紫菘(洪山菜薹和普通菜薹有什么区别)
刘志科
2024-03-23 12:53:13
0次
洪山菜薹属于红油菜。洪山菜薹的个头比普通菜薹大上好几倍，紫茎肥硕浑圆，极有弹性，打结都不成问题，口感甜脆！
有句吟颂洪山菜薹的诗云：“塔影钟声映紫菘。”紫菘即洪山菜薹。意思是洪山宝塔倒影所及之处，和宝通寺钟声能够听到的地方，产出的洪山菜薹，味道才地道。
后经专家考查发现：宝通寺原种区的土壤里有一种特殊的碱性灰潮土，土壤里还含有很多微量元素。此外，原种区还存在着一种“小气候”。所以，你可以刮地皮，搬走那里的土壤，却无法搬走那里的空气、气候、灌溉水等资源。洪山菜薹也因此成为“国家地理标志保护产品”。再加上传统的种植方法，更是使洪山菜薹成为盛名不衰的千古名菜。洪山菜薹大雪后抽薹长出的花茎，口感最佳。如果你腊月前后来武汉，正是吃洪山菜薹的绝佳时节。
附图： 正宗 洪山菜薹
行政区域：东湖高新
区域板块：关山
项目位置：东湖高新技术开发区关山大道289号
交通状况：715、723、510、728、703、590、583、572、538等
建筑类型：高层
物业类别：普通住宅
开发商：武汉紫菘房地产建筑集团股份有限公司
物业公司：武汉紫菘物业服务有限公司
物业费：1.5元/月/平方米
相关内容
热门资讯
花卉里有虫子怎么治(花盆里有密...
花盆中的小白虫消灭方法：1、暴晒法：当花盆中出现小白虫的时候，多是土壤中出现了问题。所以我们可以为它...