龙眼和桂圆没有区别。

桂圆和龙眼是指的一种水果，只是叫法不同，因此两者没有区别。部分地区会将鲜品和干货，用龙眼和桂圆区分开，鲜品和干货的区别在于食物口感、制备过程、食用方法。

1、食物口感：鲜品汁水丰富，清脆爽口，皮为淡**，果肉为白色，干货没有汁水，味道甘甜，皮为棕色，果肉为红棕色。

2、制备过程：鲜品是将水果直接从树上摘下，干货是鲜品晾晒，或烘焙制作而成。

3、食用方法：鲜品通常作为水果直接食用，有补充机体水分、糖分、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、钾、磷等营养物质。

桂圆和龙眼的称呼来自

由于龙眼的成熟期在农历八月，由于古时称八月为“桂”，加上龙眼果实呈圆形，所以又称龙眼为桂圆。“另有一说桂圆一名是由于龙眼是广西产的比较多，又圆圆的，所以北方人称之为桂圆，也有人把产自福建的龙眼称为“福圆”。

相传，以前杨贵妃生病了，什么东西都不吃，有位大臣向唐玄宗推荐一种水果给杨贵妃吃，杨贵妃看到这个水果就有了食欲，吃下去之后，很快病就好了，玄宗因此将这种水果称为桂圆。其实龙眼和桂圆所指的就是同一种水果，桂圆是剥皮去核后被晒干的龙眼。

以上内容参考百度百科-龙眼

龙眼和桂圆是一个水果吗?

龙眼和桂圆没有区别，龙眼就是桂圆，属于同一种植物，只不过各个地区叫法不同，且龙眼有石硖、储良、大乌圆、古山二号、草铺种等品种，广泛栽种在我国南部地区，有鲜食和加工两种，养殖龙眼的过程中，要定期清理果园，深埋枯枝落叶防治病害。

龙眼和桂圆没有区别，是同一种植物，属于无患子科常绿乔木，可以长到10米的高度，小枝粗壮，叶片呈革质，为长圆状椭圆形或披针形，花瓣为乳白色，果实呈近球形，表面为黄褐色或灰**，果面粗糙，果肉晶莹剔透。

龙眼有石硖、储良、大乌圆、古山二号、东边勇、草铺种等品种，其中石硖龙眼又叫脆肉、石园，属于鲜食品种，在广西、广东地区栽培广泛，草铺种龙眼每年8-9月份成熟，果实中等大小，果皮为赤褐色或黄灰褐色。

龙眼在生长的过程中，容易患上霜霉病，该病菌主要危害果实，使其变为黑色，流出褐色汁液，从而降低产量，防治霜霉病的过程中，要定期清理果园，将落叶枯枝深埋或烧毁，而且开花前后，要为龙眼喷施波尔多液或甲基托布津药剂，避免病菌蔓延。

龙眼和桂圆是一个水果，但是两者也会存在一定的区别。

龙眼是生活中非常常见的一种水果，尤其在天热得的时候，很多人都喜欢吃它。龙眼和桂圆的外壳有着本质的区别，看起来也非常明显。

首先说桂圆，桂圆的外壳大多数是棕色的，看起来很干，没有什么色泽，用手捏的话，很容易陷下去，看起来很不美观。但龙眼就不一样了，不仅外壳鲜艳，比较有光泽，柔韧度也更大一些，根本不会轻易捏碎。

两者区别

桂圆和龙眼的重量也有着本质的区别，龙眼的重量比较重，桂圆的重量比较轻，而且里面的果肉和果壳是分开的，摇晃时会听到声音。龙眼是新鲜水果，主要就是直接生吃的，富含蛋白质、糖、维生素等，剥开之后里面是晶莹剔透的，跟荔枝的果肉有些相像，保质期很短，一般不超过一周时间，就会开始变质和水分缺失。

但桂圆是干果，是经过烘干处理的的二次成品，可以泡水和熬汤喝，保存时间甚至可以达到半年之久。很多人之所以认为龙眼和桂圆是同一个水果，就是因为桂圆和龙眼其实都可以称为龙眼，因为桂圆就是龙眼晒干之后的成品。