哈密瓜和香瓜的区别如下

1、所属科目类不同

哈密瓜是葫芦科一年生蔓性草本植物

香瓜为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。

2、颜色上区别

香瓜有好几种颜色，最开始的是白色，之后还出现了**、绿色的品种，哈密瓜的就一种淡绿的皮，一种**的外观皮。

3、营养价值不同

香瓜含有多种维生素以及碳水化合物，而且水分充足，对于消暑降温有着很好的作用。

而哈密瓜中则有丰富的抗氧化剂，能够提高皮肤的防晒能力。因此多吃哈密瓜能够改善皮肤状况，有利于美容防晒。除此之外，哈密瓜也含有人体所需的维生素B和维生素C等营养物质，对于提高人体机能有着不错的效果。

4、甜度不同

哈密瓜一般会甜一点，主要种植在昼夜温差像新疆这么大的这些地方，那么比较淡的就是香瓜了，这种瓜生长的环境比较广泛一点，也决定了它的味道没有那么甜。

扩展资料：

适宜人群

一般人都可以食用，夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用。?

出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

哈密瓜食用方式

①瓜干：是中国新疆的传统产品，须选用果肉细、厚、白色的品种。达到90%成熟度时采收，去皮去瓤切块后晾晒制成。

②瓜脯：厚皮哈密瓜去皮去瓤后切成条。用一定浓度石灰水、钙盐硬化，用亚硫酸盐溶液进行护色处理，按一定比例用糖腌渍、浸泡、抽气、糖煮后烘制而成。

③哈密瓜汁、哈密瓜块罐头的加工工艺类似其他水果。此外，还可加工成瓜酒、瓜酱、腌哈密瓜等。

百度百科-哈密瓜

百度百科-香瓜

1、有区别。羊角蜜甜瓜是植物界葫芦科甜瓜属，而香瓜是葫芦科黄瓜属。

2、羊角蜜甜瓜的果实一头大一头小，形似羊角，香瓜的果实通常呈圆形、椭圆形、球形。羊角蜜甜瓜果皮呈灰绿色，果肉呈淡绿色；香瓜外皮有**和绿色等，果肉颜色呈白色、**和绿色。