红叶李果实没有什么营养。可以吃。

但是红叶李常用于常用于小区或道路绿化，日积月累也会吸收很多有害物质，所以最好别吃它。

红叶李果实能吃吗

红叶李果子能吃。

红叶李是一种观赏树，它的果实比一般的李子要稍微小一些，成熟了的红叶李子也是酸酸甜甜的，读者王女士说，他们小区里种的就有红叶李，成熟的时候，她会采摘一些酿成果酒，“把果子都洗干净后沥干水，在果子上开个小口子，撒上白糖，然后等它发酵即可。”

其成熟果实紫红色，果肉红色。果实近圆形，平均单果重15.2g，横径2.6cm，纵径2.4cm，果顶平滑，缝合线浅，果粉薄，果肉血红色，味甜酸，具香味，果汁多，纤维少，品质中上。

扩展资料：

红叶李喜阳光、温暖湿润气候，有一定的抗旱能力。对土壤适应性强，不耐干旱，较耐水湿，但在肥沃、深厚、排水良好的黏质中性、酸性土壤中生长良好，不耐碱。以沙砾土为好，粘质土亦能生长，根系较浅，萌生力较强。

核果近球形或椭圆形，长宽几相等，直径1-3厘米，**、红色或黑色，微被蜡粉，具有浅侧沟，粘核；核椭圆形或卵球 形，先端急尖，浅褐带白色，表面平滑或粗糙或有时呈蜂窝状，背缝具沟，腹缝有时扩大具2侧沟。花期4月，果期8月。

凤凰网——摘得红叶李 回家酿果酒

百度百科——岳寒红叶李

红叶李的果子可以吃，但是没有什么营养成分，而且吃起来口感不是很好，给人感觉又酸又涩，甚至还带有一些苦味，因此不建议进行食用。"红叶李"其实就是"紫叶李"，因其叶子常年紫红色而得名，是著名的景观树种。原产于亚洲西南部，现在在我国很多的地区都有种植。虽然"紫叶李"是一种观赏植物，但实际上，它和我们常见的其它李子树一样，同样会开花结果，果实为红色的李子，有点儿像大号的车厘子。

"紫叶李"同其它李树一样，在3月份左右开花。5月份左右李子能达到苦楝树果实那么大，这时的果实坚硬，味道异常的酸涩。到7月份时，果子能变到大拇指粗细，这时的果子也很坚硬，但涩味减轻，酸味反而加重。8月份左右，这种李子开始成熟变软，这时李子虽然没有了酸涩的味道，但味道较淡，不怎么好吃。不过，我想将其加工后，制作成一些零食，如果干、果脯，可能效果会比较好。

紫叶李果期什么时候

紫叶李的果实，看起来很像李子，球形的小果子，圆圆的，倒是很可爱。紫叶李一般是在8月份的时候结果。

紫叶李原产新疆，生长于山坡林中或多石砾的坡地以及峡谷水边等处，海拔800-2000米。中亚、天山、伊朗、小亚细亚、巴尔干半岛均有分布。原产亚洲西南部，中国华北及其以南地区广为种植。