龙趸贵。
1、产量：龙趸的稀有度高。龙趸是一种珍稀的深海鱼类，野生捕捞数量有限，且生长速度慢。石斑鱼的种群相丰富，产量高。
2、生长速度区别：龙趸生长速度慢。龙趸需要数年甚至更长时间才能达到市场成熟尺寸，石斑鱼的生长速度快，能够在短时间内达到市场销售尺寸。
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