天山雪莲果是一种很有营养的水果，长相和特别，像红薯，但是它的口感很清脆，含有丰富的水分和矿物质，而且纤维素也是比较多的呢，可以有润肠通便的作用和效果哦，你知道天山雪莲果的吃法吗，有什么好处吗，来看看这些介绍吧。

　 雪莲果的吃法：

　1、从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度;

　2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴;

　3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

　4、现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

　雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，天山雪莲果可以有降糖啊还有降低胆固醇的作用，对于降血脂也有好处。同时也可以有调理肠胃功能的作用哦，特别是雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。所以说经常吃天山雪莲果的话可以有美容抗衰的作用，同时也可以润肠通便，对于经常便秘的人群来说效果是很不错的嗯。

　天山雪莲果的吃法以及它的食用功效，你都知道了吧，吃法也有很多哦。可以煮粥啊，炖肉，炖汤，或者是直接食用都是可以的，而且还可以有润肠通便抗衰的作用哦，对于调理肠胃功能有一定的好处，而且还可以有保健养生的作用呢。