雪莲果炒鸡片

主料：雪莲果半个、鸡肉150克、胡萝卜20克

辅料：生抽3克、盐3克、料酒5克、鸡精2克、食用油适量

做法

1、准备半个雪莲果，然后去皮切成片。

2、将鸡胸肉切成片，然后在里面加入一些生抽和料酒，抓均匀了，腌15分钟。

3、在锅里面放入一些油，放入鸡肉炒。

4、用大火炒到变色，将雪莲果和胡萝卜放入一起炒。

5、然后就是就用大火翻炒几分钟。

6、将盐放入再炒一会，炒熟之后，就将鸡精放入，然后就是可以装盘食用了。

雪莲果炒肉丝

食材：雪莲果一个，瘦肉一小块，盐适量，味精适量，酱油一小勺，淀粉一小勺。

做法步骤如下：

1、将雪莲果削皮切成丝，然后在盐水里面浸泡，备用。

2、将猪肉切成丝，用酱油、盐腌制10分钟。

3、在锅里面放入适量油，烧热之后，将肉丝放入，等到八分熟的时候，就将雪莲果放入，再将味精、盐和少量水淀粉放入，翻炒就可以出锅了。

雪莲果的食用方法

1、雪莲果最为简单的吃法就是生吃了，我们将雪莲果从地里面采摘出来之后，将表面的土洗去了，去掉外皮，就是可以作为水果来直接食用了，大家在采摘之后再放两三天，是可以增加甜度的，吃起来就是会更加的多汁多脆甜、肉质芳香。

2、我们可以根据不同地方的饮食习惯，来制作不同的菜肴。

3、很多人也是会以雪莲果为原料，制作出雪莲果茶、雪莲果糕点、雪莲果果冻等，吃起来也是会有不同口感的，满满的雪莲果风味。

4、我们将雪莲雪锅切碎之后，做成甜饼，因为雪莲果本身就是有甜味的，所以大家在制作的时候不需要砂糖进行调味了，这样就是制作成可口的小茶点了。这样也是很符合现在追求天然绿色保健食物的理念了。

雪莲果的宜忌人群

1、性大寒，肠胃不好者慎食。因为在大量的食用之后是会出现胃寒、便汤等症状的。

2、大家如果胃寒的话，在吃了冷东西之后才是会有胀感，大家可以用开水泡一下再吃，大部分人开始吃三天是会有腹泻的状况，但是过几天就是会正常了。

3、对于一些过敏人群来说，雪莲果吃多了也是会导致腹泻、心率加快但血压下降、代谢性酸中毒、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。但是这种状况发生的几率是非常的小的。

4、雪莲果吃多了是会导致我们肚子出现胀气的状况，就是会让我们屁多，郁闷、难受，但是雪莲果是有调节肠胃的功能。

使用方法:一、风湿性关节炎、妇女小腹冷痛、闭经,胎衣不下,雪莲15克水煎服,每日二次,连服数日;雪莲15克,黄酒或白酒200克,浸泡7天,口服2次每次20毫升。二、妇女崩漏,雪莲6克,党参12克,炖鸡服。三、男子阳萎,雪莲6克,当归、枸杞各3克,水煎服;雪莲15克,冬虫夏草6克,白酒200毫升,泡一月,口服二次,每次20毫升。四、肩肘炎、腰腿病,雪莲50克,腹蛇一条,白酒1000毫升,泡一个月,每次10毫升,每日二次。五、雪莲花6克,浸入1000克白酒或黄酒中,密封浸泡30日后服用。每次饮30-40毫升。有补肾阳、强筋骨之功效。六、雪莲花6克,装入纱布袋内扎口,老母鸡一只,加水文火炖1.5小时,滤出药液约100克,每饮30-40毫升。调筋补血、滋阴补肾。七、雪莲花5克,党参15克,苁蓉10克,红花5克,鸡肉1000克。上药洗净,同装入纱布袋内扎口将鸡肉与药袋同下锅,文火炖2-3小时,滤出药液约1500克,每次适量。温肾壮阳、补中益气。八、外伤出血,雪莲适量敷患处。注:天山雪莲具有促进子宫收缩作用,故孕妇忌服。

你好,我这里有几种天山雪莲的使用方法:

A、浸酒法;B、煲汤法;C、泡茶法;D、外敷法。

功效与用量:

(一)、

配料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;

制法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

(二)、

配料:雪莲5克、枸杞4克、红花2克;

制法:开水泡茶或沸水煎服;

用量:日服两次;

功效:主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼,小腹冷痛等症。

(三)、

配料:雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;

制法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。

(四)、

配料:雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;

制法:将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟,连汤带肉一起食用即可;

功效:主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。

(五)、

配料:雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量;

制法:将配料用纱布袋包扎,和鸡肉置于锅内炖至烂熟,汤肉一起食用即可;

功效:调经补血、滋阴补肾。

(六)、

配料:雪莲5克、枸杞5克、红花3克、鸡肉适量;

制法:将配料洗净用纱布袋包扎,与鸡肉同炖,文火2-3小时至烂熟,连汤带肉一起食用即可;

功效:温贤壮阳、补中益气(孕妇忌服)。

(七)、

配料:雪莲6克、枸杞10克、当归3克;

制法:开水泡茶或沸水煎服;

用量:日服一次;

功效:主治男子阳萎、不育症。

(八)、

配料:雪莲6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬虫夏草3克、乌鸡或其他鸡肉适量;

制法:将配料洗净用纱布袋包扎,与鸡肉文火同炖至肉烂骨酥,其他佐料均按常法填加;

功效:久服滋补强壮、润肠通便、助阳填精。

(九)、

配料:雪莲2克、红花2克;

制法:与其他茶叶沸水泡茶饮用;

功效:长饮可降低血脂、改善血液循环。

(十)、

配料:雪莲一朵、红花10克、40-50度白酒150毫升;

制法:置容器内浸泡一天后即可外用;

功效:涂擦患处,治跌打损伤、外伤等。

雪莲花(学名:Saussureainvolucrata(Kar.etKir.)Sch.-Bip.),因其顶形似莲花,故得名雪莲花,简称雪莲。为多年生草本,高15-35厘米。根状茎粗,颈部被多数褐色的叶残迹。茎粗壮,无毛。叶密集,基生叶和茎生叶无柄,叶片椭圆形或卵状椭圆形;最上部叶苞叶状,膜质,淡**,包围总花序,边缘有尖齿。头状花序10-20个,在茎顶密集成球形的总花序。总苞半球形,直径1厘米;总苞片3-4层,边缘或全部紫褐色。小花紫色。瘦果长圆形。冠毛污白色。花果期7-9月。