能。

罗汉松果子灰蓝色的呈球形部分，是罗汉松的真正的种子，光滑滑的确实像个和尚头。下部呈倒卵圆柱形，较上部粗一些，呈红色，就像和尚上身穿着一件红色的袈裟，这个部分称为种托。

种托可食用，其口感清淡，而且有些涩，通常小鸟会去啄食，但罗汉松果的种子是有毒，因为罗汉松的种托和种子是连在一起，因此市民朋友请勿摘食。

罗汉松的种子一般在8-9月成熟，熟时肉质假种皮紫黑色，有白粉，种托肉质圆柱形，红色或紫红色，很像一个个披着红色袈裟的小罗汉，其实种托就是它的身子，罗汉的“头”才含有种子。

罗汉松果四步泡酒方法

1、挑选果实

在进行罗汉松果泡酒前，我们需要对泡酒的罗汉松果实进行精心的挑选。一般我们会选择熟透了紫红色罗汉松果，并且去除掉果实里面的假种皮中所包含的有毒种子。然后再将选好的大个的罗汉松果实进行清洗，清洗好后晾干放在一旁。

2、准备容器

罗汉松果泡酒需要我们对泡酒容器进行挑选，不能选择塑料瓶子或者是木头瓶子、金属瓶子，这样的瓶子会使罗汉松果在泡酒时沾染上难闻的塑料味、木头味或者有毒物质，影响罗汉松果酒的药效。我们一般选择透明大肚子的玻璃瓶或者上好的陶瓷瓶进行罗汉松果酒的泡制。

3、果酒泡制

我们将存放在一旁的罗汉松果实放置在准备好的玻璃瓶或者陶瓷瓶中，随后放入较高度数的白酒，以度数在55～60℃较好，同时还可以加入一点少许的枸杞、冰糖，一般一斤白酒放3斤左右的罗汉松果。

4、阴处存放

依据罗汉松果泡酒的方法完成前三步以后，我们需要把瓶口封紧，随后将密封好的玻璃瓶或者陶瓷瓶放置在阴凉通风的位置，静静的等待一个月以后就算是泡制成功了。如果我们想要罗汉松果酒更加醇香，可以密封放置更久。

以上内容参考：柳州市林业和园林局—园建处罗汉松果实可食用吗？