10月中下旬采收，生理落果和采前落果很轻，成熟前无裂果现象。

2、嘎拉（9月上旬成熟）

嘎啦色泽鲜红艳丽，外观甚美，平均单果重200克左右，8月下旬至9月上旬成熟，为嘎拉苹果的代表品系，极有发展前途。

3、桑萨（8月下旬成熟）

桑萨8月下旬成熟，果实圆锥形或扁圆形，单果重230克左右；底色黄绿，向阳面浓桃红色，阴面呈桃红色，果面腊质较厚，皮薄美观；果肉黄白色，松脆爽口，味甜、多汁，有花红果香味。

4、红将军（9月中旬成熟）

红将军9月中旬成熟，比富士早熟30天以上；耐贮性强，不易发绵，自然贮藏可到春节。

5、金冠（9月中下旬成熟）

金冠果实生育期140天，9月中下旬成熟；充分成熟后也不落果，晚采果实果肉淡**，生食风味极佳。果实可贮至次年2~3月，但环境湿度低时果皮易皱。

栖霞苹果哪里产区最好

1、烟台蛇窝泊产区最好

在烟台的县市区当中，属栖霞苹果种植面积最多，而在栖霞内部，又以蛇窝泊镇颇为典型。

尤其在苹果收购市场方面，蛇窝泊的“资格”很老。早在上世纪90年代的时候，这里的苹果收购市场在山东省已经小有名气。到了本世纪初，经过整修扩建，更具规模，这里一度被称作“江北第一大水果批发市场”。

2、价格

山东烟台市芝罘区栖霞苹果6.24元/斤；山东日照市东港区栖霞苹果1.4元/斤；山东烟台市福山区2元/斤；山东烟台市栖霞市栖霞苹果4元/斤；山东烟台市莱阳市栖霞苹果3.2元/斤。