雪莲果好吃吗(雪莲果好吃吗)
admin
2024-04-01 06:34:07
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雪莲果好吃。
成熟度高的雪莲果很好吃，雪莲果成熟后其表皮十分纤薄，只需用清水稍加清洗干净表面的泥土等脏物，然后用削皮刀削皮，切块即可食用，它的味道和平常的梨子差不多，汁水丰富，口感是脆脆的，带有一股独特的香味。
雪莲果的特点
雪莲果是一种特殊的地下水果，皮薄细嫩，多汁，吃起来清甜爽口，既可以洗净去皮生吃，也可以做成菜肴或甜品，独特的风味让人赞不绝口。雪莲果吃起来非常脆甜，甜味来源是其所含的寡糖，约占干物质的60%-70%。除此之外雪莲果中还富含人体所需的20多种氨基酸、多种维生素和矿物质。
雪莲果适于生长在海拔1000～2300米沙质土壤上，雪莲果惧霜、畏寒，喜光照、温暖、湿润气候，生长期长达200天，最适宜生长温度18~24℃，昼夜温差大，有夜潮、云雾缭绕的地方种植品质较佳，在土质疏松、通气良好的沙壤土中种植品质最佳，其它土壤中即使产量高但品质欠佳。注意土地的轮作，最好不要与同一属作物轮作。
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