草莓果实畸形主要是授粉、受精不良,或开花期肥、水及温度、湿度、光照条件不良所致。
1、如开花期氮肥偏多而缺硼,生长点中植物生长素含量提高,使花芽在即将分化前生长点呈带状扩大,有两朵以上的花同时分化,致使2—3枝花梗同时开花而形成鸡冠形果、双头果或多头果。
2、在开花授粉期,温度低于10℃或超过40℃,均不利于授粉,使受精不良,会产生各种畸形果。
3、草莓靠昆虫传粉,有时即使在适于授粉、受精的温度范围内,由于施药不当杀死了传粉昆虫,或花朵中花蜜和糖分含量低不能吸引昆虫,都将影响授粉、受精而产生畸形果。
4、覆盖黑色地膜时,温度过高可引起畸形果。
5、开花期喷施农药,会使喷药当天和次日开的花产生畸形果。
草莓畸形果的防治方法:
1、选用育性高的品种,如宝交等;种植育性低的品种时,应混种授粉品种。
2、避免偏施、过施氮肥,保持土壤湿润,以利植株对硼的吸收。
3、保护地草莓开花期注意防寒和防高温,防止白天出现高于45℃、夜间出现低于12℃的室温。光照强的地区慎用黑色地膜。
4、保护地草莓开花期,可放养蜜蜂传粉。
参考资料:
草莓畸形果的原因和防治措施_中国农业知识网
说起草莓,相信很多小伙伴都特别喜欢吃柠檬,就特别喜欢,所以每到草莓下的季节,我都会整盆整盆的往家里买,因为附近就有一个种大棚的农户,他们家的草莓特别的好吃,有时候也会遇到不少畸形儿。当然我也会去询问这到底是怎么回事,了解之后才明白原来畸形,而草莓对人体没有任何伤害。
畸形儿草莓是细胞分裂所致,没有伤害。我们家附近种大棚的农户曾经告诉过我,草莓他们一般会选择那些长得漂亮的,先买最后那些长得不太漂亮的机型的草莓一般都会留给自己来吃,但是这跟他们使用肥料没有任何的关系,而且他们也不会使用膨大剂,而且膨大剂也不会导致草莓出现畸形,再说使用完膨大剂之后的草莓,口感和卖相不如正常生长的草莓漂亮。
畸形儿草莓吃多了也不会对人体有害。畸形草莓之所以会长成这个样子,是因为在大棚中生长的时候没有得到足够的阳光照射,或者说受粉不均,或者说大棚里的温度不太适合它的生长。而且我们也发现有很多畸形草莓的个头都比较大,这是因为种大棚的农户会把这些畸形草莓放到最后再来采摘,所以也会给他们更长的生长期。
畸形儿草莓跟品种也有关系。现在我们在市场上能够买到的草莓品种有好多,因为他们的生长周期不同,甜度不同,外形也会有所不同,有一些品种就容易出现畸形草莓,但是不耽误他们的口感和甜度。所以小伙伴们完全可以放心大胆的食用,不要想太多。