看到有花友问昙花能吃吗?其实很多植物的花都可以食用，那么，新鲜的昙花要如何食用呢？下面我就和大家介绍昙花的食用 方法 ，希望对各位有帮助！

昙花的食用方法

　1、将新鲜昙花洗净，全花或切段后与肉丝一起煲汤，汤味清甜，昙花吃起来比较嫩滑。

　2、昙花 炒菜

　也可将花切成丝后与粉丝、肉丝一起炒。但在之前要将昙花丝和粉丝用清水充分浸泡。

　3、昙花凉拌

　即凉拌粉皮的做法，将昙花洗净后切段或丝，与黄瓜丝、粉皮等材料，加辣椒油、盐、糖、醋之类的调料凉拌。

　4、首先可以做昙花加冰糖食用，方法简单，且可以用来止咳化痰、清热泄火，适用于治疗肺结核咳嗽胸痛。其次就是昙花和鸡蛋的搭配做成昙花鸡蛋汤，可以用来治疗胃痛，适用于纳差食少等。还有是最简单的昙花茶制作，可以清热解毒，清除宿便。最后就是昙花和火腿的煮沸，可以帮助消化、健脾养胃，适用于消化溃疡、肢体无力和慢性胃炎等。

昙花的营养功效

　1.昙花功效：

　具有软便去毒.清热疗喘的功效.主治大肠热症.便秘便血.肿疮.肺炎.痰中有血丝.哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鲜品导制调蜂蜜饮服.炖赤肉通常加米酒,与清水各半;或调加生地.淮山及决明子共享 。

　2.将凋谢的花采下来,稍事小后放肉丝汤锅汤之中,便成为甜美.粘滑的佳肴.由于昙花有同日开数朵乃至数十朵的特性故必须采下来晒干在贮藏,以免暴殄天物。

昙花的主要价值

　观赏

　该种为著名的观赏花卉，俗称月下美人，琼花。 仙人掌科，昙花属。每逢夏秋节令，繁星满天、夜深人静时，昙花开放，展现美姿秀色，当人们还沉睡于梦乡时，素净芬芳的昙花转瞬已闭合而凋萎，故有?昙花一现?之称。其奇妙的开花习性，常博得花卉 爱好 者的浓厚兴趣。

　药用

　具有软便去毒，清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效，兼治高血压及血脂肪过高等。

　生态

　家中摆放几盆绿色植物，不仅可以让每天吸收健康新鲜的空气，有益健康美化环境。

　1.绿色植物一般是白天进行光合作用吸收二氧化碳，释放氧气。夜晚它们都会变得和人体一样，吸收氧气呼出二氧化碳。然而昙花恰恰是相反的，它是常见的具有CAM代谢( 景天科酸代谢)方式的植物，它会在白天释放氧气只进行光反应，到了晚上，待周围环境气温降低到适当温度后，吸收二氧化碳进行暗反应。所以昙花可以一定程度改善居室环境。

　2.昙花可以增加室内的负离子含量。它花期虽然很短，但是开花的时候美丽高贵，清香四溢。它能够释放出负离子，让室内的空气清新怡人。负离子可以说是空气的维生素，如果居室内的负离子含量减少时，人们便会感觉到憋气和窒息。所以，能把空气中的负离子浓度增加的昙花，的确是不可多得的美丽有益的花卉。

　3.昙花的气味有杀菌抑菌的能力，让家里的环境充满健康的气息。

昙花的植物 文化

　花语

　昙花的 花语：刹那间的美丽，一瞬间的永恒。 昙花一现，人们用昙花一现比喻美好事物不持久。类似的 成语 有弹指之间、电光火石、白驹过隙、稍纵即逝等。

　神话

　昙花原是一位花神，她每天都开花，四季都灿烂。她还爱上了每天给她浇水除草的年轻人。后来此事给玉帝得知，玉帝于是大发雷霆要拆散鸳鸯。玉帝将花神抓了起来，把她贬为每年只能开一瞬间的昙花，不让她再和情郎相见，还把那年轻人送去灵鹫山出家，赐名 韦陀，让他忘记前尘，忘记花神。

　多年过去了，韦陀果真忘了花神，潜心习佛，渐有所成。而花神却怎么也忘不了那个曾经照顾她的小伙子。她知道每年暮春时分，韦陀总要下山来为佛祖采集朝露煎茶。所以昙花就选择在那个时候开放。她把集聚了整整一年的精气绽放在那一瞬间。她希望韦陀能回头看她一眼，能记起她。

　可是千百年过去了，韦陀一年年的下山来采集朝露。昙花一年年的默默绽放。韦陀始终没有记起她。直到有一天一名枯瘦的男子从昙花身边走过，看到花神忧郁孤苦之情。便停下脚步问花神?你为什么哀伤。花神惊异，因为凡人是看不到花神的真身。如果是大罗金仙头上有金光，刚刚从身边走过的明明是一个凡人，如何看得见自己的真身。花神犹豫片刻只是答到?你帮不了我?。又默默等等待韦陀不在回答那个男子的话。

　40年后那个枯瘦男子又从昙花身边走过，重复问了40年前的那句话?你为什么哀伤花神再次犹豫片刻只是答道?你也许帮不了我?。枯瘦的男子笑了笑离开。再40年后一个枯瘦的老人再次出现在花神那里，原本枯瘦的老人看起来更是奄奄一息。当年的男子已经变成老人，但是他依旧问了和80年前一样的话?你为什么哀伤。昙花答道?谢谢你这个凡人，在你一生问过我3次，但是你毕竟是凡人而且已经奄奄一息，还怎么帮我，我是因爱而被天罚的花神?。老人笑了笑，说：?我是聿明氏，我只是来了断80年前没有结果的那段缘分。花神我是来送你一句：缘起缘灭缘终尽、花开花落花归尘。?说完老人闭目坐下。

　时间渐渐过去，夕阳的最后一缕光线开始从老人的头发向眼睛划去，老人笑道?昙花一现为韦陀，这般情缘何有错，天罚地诛我来受，苍天无眼我来开?说罢，老人一把抓住花神，此时夕阳滑到了老人的眼睛，老人随即圆寂，抓着花神一同去往佛国去。花神在佛国见到了韦陀。韦陀也终于想起来前世因缘，佛祖知道后准韦陀下凡了断未了的因缘。因为聿明氏的老人违反了天规所以一生灵魂漂泊。不能驾鹤西游、也不能入东方佛国净土，终受天罚永无轮回。

　昙花一现，只为韦陀。所以昙花又名韦陀花。也因为昙花是在夕阳后见到韦陀，所以昙花都是夜间开放。

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3. 黄芪的食用方法

4. 红参的食用方法

5. 椰浆的食用方法

昙花

平常家中，将凋谢的花采下来,稍事小后放肉丝汤锅汤之中,便成为甜美.粘滑的佳肴.由于昙花有同日开数朵乃至数十朵的特性故必须采下来晒干在贮藏,以免暴殄天物.

昙花药用部分: 主要用花,嫩茎也可入药.

昙花采集及加工，大批量制作出售的:

嫩茎全年可采;花则在花季夜间采集.嫩茎多用鲜品;花则干品鲜品均可.制干品通常在开花之夜间,待花刚开或快开之时,采下以脱水法烘干备用.

昙花性味：

性微寒味甘淡

昙花主要成份：

花含胶质.醣类

昙花的营养价值

昙花功效：性平,味淡.功能清肺,止咳,化痰.治心胃气痛,吐血,最适于肺结核，具有软便去毒.清热疗喘的功效.主治大肠热症.便秘便血.肿疮.肺炎.痰中有血丝.哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鲜品导制调蜂蜜饮服.炖赤肉通常加米酒,与清水各半;或调加生地.淮山及决明子共享.

禁忌：

胃寒者勿服鲜汁.

毒性：

无毒,但不宜单味长服.

辨伪:

与三角莲花易混淆 食用方法：1.主要作为汤料，配以猪肉、猪肺、猪骨等，并加蜜枣几粒煲汤，有清肺热和滋补的功效。鲜花可用冰糖水煮食或炖猪肚，清香可口。夏天汤水宜清淡霸王花猪肉汤

用料霸王花50克（1两），猪 400克（8两），粉肠150克（3两），蜜枣4粒，南北杏2汤匙。 做法＊粉肠切去肥油，将1粒 肉放入粉肠内，在粉肠另一端摧出，洗净出水过冷河。 ＊猪 肉放落滚水中，煮5分钟取起洗净。 ＊霸王花用清水浸软，洗净抹干水，切短度。 ＊把适量清水煲滚，放下全部材料猛火煲滚，再用慢火煲3小时，下盐调味。 功效此汤清凉 肺去痰火，清热气。

2. 材料：鲜霸王花1棵、猪扇骨2斤，少许姜丝

做法： 1、用水慢慢冲洗霸王花，要冲洗干净，又要保护花蜜不被冲掉； 2、据说霸王花的花心是不能吃的，要掐断根部抽出花心； 3、将霸王花切断，撕开为小段； 4、洗净猪扇骨，飞水； 5、待锅里水开后 ，放入霸王花和猪骨，中火煲1个小时，调味后盛出即可食用。 3、昙花凉拌

就是凉拌粉皮的做法，将昙花洗净后切段或丝，与黄瓜丝、粉皮等材料，加辣椒油、盐、糖、醋之类的调料凉拌。