8月份皮皮虾不肥。皮皮虾在4-5月和9-10月最肥。4-5月正是皮皮虾的繁殖季节,在雌虾体内中含有较多的虾黄,吃起来肉质鲜美、虾黄饱满。9-10月的皮皮虾虽然没有虾黄,但皮皮虾会储备过冬的养分,肉比较肥满。9-10月,不论雌虾或是雄虾都很饱满。皮皮虾全为海生,虾蛄科口虾蛄属动物,别名为琵琶虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、濑尿虾、螳螂虾、虾蛄。
8月份皮皮虾不肥。皮皮虾在4-5月和9-10月最肥。4-5月正是皮皮虾的繁殖季节,在雌虾体内中含有较多的虾黄,吃起来肉质鲜美、虾黄饱满。9-10月的皮皮虾虽然没有虾黄,但皮皮虾会储备过冬的养分,肉比较肥满。9-10月,不论雌虾或是雄虾都很饱满。皮皮虾全为海生,虾蛄科口虾蛄属动物,别名为琵琶虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、濑尿虾、螳螂虾、虾蛄。
皮皮虾最肥的时候就是每年的4、5月份。
这段时间的皮皮虾是格外的肥美,尤其是母虾,籽很多。
到六月份的时候,皮皮虾产子完毕,接着就是休渔期,这时候就很难吃到肥美的皮皮虾了。
直到9月份,小虾长大,才又能吃皮皮虾,但是这时候的皮皮虾个头很小,也不够肥美。
1、皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”,英文俗名为“Mantis Shrimp(螳螂虾)”,为节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目)旗下物种的统称。
2、虾蛄多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性,多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
3、虾蛄性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉。
1、一般来说,皮皮虾在每一年的4、5月份是最肥的(我这里提到的肥度是野生的自然环境,并非养殖)。也就是每一年的清明、五一期间。这段时间母的皮皮虾最肥、并且籽多。喜欢吃母的皮皮虾可以选择在这个时间购买。但是这个时候的皮皮虾价格也稍稍贵一些。
2、其实七八月份的皮皮虾也是很好吃的。但是三四月份的皮皮虾是在排卵季节,如果喜欢吃虾子儿的话,这个时候当然是最好吃的喽。