苜蓿是什么科(苜蓿草在农村叫什么)
admin
2024-04-14 07:12:46
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苜蓿。苜蓿草又名扁豆子、花苜蓿、野苜蓿、牛角花、三叶草、幸运草，苜蓿草属豆科多年生牧草，被称为“牧草之王”，是一种优良的饲草资源，主要用于饲喂家畜。
苜蓿草在农村叫什么
苜蓿草的茎直立或者铺散，有3小叶，叶子上部边缘有细齿，花很小，呈**或紫色。
苜蓿草喜温暖湿润气候、耐干旱、耐冷热，可改良土壤，可用于水土保持、防沙固沙、护坡等。
苜蓿草原产于欧洲与美洲，分布在中国内蒙古、四川、贵州、广西、湖北、江苏、福建、新疆、甘肃等地。
苜蓿是一种豆科植物，有一年生的黄花苜蓿，也有二年生的紫花苜蓿。因苜蓿中含有大量单宁，所以瘤胃动物食用之后会引起腹胀，严重可危及生命。因此苜蓿在作为饲料喂养瘤胃动物比如牛时，必须进行发酵深加工方可食用。单胃动物比如驴不存在此类情况，所以在喂养猪、驴的时候可以直接作为青饲料食用。苜蓿根系很深，种植多年后会将土地水分吸干导致土地极度干旱。所以往往需要，两年或多年一翻新，避免土地干化。
苜蓿菜又俗称金花菜，属于豆科的植物，但它其实不只是一种植物，严格来说它包括了南苜蓿和紫花苜蓿等品种。南苜蓿主要分布在我们国家的南方，而紫花苜蓿也就分布在北方了，甚至在内蒙古等省区还将其作为一种优质牧草来使用。
其实食用苜蓿菜，对于我们身体也是有很多好处的。人们发现它含有丰富的铁元素和B族维生素，能够治疗和预防贫血。同时它还可以缓解各种身体的出血，比如流鼻血、咯血和痔疮出血等。且它含有的粗纤维还可以帮助胃肠蠕动，防止便秘。而中医认为它具有清除内热、止咳平喘等良好的功效。
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