小学生水培大蒜的具体步骤方法如下：

工具：大蒜、剥皮工具、容器、水。

一、挑选大蒜

在进行水培之前，需要挑选一些没有受到破损的大蒜；选好之后可以选择进行剥皮，也可以不剥皮，要是剥皮的话要小心，不能弄伤害蒜头，不然就有可能发霉。

二、准备容器

找一个大小适合的容器，要注意不能用太深的容器，可以用盆或者是盘子，在使用之前要先清洗一下，上面最好不要有脏东西。

三、进行水培

将整头蒜或者是蒜瓣放进容器里面，摆放的时候要让底部向下，摆好之后加入适量的水，加水的量不要太多，差不多是在蒜瓣的一半位置就行。

四、水培养护

在水培大蒜期间需要将温度控制到10~25℃左右，在刚开始的时候可以先不用换水，只需要适当的添加新水就行，等它生根之后，就要每隔1-2天换一次水了，一定要让水保持干净。

水培大蒜的好处

水培可以促使大蒜快速地生根，水培种大蒜，最大的优点就是干净，没有泥土，水养的过程也干干净净的，只需一个可以装水的容器就能培育，找出大蒜叶后绿油油的，还有一定的观赏价值；不足的地方就是，没有盆土扎根，生长周期短。

种大蒜不管是水培或者是土培，对于容器都没有什么要求，简单的养护，加上一点肥料，就能够让大蒜生长得非常好。

选颗粒较大且没有病虫害和破损的大蒜，剥瓣之后去掉外皮，接着把它底部朝下放在器皿中，要尽量摆放整齐。最后加上至少一半的水，放置在光线良好的地方，差不多一周的时间就能长出蒜苗了。

种植使用的大蒜颗粒要大，而且外皮也不能有破损，更不能使用有虫害的大蒜，若是能带有一点芽最好，要是大蒜已经烂掉的话，就不要使用了。把大蒜剥成一瓣一瓣的，并将外皮给去掉。

进行种植，把剥好皮的大蒜放在准备的容器中，摆放要整齐。有芽的一端是向上的，底部则是朝下的。之后，要在容器中加上一些水，最少也要淹没大蒜的一半。若是看起来大蒜不稳，就可以在旁边放置鹅卵石进行固定。

种植养护 使用水种植大蒜之后，要把它放置到光线足够好的位置，并且时常给它浇水，只要让它多多的晒晒太阳，蒜苗的叶子才会更翠绿。每天都应该为它浇水一次，这样大概一周的时间就能长出蒜苗。不过浇水量要控制好，不然水太多的话很容易腐烂。

长期养，吃到的大蒜苗能多几茬，水培时就需要加化肥，否则吃一两茬就发黄，不怎么长了。

我们吃的大蒜的蒜瓣里储存了大量养分，当把大蒜蒜瓣用水栽培以后，就会生根发芽。自来水中几乎不含促进大蒜生长的营养成分，只为其生长提供水分支持。蒜瓣发芽长出蒜苗，绝大部分养分都来自蒜瓣本身，只有很少一部分是蒜苗光合作用时吸收空气中的二氧化碳产生的有机物。蒜苗长得越快，蒜瓣中养分消耗的就越多，当蒜瓣中的养分被消耗光以后，蒜苗就会停止生长，并逐渐干枯。所以，水培的大蒜要是不施肥，一般能吃两茬，然后就干枯不长了（有些能长三茬，但一茬比一茬差）。这个时候看一下蒜瓣，只剩个空皮，里面都已经变空。