青贮(什么是青贮？)
张凌云
2024-03-28 09:52:32
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青贮是一种常用的在尽可能密封的条件下使牧草或其他青绿原料能够长期保存的方法。其原理为，在厌氧条件下，原料中的可溶性碳水化合物被原料上附着或人为添加的乳酸菌转化成乳酸等有机酸，使得pH值降低，进而有效抑制有害微生物的生长繁殖，达到长时间储存青绿饲料的目的。
青贮最上层的白色物质可能是以下两种情况：
1. 青贮在制作过程中，如果透气、漏水等，可能会导致霉菌滋生，发霉变质。这种情况下，最上层的白色物质就是霉菌的菌落。这样的青贮料已经不能用于饲喂家畜了，因为可能造成家畜的不适甚至中毒，造成损失。
2. 青贮在制作过程中，如果添加了适量的尿素，那么最上层的白色物质可能是尿素分解后产生的氨气。这种情况下的青贮料仍然可以用于饲喂家畜，但需要注意氨气的挥发性，避免家畜吸入过多的氨气造成不适甚至中毒。
以上是青贮最上层白色物质的可能情况，建议在饲喂家畜前进行检测和鉴别，以确保家畜的健康和安全。
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