1 外观区别

奇异果金果和绿果在外观上是有一定区别的，大家只要仔细看肯定能发现奇异果的金果外皮多是淡**或者深**，而且表面绒毛较少，而奇异果中的滤过，表面则是绿褐色，绒毛较多，而且很浓密。

奇异果金果和绿果在味道上也有很大的区别，奇异果的金果味道比较甜，酸味很淡，含糖量比较高，而滤过则是酸味较重，甜味儿较淡，这一点大家一尝就能明白。另外，奇异果金果和绿果在产地上也有很大的区别，奇异果的金果多事，来自新西兰的进口水果，而奇异果中的绿果则多是国产水果。

奇异果金果和绿果在营养成分的种类上没有太大区别，但是在某些营养成分的含量上却存在一定的区别，奇异果金果的含糖量比绿果的含糖量要高一些，而奇异果绿果的维生素c含量却比奇异果金果要高很多。另外，奇异果绿果中的天然肌醇含量比奇异果坚果也要高很多，它降血糖功效更加出色。

尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封，在常温下放置5天左右，一般就能自然熟化。想快一点催熟的话，可以把苹果和猕猴桃放在一起。对于暂不食用的猕猴桃，最好用塑料袋包好，保存于冰箱内。

绿果的功效与作用

绿果的功效与作用，说到绿果，许多人不知道这是一种什么水果。其实绿果就是猕猴桃，而猕猴桃是一种营养价值很高的水果。而且功效非常多，下面是绿果的功效与作用介绍！

1、防备癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变身分谷胱甘肽，有利于克制诱发癌症基因的突变。

2、增白、淡斑、除了暗疮、排毒抗衰老，均匀每一500g红心猕猴桃的维生素C含量高达168.9毫克，号称生果之王。维生素C以及维生素E能优美肌肤、抗氧化、有用增白、解除雀瘢以及暗疮及加强皮肤的抗衰老本领。

3、减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最富厚全面的生果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单元热量取得最均衡的营养。

4、治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有富厚的VC以及VB微量元素，对于防备口腔溃疡有自然的药效作用。

5、防治、防备大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维以及寡糖、蛋白质剖析酵素。可快速肃清体内聚集的有害代谢产品，防治、防备大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。

6、防备抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使体系的一种前体。防备抑郁症有用。

7、防备眼病(白内障)，愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上聚集。

8、加强免疫功效，猕猴桃被以为是一种免疫辅助剂，重要是因为其含有大量的VC以及抗氧化物质。

9、解除告急委顿，猕猴桃中含有至关高的5-羟色胺(血管紧缩剂)，5羟色胺只对于人体有镇定作用。

10、维持人体康健，猕猴桃含有大量的矿物质,尤其是高温气候下增补人体因体育锻炼造成的电解质丧失尤其首要。

1、保护心血管健康

绿果猕猴桃具有保护心血管健康的功效，因为绿果猕猴桃当中的一些天然成分可以阻止胆固醇沉积在动脉内壁，可以保护心血管，阻止出现各种心血管疾病。年纪大的人极容易出现高血压、高血脂的现象，多吃些绿果猕猴桃可以保护血管的`健康。

2、促消化

绿果猕猴桃还具有促进消化的作用，这是因为绿果猕猴桃当中含有大量的膳食纤维，这些物质可以使肠胃的蠕动加快，起到促进消化的作用。消化不良的人可以多吃些绿果猕猴桃，能够改善消化功能。同时，绿果猕猴桃也适合便秘的朋友吃，可以改善便秘。

3、防治糖尿病

绿果猕猴桃当中含有的糖醇类物质可以帮助调节糖类的代谢，糖尿病患者吃了可以帮助调节血糖的高低，这对糖尿病患者来说，是非常有好处的。同时，普通人吃了绿果猕猴桃可以帮助预防高血糖的现象，也是对身体极有好处的。

4、美容养颜

绿果猕猴桃当中的维他命C的成分非常多，比柳橙当中的还要高出两倍，这种物质可以使人体的新陈代谢加快，还能够帮助美容养颜，让肌肤更加年轻漂亮。同时，绿果猕猴桃还具有安胎的作用，这是因为其中含有的叶酸非常多，能够预防胎儿畸形，还能够安胎。