脐橙是指一种柑橘类水果，它是柑橘属橙亚属中的一种。

脐橙的名称源自于其果皮上的一个小凸起，类似于人体的脐部，因此也被称为“脐橙”。脐橙，芸香科柑橘属常绿小乔木植物，树枝少刺。叶片具芳香味，叶柄实际上是两片退化的小叶。花瓣为长圆形，白色，背面带淡紫红色。果实为球形、扁球形或椭圆形，橙黄至橙红色。

果皮不易剥离，果肉味甜或酸甜，籽有少有多。花期3—5月，果期10—12月，晚熟品种至翌年2—4月。因开裂的顶部形同脐眼，故得名“脐橙”。脐橙在秦岭南坡以南各地广泛栽种，西北限约在陕西西南部、甘肃东南部城固、陕西洋县一带，西南至西藏东南部墨脱一带约海拔1500米以下地方也有。

营养丰富

喜温暖，不耐寒，较耐阴，要求土质肥沃，透水透气性好。脐橙的主要繁殖方法为嫁接，脐橙营养丰富，含有大量维生素C和胡萝卜素。脐橙果实最适鲜食，但鲜果也可榨汁。脐橙花量大，其花可熏制芸香茶。果皮、叶片和嫩枝可提取香精油。脐橙和桃子可以制酒，市场上脐橙很少，因其果大无核，色泽鲜艳，质地脆嫩，甜香可口，常用作礼品，馈赠亲朋。

中国是柑橘果树的重要原产地之一，已有4000多年的栽培历史，脐橙是由中国传入欧美的甜橙枝变而成。因开裂的顶部形同脐眼，故得名“脐橙”。14世纪以前，葡萄牙商人将中国的优良甜橙传人欧洲，当时在葡萄牙首都里斯本栽培，后又传到南美的巴西。

脐橙是芸香科，柑橘属植物甜橙的一类栽培品种。

脐橙最早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来，20世纪初，脐橙通过数次引种栽培传入中国。

脐橙为乔木，枝少刺或近于无刺，叶片卵形或卵状椭圆形，花白色，很少背面带淡紫红色，果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色。花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2-4月。

介绍：

“其实水果也需要‘美容’，如不打蜡，经过长途运输和一定时间的储存，水分会从果皮流失，不仅卖相不好，也会影响口味。”钟凯向记者介绍说，用于水果的食用蜡学名叫“被膜剂”，包括聚二甲基硅氧烷（一种硅油）、棕榈蜡、果蜡等。

钟凯告诉记者：“打蜡后的水果保存时间可以延长，对消费者而言也有好处。”不过，根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，严禁使用工业蜡用于新鲜水果保鲜。如果个别商贩贪图便宜使用液体石蜡或工业蜡，则会对消费者构成潜在的威胁。