核心功效

　镇痛、调节免疫力

　 白芍的 简介

　白芍，根肥大，纺锤形或圆柱形，黑褐色。茎直立，上部分枝，基部有数枚鞘状膜质鳞片。叶互生；叶柄长达9cm，位于茎顶部者叶柄较短；茎下部叶为二回三出复叶，上部叶为三出复叶；小叶狭卵形、椭圆形或披针形。花期5～6月，果期6～8月。质坚实，不易折断，断面较平坦，类白色或微带棕红色，形成层环踞显，射线放射状。气微，味微苦、酸。

　 功效与作用

　1、镇痛，白芍具有镇痛、镇静、抗惊、降温等作用，芍药苷和芍药苷草汤有显著的镇痛作用，芍药苷和丹皮酚有抗惊厥作用，还有抗癫痫作用。

2、调节免疫力，白芍可调节免疫力，增强巨噬细胞和白细胞的吞噬功能。调节t淋巴细胞功能，可促进特异性和非特异性调节细胞的诱导。

适宜人群

　一般人群均适宜。

　 禁忌人群。

　阳衰虚寒患者。

　 不宜同食

　无特殊同食禁忌。

　 食用方法

　白芍炖乳鸽：乳鸽斩块氽水，白芍洗净，姜切片待用；将净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

　白芍芥兰：将芥兰用开水氽熟摆盘，起油锅放入蒜头、辣椒，下胡萝卜炒熟；淋入少量麻油，用酱油调味淋在芥兰上即可。

芍药花的功效

1、功效是养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。在临床的作用，白芍主要是和其他药物相配合，治疗女性的月经不调、崩漏、带下，也可以治疗腹痛，还有痢疾、腹泻，对于自汗和盗汗也有一定的治疗效果。对于发热来说，可以进行系统的治疗。一般认为，白芍具有有益于女子的经血，所以在妇科的应用特别广泛。

2、白芍的禁忌主要体现在虚寒、腹痛的人，还有腹泻的人，都应该谨慎的服用，主要是因为脾胃虚弱的人应用白芍之后会导致腹痛、腹泻、流产，甚至出现皮肤病，还有麻疹的出现。

芍药花作用和功效如下：

1、养肝护肝：芍药花含有芍药苷、安息香酸等有效成分，有养血柔肝的作用，常饮用芍药花泡水喝，能养肝护肝，适用于肝气郁积者。芍药花与生地、绿茶一起泡水喝，养肝护肝的药效更佳。

2、散郁祛瘀：芍药花除了养肝护肝之外，还能散郁祛瘀，对于胸胁胀闷、月经不调、闭经、痛经等症状有一定疗效。月经不调、痛经者，可以用芍药花和粳米一起熬粥，有行血养阴的作用，常食用有利于缓解症状。

3、美容养颜：芍药花含有氨基酸、维生素、芍药苷等成分，能促进体内新陈代谢，有养肝护肝、美容养颜的功效，常食用能够改善皮肤粗糙，减少面部色斑暗沉。