木棉花既可煲凉茶，也可入汤、入粥。

1、木棉花陈皮粥

食材：新鲜的木棉花30 克，陈皮10 克，粳米100 克，蜂蜜适量。

做法：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用;粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。

2、苦瓜木棉花牛肉汤

材料：苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。

木棉花的食用方法有什么

做法：苦瓜洗净，切开去瓤，切片;木棉花洗净，浸泡;牛肉洗净，切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸，放入苦瓜、木棉花，转中火煲45分钟，加入牛肉滚至熟，下盐调味便可。

功效：有利尿祛湿、明目解毒之效。

3、鲜木棉花鲫鱼汤

材料：鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、生姜3片。

做法：鲜木棉花洗净，用淡盐水稍浸洗，再洗净;鲫鱼宰洗净，热锅下油煎至微黄;瓦煲里放入适量清水，放入所有材料，武火煮沸后改文火煲1小时，下盐调味便可。

功效：清润祛湿。

4、木棉花薏米猪骨汤

材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

做法：各物洗净，猪骨斩块氽水捞起，把适量的水倒入瓦煲，煮开后放以上材料煲2小时左右，下盐调味。

扩展资料

名称由来

烽火源自于南越王赵佗，他以满树红花似烽光而得名；古贝源自于梵语Karpassa的音译；吉贝相信源自于南洋土语Ceiba的音译，此名称原指爪哇木棉Ceiba Pentandra因形状相似故而混淆；琼枝之名则指木棉于海南（琼）岛生长的树木因而得名。

木棉树的花呈鲜红色，就像用英雄的鲜血染成的，故被称之为英雄树。

花语

木棉花的花语是珍惜你身边的人，珍惜你眼前的幸福，不要在失去后才追悔莫及，那时一切为时已晚。

文化象征

木棉花现为广东省广州市、广西壮族自治区崇左市、四川省攀枝花市和台湾省高雄市的市花。花园酒店、华南理工大学、中国南方航空、广州电视台使用的标志有木棉花的图案，而广东电视台过往也曾使用木棉花标志。

百度百科-木棉花 （植物）

新鲜木棉花要怎样弄？

新鲜木棉花需要去掉花粉，用清水浸泡，焯水后食用。

焯水时水放多点，时间长一点，能把涩味减淡。爆炒时把肉的油逼出来，再放木棉花，继续爆炒，看情形加点水（不能加太多水，要不然木棉花会变软），炒到闻到木棉花特有的木香味，就可以上碟了。木棉花的口感与金针菇相似，有淡淡的木香，带点涩味。

新鲜木棉花不太适合用来煲汤，只有当它彻底被晒干时，就可以作为广东民间煲汤的好食材。但需注意的是，应尽量选择新鲜掉落的花朵，要将花朵的头部给摘掉，这样后期更容易晒干。晾晒之前要用凉白开清洗一遍，晾晒干后就成了干木棉，每次煲粥煮水泡洗六七朵足矣。

食用木棉花的注意事项

1、路边掉落下来的木棉花有可能会接触到喷洒的杀虫剂，而且汽车尾气污染比较严重，再加上掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉，不宜直接捡回去食用。

2、木棉花应选用干品食用，一般用量为10克左右，食用前先泡干花，洗净花中的泥沙杂质后备用。

3、木棉花必须要彻底洗净并掰开彻底晒干方能有效保存，否则容易霉变。

4、购买木棉花可以去药店购买。药店的木棉花均经过炮制、晾晒等专业处理，食用才会有保证。

每次煮完东西后，将数朵木棉花放在煤气灶的灶头上，让灶头上的余热将木棉花的水份吸干，反复数次,木棉花就如晒了几天的样子.经过处理后再在太阳底下晒晒,就不会发霉了。

木棉花作用：

1、慢性胃炎：木棉皮30克，两面针根6克，水煎服。

2、腹胀、腹泻：鲜木棉花30克，水煎，调蜂蜜服。

3、肠炎：木棉花30克，水煎，早晚分服。

4、痢疾：木棉花、金银花、凤尾草各15克，水煎服。

5、腰腿痛：木棉皮15克，水煎，去渣，冲黄酒少量，早晚分服。

6、风湿性关节炎：木棉根40克，水煎服或浸酒服用。

7、浮肿：木棉花30克，水煎，内服。

8、气管炎：木棉根30克，水煎，加蜂蜜服。