崀山二日旅游攻略最佳线路如下：

一、第一天

1、早上：从新宁县城出发，前往崀山风景区。在游客中心购买门票后，乘坐索道上山。

2、上午：游览八角寨景区，观赏壮观的丹霞地貌。其中包括“鲸鱼闹海”“千佛顶”等景点。

3、中午：在景区内享用午餐，品尝当地特色美食。

4、下午：游览天一巷景区，感受“中国最美的巷子”的魅力。然后前往“辣椒峰”景区，俯瞰整个崀山的美景。

5、晚上：回到山下酒店休息，感受乡村的宁静与美好。

二、第二天

1、早上：前往漂流河漂流，享受清凉的夏日刺激感。

2、上午：游览兵家岭景区，领略军事要塞的风采。参观红军渡、抗战胜利纪念石等历史遗迹。

3、中午：在景区内享用午餐。

4、下午：游览夫夷江景区，乘船欣赏崀山的美丽山水。然后参观世界遗产“夫夷江上游漂流遗产走廊”，了解世界非物质文化遗产的相关知识。

5、晚上：回到县城，结束愉快的崀山之旅。

新宁县城美食推荐

1、猪血丸子

猪血丸子是湖南新宁的一道特色美食，也叫血粑豆腐、猪血粑，会吃的人把它叫“黑色珍珠”，外行人只觉得这是“重口味”。它主要是以豆腐为主要食材，搭配上猪血和猪肉制作而成，刚刚做好的猪血丸子腊香味扑鼻，看着漆黑锃亮，圆润敦实，满是油光，用它配着青蒜炒菜，辣香浓郁，外焦里嫩，鲜香可口。

2、血浆鸭

血浆鸭是湖南邵阳武冈市和新宁县的传统名菜，浓浓的血浆包裹着每一块鸭肉，里边还有嫩嫩的仔姜，红红的辣椒，鸭肉喷香，还带有酸辣的口感，吃着酥而脆，味道妙不可言。

3、牙签牛肉

牙签牛肉是湖南邵阳、新宁地区的特色美食，一般它都是用湘西黄牛最嫩的里脊肉为主要食材，经过红油微炸而成，它不像烤牛肉串，炸好的牙签牛肉够辣、够鲜、够劲道。

以上内容参考：百度百科-崀山