生茶和熟茶的区别(生茶和熟茶的区别)
admin
2024-06-02 08:00:40
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生茶和熟茶的区别
还有好多小伙伴不清楚普洱生茶和熟茶的区别，看完我的分享别再说自己不懂啦。
1、颜色不一样
生茶的茶叶属于黄绿色，老的生茶茶叶呈现墨绿色。而绿茶属于暗绿色，更接近茶叶的本色。熟茶的茶叶属于红褐色，甚至是黑色，这与熟茶制作过程中发酵有关，因此，新的熟茶还有点灰蒙蒙的感觉。
2、茶气不同
生茶由于未经渥堆发酵的缘故，闻起来会让人感受到一股清香气息。熟茶经过了渥堆发酵，所以会给予人厚重陈旧的气味。
3、茶水颜色不同
生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金**。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的**变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡**。
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