甘蔗汁能缓解喉咙疼痛、消暑解渴、去除内脏燥热、促使排尿,更有消除口臭的功效。
甘蔗汁生饮性甘寒,适宜热病伤津,心烦口渴,身热尿赤,肺燥咳嗽。夏天热感冒引起喉咙疼痛的时候,喝上一杯甘蔗汁既能缓解疼痛又能消暑解渴。?
因为甘蔗含有丰富的维生素,所以,可以帮助身体排毒,有清热解毒的功效。甘蔗含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。
扩展资料甘蔗汁中含天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、柠檬酸等多种氨基酸。茎节含维生素B6,茎端含维生素B1、B2。生食甘蔗或饮用甘蔗汁,能生津止渴,补充水分及能量。
蔗汁本身带凉,体质虚寒人士不宜多饮,若寒咳(痰白而稀)者误饮,病情有可能实时加重。相传将蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端,但确实功效如何,仍有待验证。
参考资料:
1、甘蔗汁加热则性转温,有补益功效,具有益气补脾,和中下气,滋养保健功效。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。
2、甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。
3、另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。甘蔗榨成汁,并不会破坏以上营养成分,并且口感更佳,是不错的选择。