蓝莓酒(蓝莓酒的做法)
admin
2024-05-06 13:45:41
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成分:蓝莓，酒精，冰糖。练习:1.将蓝莓放入玻璃瓶中，加入冰糖，倒入没有蓝莓的酒。2.大概两三天后，会有颜色沉淀。我在图中泡了三四天，蓝莓已经由紫转红了。酒色会越来越深，果味会越来越淡；3.大概两个月后就可以开始喝了。小贴士:1.做这种蓝莓酒。不像其他果酒，我没有洗蓝莓。其他水果泡酒一定要清洗干净，不能沾水，否则容易变质。另外，如果不洗的话，还有杨梅烧酒，需要用度数很高的白酒浸泡。基本上任何虫子细菌都能被杀死；2.把果酒泡在水里真的是一件很随意的事情。不要问多少蓝莓，多少糖，多少酒，能不能用XX酒。不管怎样！嗯，味道还是要看你用的是什么酒。如果用特别烈的酒，比如二锅头、伏特加，会很烈，可以配饮料、苏打水、冰块喝。3.如果用度数低的酒，比如日本清酒，建议一个月后转移到冰箱保存；4.冰糖的量一般是蓝莓的1/3。葡萄酒推荐用无色透明的谷物酿造；5.因为蓝莓上覆盖着白霜，会自己慢慢发酵。如果使用密封的罐子，每隔几天打开盖子透气。
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