1、正宗丹东99草莓果皮亮泽,像是覆盖了一层蜡质,圆润没有毛刺,果籽分布均匀,果实娇嫩,用手按一下会按出痕迹。普通大棚草莓硬度较高,颜色较浅,不容易捏坏,同时会形状各异,甚至还有空心。
2、正宗99草莓自带浓郁的草莓果香味,沁人心脾,普通草莓草莓香气没那么浓郁。
3、真正自然成熟的99草莓,可达12%以上的甜度,红润香甜,原汁原味,果汁丰盈,口感偏软,基本能达到入口即化,普通草莓口感偏硬,带有点酸味。
草莓的营养价值:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
1、正宗丹东99草莓果皮亮泽,像是覆盖了一层蜡质,圆润没有毛刺,果籽分布均匀,果实娇嫩,用手按一下会按出痕迹。普通大棚草莓硬度较高,颜色较浅,不容易捏坏,同时会形状各异,甚至还有空心。
2、正宗99草莓自带浓郁的草莓果香味,沁人心脾,普通草莓草莓香气没那么浓郁。
3、真正自然成熟的99草莓,可达12%以上的甜度,红润香甜,原汁原味,果汁丰盈,口感偏软,基本能达到入口即化,普通草莓口感偏硬,带有点酸味。
“京藏香”果形指数平均值为0.99,是标准的圆锥形,果形端正,色泽艳丽,果实表面光泽度强,整齐,畸形果少;商品果率、大果率高;促成栽培条件下果面颜色鲜红,露地栽培条件下果面颜色深红,果尖着色容易,无种子带;果肉淡红色,髓心充 实,淡 红 色,可 溶 性 固 形 物 含 量 平 均 值 为12.8%,果肉脆糯多汁,成熟后风味颇佳,通过综合性状分析可知,“京藏香”的各指标表现良好,除可溶性固形物含量低于“章姬”外,其它指标均优于“章姬”;果实硬度较“章姬”高,耐贮运性较章姬好,适宜范围内可异地运输销售。因此,该品种可作为交通发达的城郊草莓观光采摘优良品种栽培,也可作为交通欠发达地区精品草莓批发生产备选品种。