水培属于无土栽培非固体基质型栽培方法，是以水为介质，将花卉直接栽养在盛水的透明器皿中，并施以生长发育所需要的营养元素，以供居室绿化装饰的一种栽培方法。

水培花卉与土壤栽培的花卉相比，有如下一些优点。

(1)能直接观赏花卉的根系，更丰富和提高了花卉的观赏价值。

(2)清洁：卫生，病虫害少。

(3)简化了花卉养护的程序，避免了繁忙的劳作。水培花卉只需根据要求定期换水便可，即使由于开会、探亲或旅游等原因外出数天，也不会对花卉的生长产生影响。

(4)营养液是根据不同花卉所需的营养元素及所需的pH值配制而成，盆花水培技术易被初学者所掌握，只要保持营养液的一定浓度，就可收到花繁叶茂的良好观赏效果。

(5)增加了花卉的装饰性；如果在办公桌、茶几等处放置几瓶水培花卉，可使环境变得典雅和具有不凡的意境。

它们都是植物的根系通过生理生化、诱变，改变根系的组织结构、生理性状，使它完全适应水环境，诱异成适于水环境的水生根系。

水培花卉的第一大优势就是观赏性比较强，可以赏花观根和赏鱼。繁茂根系是水培植物的典型特征。观花、赏鱼不新鲜，但观根却是特别的。比起土培花卉的根系，水培花卉植物的根系显得更加张扬，更有内容。青翠的叶、秀美的花、飘逸的根、悠然的鱼，水培花卉集静态美和动态美为一身，显得高雅而更富有观赏性。这正是它们在花卉市场中争宠的最大资本。第二大优势是它的绿色环保。您看它有花托，透气性比较强。本身水蒸发就可以给室内增加一些水气。它和土培的相比，土培的会产生异味，会生虫子。而且在养护当中，需要翻土，比较繁琐。

其实除了这两个优势以外，很重要的一个就是它易于管理。一般一个月左右换一次水和营养液就可以了。就拿木本杜鹃来说吧，种过的人都知道，每天都要给它们浇水。尤其是盛花期，如果一天不浇，花就打蔫了。而水培的杜鹃就省去了这个麻烦。即使出差一个月也没有问题。